Kalorija pileća juha. Kalorija pileća juha s rezancima

Prvi tečaj u prirodi, a tu su juhe. Oni mogu imati autentičnu ime, na primjer: juha, juha ili Lagman - ali ne prestaje biti ove juhe. U srcu većina tih jela je juha. Jedine iznimke su vegetarijanska juha, kuhana u biljnom juhu. I od svih vrsta mesa, koji se mogu koristiti za juhu, najpopularniji pile - ona je mnogo jeftinije od svih ostalih životinjskog svijeta, a sasvim demokratski u smislu cijene, i nema specifičan miris (poput ribe), a također proslavio kao dijetetski (čitanje - nisko masnoće) komponentu bilo juhe. No, je li?

Mitovi i zablude

Činjenica da je perad je idealan za one koji žele izgubiti na težini - gluposti. Dijetalna pileće meso smatra se u smislu da je najlakše apsorbira u tijelu, čak i kad je oslabljena gubitka krvi ili dugoročno teške bolesti. To je, osoba ne troši energiju, što on i tako nije dovoljno probaviti „teško” hranu i uzimajući dovoljno hrane za napuniti vitalnu energiju.

Koji dio piletine više dietichna?

U međuvremenu sama pile - ptica je vrlo hranjiv. Dakle, ako je vaš cilj - da odbace težinu ili održavati postignuto, imajte na umu da je kalorijski juha piletina je jako ovisi o tome što dio trupla, morate bujon. Ako ćete koristiti juhu održavati svoju snagu, to je vrijedno bliže pozornost na izbor mesa za njega.

Najčešće, juha se kuha na nogama. Na neki način to utječe na nostalgiju - u sovjetskim vremenima, piletina je samo dvije odvojene udovi nisu isporučena, a svatko je htio jesti samo ovaj dio ptice. Drugi ljudi gledaju na cijenu, a bedra i potkoljenice su jeftiniji. Drugi pak vjeruju da je cijela pileća dietichna. Kao rezultat kalorija juha bitno piletine povećava i malo je vjerojatno da odgovaraju onima koji slijede oblik tijela i težinu, jer je juha dijeta za zavarivanje iz ptičje dojke. U najekstremnijem slučaju, moguće je kuhati piletinu potpuno mladenački, ali ne koristi donjih ekstremiteta ove ptice.

Kalorija i prednosti

Treba napomenuti da se nutricionisti, u strahu da ne mršavljenja i smanjenja gubitka snage u bolesnika također ga vole ovaj dio polovica. Iako neki od njih su zainteresirani kalorija pileća juha, oni inzistiraju na njihovom izboru, kao grudi ne sadrži kolesterol, ali sadrže puno fosfora. Bujon od njih lakše i brže ozdravljenje kostiju, pomaže kod gastritisa i čira na želucu, olakšava liječenje gripe i normalizira rad srca. U tom slučaju, liječnici priznaju da kalorijski pileća juha dojke je vrlo niska (ovisno o načinu pripreme - 15-20 kcal na 100 g, ako nema teških komponenti). To postaje vrlo važno u liječenju iste bolesti srca kompliciran s pretilošću.

Ne zaboravite da su isti, nutricionisti ne preporučuju da se „sjesti” samo „grudi” pileće juhe ili juhe s njim. Ne čak imaju alergije rizike zaraditi netoleriranja grudi i doživjeti svu nelagodu povezanu sa simptomima alergije - od ružnih osipa do angioedema.

Onoga što čini kalorija

Prije svega - meso osnove. Kvaliteta kupili pticu, njegovom porijeklu i jedinstveno tova utjecaja na ono što će biti krajnji kalorijske juhe do pileće juhe. I to će biti znatno niža, ako je juha pustiti tvornice truplo. Brojlera ne daju vrlo bogatstvo temelja i prilično tvrd mesa. Trebalo bi ih potopiti oko dva sata u hladnoj vodi: ako je truplo u supermarketu - održat će penicilin, koji se primjenjuju na ptice za duže skladištenje. Ako ste kuhani „selo” piletinu, nema dodatnih pokreti nisu potrebne, ali juha će ispasti puno bolje hraniti i kalorija sadržaja.

Zatim tu su lijepe dopune juhu. Prvi broj je, naravno, svačija omiljena krumpir, bez kojih je prvi - je nešto sasvim drugačije. Ali kada dodate sitosti i prehrambene obroke značajno je porastao! Dakle, kalorijska sadržaj pileća juha s krumpirom (čak i ako ništa više juha pluta) raste na stotine kalorija. Ako samo dodati rajčice, kupus, i, recimo, paprika, ovisno o omjeru komponenata će povećati kalorije nisu do sada: 25-30 100 g Gljive podići tu brojku od gotovo 40 kcal, ali još uvijek ta brojka ne može činiti da je velika u odnosu na to koliko povećanje kalorija pileća juha s rezancima. Sva tjestenina prelazi nutricionistički će isti krumpirića pet puta. Dakle, jesti zdjelu juhe s tjesteninom „pauk” - svejedno da vyhlebat pete juha ploče s krumpirom.

Pravila za pripravu niske kalorijske juha

• Pravilo jedne - kupiti samo grudi!
• Pravilo broj dva - uvijek ukloniti pjenu nastala za vrijeme vrenja, jer sadrži maksimalnu količinu neželjenih masti. Neki čak savjetuju ekstremni sportaši ostavite nekoliko sati u hladnjaku juhe. Sve masti dok ide gore, i nemilosrdno iscrpljen.
• Pravilo treći - u svakom slučaju ne kuhati pileća juha s rezancima: kalorijske potonje ne odgovara za prehranu.
• Pravilo četvorke - gulaš juhu treba polako i polako, gotovo sat vremena. 30 minuta prije „X vremena” potrebnog za okus i staviti budi apetit luk i mrkvu, oguljene, ali ne reže i pržena. Iz toga slijedi peta (i posljednja) pravilo: nema povrće pržiti prije dodavanja juhu. Oni zasititi ulje i vrlo zadovoljavajući. A posebno treba izbjegavati tamnjenje prilikom pripreme pileća juha s rezanci - kalorija jela, kao i tako velika, tako da ne pogoršati situaciju.

Metode za prevladavanje kalorija juhu

Kako „osvojiti” ukupnu hranjivu vrijednost juhu? Očito je da jednostavno ne staviti visoke kalorijske sastojaka u njemu. No, još uvijek sytnosti juha, što je također moguće prevladati. Prije svega, bilo koji komad cijele masti uklonjeni. Ne manje važno je da uklonite kožu - to povećava kalorija pileća juha. Dakle, što će biti savršen izbor kupnje pile. Uklanjanje kože odmah smanjuje kalorijsku tri puta.

Pravi potez bi se spajanjem prvu juhu: kuhati meso četvrt sata - i dionica ide u WC. Šteta je, naravno, ali sljedeći će biti više dijetetska.

Ako dionica stajala u hladnjaku preko noći, ne zaboravite ukloniti iz svega toga, čak i vrlo mali zhirinki. Sada vaše juha je uistinu niske kalorijske!