Kalorija kotleta od svinjetine i govedine. Kotletima ispeče u pećnici, a par: kalorija

Burgeri su jedan od najpopularnijih jela ruske kuhinje. Oni su meso, riba, pa čak i povrće. Oni su na pari u pećnici, a samo u tavi. Nakon čitanja današnji članak, shvatit ćete što određuje kalorija krmenadle svinjetine i govedine, te kako napraviti jednostavan i ukusnih jela.

Osnovne smjernice za pripremu

Osnova svega je samljeti meso pljeskavice, koje su dodane u bijeli kruh, jaja, sjeckani luk, soli i začina. Sve to u kombinaciji u jednom posudu i pažljivo umijesi dok ne postane glatko. Za te svrhe najbolje kuće nego kupnja nadev.

Što se tiče kruha, poželjno je da se potopiti u vodu ili mlijeko. Njegova prisutnost ne samo da povećava kaloričnu kotlića od svinjskog i goveđeg mesa, ali i čini ih vrlo mekan i nježan. Proizvodi koji se sastoje od jedne mesa, više su kruti i nije tako ukusna. Za spreman kotleti kupio lijep svjež, prije pečenja ih paneer griz ili krušne mrvice i samo onda poslan u vruću tavu, podmazani sa biljnim uljem.

Što utječe kalorija?

Treba napomenuti da je energetska vrijednost hamburgera ovisi o nekoliko važnih čimbenika. Više od svega, ova brojka utječe niz mesa koristi. Na primjer, kaloričnu pljeskavice od svinjskog i goveđeg mesa će biti nešto veći od onih koji su proizvedeni od piletine ili puretine. Dakle, oni koji gledaju svoje figure, potrebno je obratiti pozornost na najnovije vrste mljevenog mesa.

Također, energetska vrijednost gotovih jela povećava i činjenica da su prisutni u svom sastavu neke dodatne komponente. Konkretno, to je mekani bijeli kruh, čini proizvod nježnu teksturu. Neke domaćice koje žele kuhati prehrambene krmenadle u tavi, zamijenite ga sirovog krumpira. Međutim, takav preustroj nije previše dobro utječe na okus hrane.

Osim toga, tu je još jedan faktor koji ima značajan utjecaj na broj kalorija sadržanih u mesu kotleta. To je način kuhanja. Dakle, pržene mesne okruglice su mnogo visoko-kaloričnu pečene robe ili pare iz istih vrsta mljevenog mesa. Sve to treba uzeti u obzir u pripremi prehrani izbornika.

Energetska vrijednost proizvoda od mljevenog mesa

Unatoč činjenici da je ova vrsta mesa malo krut, često se koristi za kuhanje ukusne hamburgere. Za jelo je više nježna i meka u svom sastavu uvode male količine bijelog kruha natopljen.

Govedina kotletima za par stotina grama kalorijskog što je samo 142 kcal, mogu tvrditi da se prehrani. Energetska vrijednost pržene proizvoda je puno veći. Sto grama mesnih okruglica kuhani u tavi, postoji već 250 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda od svinjskog nadjev

Ova vrsta mesa ne može biti pozvan dijeta. Nije uzalud vodeći stručnjaci u području zdrave hrane jesti manje često preporučuje prženi svinjski kotleti. Oni sadrže dovoljno visoku koncentraciju masti. Dakle, redovito jedenje ovog jela ima negativan utjecaj na slici. Osim toga, loše odražava na opće stanje organizma.

Ako se odlučite kuhati večeru od svinjskog mesa, to ne bi trebao biti kotleta u tavi. Ne zaboravite da sto grama ovog blagdana ima oko 315 kcal. Energetska vrijednost parnih proizvoda ove vrste mesa je znatno niža. Sto grama ove hrane sadrži samo 188 kalorija.

Kako kuhati kotleta dijeta?

Samo imajte na umu da je taj proces je mnogo lakše nego što se čini na prvi pogled. Kuhati večeru bi bilo želja ljubavnica koja barem jednom nije pljeskavice od mljevenog mesa u tavi ili u pećnici. Ovaj recept je zanimljiv jer uključuje korištenje dvije vrste mesa. To je to jednostavna tajna kako bi se smanjila energetsku vrijednost gotovih jela. Dakle, moguće je primijeniti i na one koji se bore s prekomjernom težinom.

Kako napraviti ukusne i sočne hamburgere u pećnici, kalorija sto grama što je ne više od 196 kcal, Mole se pregledati sadržaj vlastitog hladnjaka. U ovom trenutku, trebat će vam:

• Pola kile piletine i mljevenog mesa.
• Par glavama lukom.
• Pet režnja češnjaka.
• 20 grama sezam.
• Par svježih kokošjih jaja.

Osim toga na vašoj kuhinji mora biti malo biljnog ulja, soli, začina i peršin.

Opis postupka

U veliku zdjelu kombinirati dvije vrste mesa, mljeveno luk i nasjeckani češnjak. Sve temeljito promiješati da se dobije homogena masa. Nakon toga, u istoj posudi je dodana sitno sjeckani peršin, sirova jaja, sezam, soli i začina. Sve je opet dobro umijesi rukom.

Iz dobivenih mljeveno obliku male pljeskavice i slanje posudu, prethodno obložen pergament i podmazan. Pripremljene na ovaj način poluzavršen proizvodima iz dvije vrste mesa stavljaju u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva i pecite oko pola sata.

Kako pržiti pljeskavice od mljevenog mesa u tavi?

Jelo kuha u ovom receptu, teško može nazvati prehrani. S obzirom na činjenicu da su dvije vrste mesa je prisutan u sastavu kotleta, oni dobiti nevjerojatno sočan i ukusan. Pobrinite se da provjeriti prije početka procesa, da postoje svi potrebni proizvodi na raspolaganju. U vašoj kuhinji mora biti:

• Četiri stotine grama svinjetine i govedine pulpe.
• Jedan veliki luk.
• Par vlasac.
• 150 mililitara majoneze.
• Par bijelih kruha kriške.
• Pola šalice slatkog vrhnja.
• Jedna svježa jaja.

Osim toga, morate soli, malo maslinovog ulja i začina. Treba napomenuti da je kalorija kotleta svinjetina i govedina je 310 kcal po sto grama proizvoda.

Obsushennoe ispiran i zemlju u mljevenog mesa i povezuje s mljevenim luk i češnjak. Sve dobro promiješati dok glatka. Dobivena masa se šalje namočene u vrhnje za kruh, jaja, soli i začina. Priprema se na ovaj način meso masa je uklonjena, i obeshrabruju dlan na stranu.

Nakon otprilike pola sata od dobivenih mljeveno oblik pljeskavice i pržiti ih na vrućoj tavi podmazanu maslinovim uljem, dok hrskav. Gotovi proizvodi proširila na čistim papirnatim ručnicima. To će se riješiti viška masnoće.