Kako ukrasiti žele za Novu godinu sa svojim rukama (foto)

Hrana bi trebala biti ne samo ukusan i zdrav, ali i lijepa podnesena, originalni dizajn - tako u pravilu, nitko neće raspravljati, zar ne? To je razlog zašto mnogi domaćice prije svečanosti namjerno dugo i teško, da će biti nešto posebno pripremati, kako ukrasiti jela. Uostalom, čak ni ako je jelo vrlo je dobiti, ali zamršeno uređena, njegov izgled će sakriti sve nedostatke okusa.

oda hladetina

Glavni tijek prvog dijela blagdana, bez sumnje, je Brawn. On uzima prvo mjesto među hladnih predjela, salate i sendviči, kobasice i posjekotine sira. Ali, naravno, treba znati kako kuhati i kako ukrasiti marmeladu. Hrana je prisutan u gotovo svim europskim kuhinjama. Cook svoju divljač, perad, svinjetina i govedina, zeca, ribu, pa čak i škampi.

Od početne skup proizvoda i utvrdili kako ukrasiti žele da se stavi na dno kalupa ili ploča, sipati juhu. Napominjemo u prolazu: ako koristite kad kuhate svinjetinu uši i stopala ili noge i repove govedina, meso ili pijetlovoj indyusheche, juha je dodijeljeno dovoljno sredstava za geliranje, i on postaje bogat zlatno žute boje i posebna transparentnost. I onda se postavlja pitanje o tome kako ukrasiti marmeladu, može riješiti vrlo jednostavno: nekoliko komada mrkve ili nekoliko grančica zelenila će dati jelo je već elegantan izgled.

Kada koristite želatinu treba biti uredan, unesite ga u juhu, tako da tekućina ne postane mutna. A boja jela mora biti drugačiji: svijetla, transparentna. I morate sanjati kako ukrasiti marmeladu. Međutim, neke korisne ideje koje možete izvući iz ovog članka. Pročitajte informacije u nastavku, naučit ćete razne recepte za predjela, će shvatiti što hrana zgušnjivači za ništa drugo prikladno. I naravno, kako ukrasiti zgusnut meso ili ribu.

Ako na nos Nova godina

Novogodišnji taština se očituje u svemu: u potrazi za odgovarajućim poklona za sve članove obitelji, te o izboru svečane izbornika, te o želji postaviti stol za udoban i svečan i elegantan. Budući da je pitanje kako ukrasiti žele za Novu godinu, ne miruje, a zahtijeva poseban pristup.

Ali prvo, zamislite recept jelo. To je priprema goveđeg mesa. Trebat će vam oko pola kilograma telećeg Tenderloina 500 grama, 2-3 mrkve, 2 luka, kao i dva ili tri češnja češnjaka, kisele paprike crvene, nekoliko kiselih krastavaca, lovor, slatka i gorka papar, sol i svježe grančice peršin.

Veliki lonac staviti meso, pokriti s hladnom vodom i vrlo niske topline kuhati 6-7 sata. Budite sigurni da uklonite pjenu. Kad je juha je gotovo spreman, oko jedan sat prije uklanjanja iz topline staviti u posudu luk, narezane mrkve kriške, lovora i papra. Sezona sa soli na okus.

Nakon uklanjanja tava od topline, izvadite meso i razdijelite na male komadiće. Juha soj.

Sada je najvažnija točka: kako ukrasiti žele za Novu godinu. Češnjak iscijediti kroz tisak i staviti na dno rastresite ploča ili vaza. Gornji sloj bi trebao biti meso. Postavite na nju peršin grančice jele, kriške mrkve i krastavac, paprika trokuta. Prelijte napete juha malo ohladi te staviti zamrznuti. Poslužite u posudi u kojoj je stavljena.

Hladetina s jajima

Kako ukrasiti sa mliječ uskrsnog stola? Pitanje je također zanimljivo, jer želite zadržati tradiciju i naglašavaju dizajn jela u prirodi kako bi proslavili praznik. Tada koristite naš savjet.

Kuhati jelo će ponovo ojačati. Uzmite 1 kg pulpe i noge, usne i uši - za dobitak. Nekoliko mrkva, luk, 2 50 g peršin korijen i celer, začine, soli, luk perja. U međuvremenu kuhati 4-5 kuhana jaja, ne samo držati ih u kipućoj vodi duže od 5 minuta do žumanjke su svijetle žute i plave boje s (odmah staviti u hladnu vodu, a ljuske se lako čisti, bez pridržavaju proteina).

Kuhati juhu, stavljanje i rezati komade korijena, papra i lovora. Četrdeset minuta prije uklanjanja iz peći u tavi dodajte luk i mrkvu. Zatim izvadite meso, podijeliti na više manjih dijelova komada. Juha soj. Jaja reže na kriške ili ploške. Sada je, zapravo, kako ukrasiti marmeladu: distribuciju proizvoda u lijepo oblikovane kalupe, dodajte luk perje i sipati juhu. Stavite hladno zamrznuti. Prije posluživanja niže dno forme u vruću vodu, okrenite i izvadite aspik. Izrežite na kriške i donijeti na stol. Ovo predjelo ide dobro s pikantnim hren i senf.

slikovito proplanak

Kako ukrasiti marmeladu za obiteljski blagdan u proljeće, prenijeti radost buđenja prirode? Ispravno, stavite ga u proljeće cvijet stilu!

U posudu hladne staviti vodu 2kg govedine tijelom, oko funta mesa na kosti, sa 100 grama izrezati u trake korijena pastrnjak i peršin ili celer, mrkva 2. Kuhajte 6 sati redovito uklanjanje pjene i izbjegavanje jake kuhati. Oko pola sata prije nego što je juha je spremna, dodajte malu šaku papra, malo lovor, luk i sol po ukusu. Ukloni iz topline, izvadite meso, hladno, izvadite iz kostiju, izrezati na kriške. Juha soj.

Postavite dno kalupa komada mrkve cvijeća, među njima - svježi kopar ili peršin. Zatim meso. Ulijte juhu. Kada se žele stvrdne, izvadite iz kalupa, to prebacuje na tanjur sa salatom lišća. Za ukusan hrana može biti hrana razrijedi s vodom s kuhanim octa papar.

vatromet

Nastavljajući dati savjet o tome kako ukrasiti marmeladu sa svojim rukama, neka nam prebivati na jednom originalnom idejom. Njegova suština je kako slijedi. Kuhati juhu za jednu od svojih omiljenih recepata. Procijedite tekućinu, izvadite meso od kostiju, prostiru se na obrascima ili ploče. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i oguliti mrkve.

Sada to: pažljivo napraviti rez i ukloniti žumanjke od proteina. Utrljajte sama na ribež. Isto tako usitniti mrkvu. Pospite, naizmjenično, proizvodi tlo meso-based, kako bi dobili živopisan kombinaciju. Ne zaboravite na nasjeckanog zelenja. I ispuniti cijeli sastav zamjenom juhu. Evo kako je lijepo ukrasiti mliječi za odmor!

Za ljubitelje morskih plodova

Kao što je već spomenuto, da žele ne samo meso već i riba. A možete ukrasiti to je također vrlo impresivan. Za pripremu 2 kilograma potrebno masnih jesetra riba ili druge vrijedne. Stane i štuka. Da biste ga oko 100 grama mrkve, luk i iste bijeli korijen (peršin), 25-30 grama želatina. Okus se stavi sol, klinčića i lovorov list. Za ukrašavanje potrebne grašak, masline ili masline, koštice, limun.

U dvije litre vode, kuhati ribu. Juha je odmah stavljen povrće i začine. Pripremite ribu, rastavljati u male komadiće, uklanjanje kosti. Kako možete ukrasiti žele da stavi meso na pločama, pomiješana s grašak, mrkva zvjezdača, školjke „reza uz maslinok, Jakobove kapice od limuna kriške. Pripremite želatinu prema uputama na pakiranju, prelijte juhu, procijediti. Prelijte ribu i stavite u hladnjak da se ohladi.

šuma livada

Zgusnut meso su ukusni, meso, kuhani s raznim vrstama mesa. Ovdje je jedan od najpopularnijih recepata koji odgovaraju gotovo bilo izbornik odmor. Juha je napravljen od funte govedine ili teletine noge i istu količinu piletine imutrice. Trebalo bi uzeti 100 grama mrkve, luk, slatki paprom i listićima. Soli na okus stavi. Kada je meso kuhano, rastaviti na komadiće i rasporediti na tanjure. Rezano povrće shvatio: krugovi ili zvjezdice - mrkve - crvene paprike prstenje - masline. Skuhajte jaja i kriška ih hrizantemki. Meso položiti bukete ili klumbochki povrća i jaja s kovrčavom peršina grančica i kuglica grašak. Prelijte napete juhu. Dajte poslasticu da otvrdne i donijeti na stol - na kućanstva radosno iznenađenje!

Malo kreativnosti

Još jedna preporuka je da se izlije hladetina ne uzimajte ploče ili oblika s glatkim dnom i prozirnim plastičnim poklopcem od kolača. A kad zamrznuti puding Prijenos u posudu, koja će staviti na stol, obavezno stavite marmeladu naopako. Reljefni uzorak otisnut na površini želea žele. Evo kako originalni možete izvršiti i dostaviti sve davno poznate, poznate i omiljene hrane!