Hrana i pića, Recepti
Ukusna tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja: recept
Tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja brzo pripremiti i ispalo je vrlo ukusno i zadovoljavajući. To je posebno napomenuti da je ovo jelo može biti sigurno hraniti normalan obiteljski stol kao glavni vruće ručak. Da imate detaljno razumijevanje o tome kako napraviti tijesto, svakako razmislite korak po korak recept za pripremu.
Ukusna tjestenina s gljivama: recepti sa slikama
Potrebni sastojci:
- Krema 30% masti th - 150 ml;
- Kiselo vrhnje 30% gusta - 75 g;
- Svježe gljive su male - 7 kom,.
- veliki luk žarulje - 2 kom.,
- paprike - ½ desert žlice;
- bilo koje vrste tijesta - 250 g;
- sol, fino more - dodajte po ukusu;
- Suncokretovo ulje mirisa - 5 velike žlice;
- vrste sira ili - 100 g;
- začini i začinsko bilje mirisno - dodati okus jela.
Obrada osnovnih proizvoda
Prije nego što napraviti tjesteninu s gljivama i umakom od vrhnja, sve bitne sastojke treba dobro obraditi. To zahtijeva da se opere, čistu koru od crvotočine i svježe gljive i luk žarulje, a zatim nasjeckajte ih na tanke ploče (uz nogu) i prstenje. Također je potrebno naribati sir na veliki ribež i ostaviti ga na stranu za neko vrijeme.
Toplinska obrada gljiva
Izrada ukrasa
Tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja, poželjno je da se samo one proizvode koji se temelje na durum pšenice. Inače, vaš prilog neće biti tako ukusan kao što smo željeli. Dakle, u velikoj tavi treba kuhati vodu za piće, malo njegove soli, a zatim ulijte tjestenine proizvod. Nakon preporuča jaka tjestenina vrenja miješati temeljito i kuhati 20 minuta. Nadalje moraju odbaciti u cjedilo i isperite hladnom vodom.
Završna faza u pripremi izvrstan ručak
Nakon što je tjestenina volje esencije, oni bi trebali biti potpuno lišen tekućine i staviti u lonac za pirjanje kipuće kremasti juhu od gljiva. Pomiješajte sve sastojke zajedno, oni moraju držati na vatri još 3 minute, a zatim prskanjem s ribanim sirom i stavite na tanjure.
Kako donijeti na stol
Tjestenina sa gljivama i vrhnjem preporuča se predstaviti na stol vruće s pikantnim pastom od rajčica, svježe bilje, kao i sa salatom od sirovog povrća začinjene maslinovim ili bilo kojim drugim biljnim uljem.
Similar articles
Trending Now