Kompot od višanja za zimu. Mogućnosti za njezinu pripremu s trešnje i smrznutih bobica

Piće trešnje kompot i trešnje za zimu treba biti učinjeno u srpnju ili kolovozu. Postoje mnoge varijante praznine iz bobica. Zaustavimo se na najboljim receptima.

Kompot od višanja u zimi

Tradicionalni recept. U čistom, suhom tri litre staklenku uliti potrebno četiri grama dobro opranih višanja. Napunite ga s kipućom vodom do ramena. Dodaj toplu vodu u banku trebao biti vrlo pažljivo, pokušavajući ga zadržati puknut. Stoga se preporučuje da to učiniti u tankom potok, izlijevanje kipuće vode u središnjem dijelu banaka. Daljnji predmet kompot uliti za dvanaest sati. U određeno vrijeme plod može apsorbirati puno vode kao što im je potrebno. Budite sigurni da čekati do koje su potonuo na dno. Tek nakon toga se tekućina iz limenke može se sipa u posudu, pustite da zavri, dodajte tri stotine grama šećera i dobro promiješajte. Nabavite sirup vrenja Pour bobice. Bank roll up, okrenite ga naopako, čvrsto omotati deku i ostaviti nekoliko dana u tom stanju. Kompot od višanja u zimi se može pohraniti koliko god je to potrebno. Ali se preporuča da ga na hladnom mjestu.

Kompot od višanja pripremaju za zimu malo drugačije. To je vrlo važno očuvati ne samo miris i okus bobica, ali i hranjivim tvarima i mineralima. Stoga se preporučuje da ga sačuvati bez daljnje sterilizacije. Krenimo.

Dvije šalice trešanja staviljeni u tri litre čiste i sterilizirane staklenke. Zatim dodati na njega pola male žlice limunske kiseline i čašu šećera. Napunite posudu s kipućom vodom, roll up poklopac i okrenite ga naopako. Mi zatvoriti sa toplim pokrivačem, otići do super. Piće višnja će biti dobro čuvati na sobnoj temperaturi. Po istom receptu može se kuhati kompot od višanja za zimu.

Osim takvih metoda praznih trešnje, tu je više svestran i testirani. Radi se o smrzavanja. Iz ovoga polu-gotovih proizvoda može biti u zimi da žele, možete dodati trešnje ili višnje u punjenju za pite. No, najčešći način je priprema smrznutog voća kompot.

Bliži pogled prvo na tome kako pravilno zamrznuti bobice. Preporuča se učiniti odmah nakon žetve, uvijek s kostima. Budući da je u ovom slučaju su pohranjene u bobicama gotovo sve vitamine, minerale, kvaliteta aroma.

Prvo, pripremite voće za zamrzavanje. Pažljivo se ponoviti i uklonite stabljiku. Morate odabrati samo zrelih plodova, bez oštećenja, budite sigurni da ih oprati u hladnoj vodi, osušite. Zatim smo počeli da ih stavi na paketima koje treba preklopiti uredno u zamrzivač. Temperatura bi trebala biti veća od minus sto pedeset stupnjeva.

Drugi način da se zamrzne, koji je također u neposrednoj blizini. Razgradnje pripraviti postupkom u ladicu Navedene bobicama, tako da sloj je glatka i tanka. Stavite u zamrzivač. Nakon zamrznuti bobice, stavite ih u vrećice. Iz tog polu-gotovih proizvoda, možete napraviti velike pića u zimskim mjesecima.

Zaustavimo se u više detalja o tome kako se pripremiti kompot od smrznutih višanja.

U tavu ulijte pola litre vode i dodati jednu trećinu šalice šećera. Sirup dovesti do kuhati, smanjiti toplinu i iscijediti ga u sok od pola limuna. Ulijte čašu višnje, bez odmrzavanja. Opet ćemo dovesti do kuhati, izvadite iz topline, pokriti s poklopcem i ostaviti da se uliti i ohladi. Tako pripremljeni napitak će imati ugodan i bogat okus.

Dobar tek!