Kako pobijediti mjesečevu svjetlost drugi put? Ponovljena destilacija mjesečine

Moonshine - omiljeno piće, koje u našem vremenu, kada praktično nema zabrane za izradu u osobne svrhe, vozi svatko na lijenost osobe (iz nekog razloga je zabilježen Gaidain zloglasni film "The Housekeepers"). Ali ne svatko zna kako pobijediti mjesečinu drugi put da bi doista čarobno piti, čist kao suza! A tko ga uopće treba, uopće je i pervak dobar za piće?

Nekoliko pitanja

Zašto ponovi mjesecni sjaj drugi put? Ponovljena, temeljita destilacija uklanja mnoge nečistoće iz domaćeg napitka, a njegova kvaliteta značajno poboljšava. Cijeli proces ćete provesti nekoliko sati dodatnog vremena, a rezultat će premašiti sva moguća očekivanja. Osim toga, sve što je potrebno, već imate: homeowner, sirovine. I ovo izvršenje može biti podvrgnuto gotovo svim vrstama međuproizvoda (pervacha), bez obzira na sirovine iz kojih je stvoren. Ponovljena destilacija mjesečine je prilično jednostavna stvar, a ako ste već naučili kako voziti primarni proizvod, bit će vam lako naučiti kako napraviti dvostruko destilacijsko piće. Također je moguće na taj način precizirati i moonshine, koju ste ranije bacili, a da niste znali daljnju tehnologiju.

Malo povijesti i teorije

Naravno, možete napraviti drugaricu i piti ga s velikim zadovoljstvom i uspjehom. Dakle, zapravo, i ranije u Rusiji - oni su se trgali. Metoda destilacije ljudi još nisu masovno savladali, pa su pripremili hrpu svega što je pod njihovom rukom, a onda su pili. No, naposljetku, prema liječnicima, često je vrlo štetno popiti bundu. Tu su i aceton, i aldehidna i fuselna ulja i druge različite tvari, od kojih se čak i smrtonosni ishod događa (ako postoji puno). A ako ga ne zlostavljaš, još je uvijek prilično štetna.

Rub "glave" i "repovima"

S izumom i uvođenjem metode destilacije braga već postoji prvi mjesečina. Bragu se prenosi u paru i ohladi dio koji može kuhati na 78,4 stupnjeva (to je, zapravo, pijenje etilnog alkohola). Ovaj se proizvod naziva "tijelo" mjesečine, a tu su i "glava" i "rep". Prvi je ono što dolazi iz uređaja od samog početka. Prije toga, ta je frakcija bila najnasilnija u mozgu i bila je vrlo popularna među ljudima. Međutim, ako razumijete što je ovaj dio? Glava se u većini sastoji od acetona. Činjenica je da je vrelište acetona znatno niža - 56,2 stupnja Celzijusa. Znači najprije izađe. Bez sumnje, takva prva osoba teško je na glavi, ali normalni ljudi i dalje ne piju aceton! Rep, s druge strane, uglavnom je fuselno ulje. Oni imaju visinu vrućine veću od one koja pije alkohol - više od 80 stupnjeva. Stoga ove zmije izlaze iz mjeseca na posljednjem mjestu. Ovo svinja također se ne preporučuje, čak iu najstrašnijim slučajevima.

Zašto je poželjno ponovno redistrijelo?

Etanol koji nam treba je u sredini, to je nešto što trebamo izdvojiti. Kako to učiniti? Vrlo dobro pomaže običnom termometru koji mora biti opremljen aparatom. Zatim sigurno ćete već znati na koju temperaturu izlazi tekućina i na vrijeme presijeca "repove" i "glave". Ali ipak je nemoguće filigreely odrezati, na primjer, glava, sve, do posljednjeg. Bilo koji komad acetona ostavio je da uđe u tijelo pića, i to nije dobro. Dakle, za to nam je potrebna destilacija mjesečine. Da budu sigurni od nazočnosti u plemenitom domaćem piću acetona i fuselnih ulja (koji su se pojavili kao rezultat nepotpunog rezanja). Dakle, sam proizvod dobiven drugi put postaje mnogo čišći.

Isključivanje mjesečine

Dakle, već ste protjerali tijelo. Tu je i moonshine stroj vašeg odabranog dizajna. U načelu, ništa više nije tehnički neophodno, samo voda. Ispravna tehnologija dvostruke destilacije mjesečine uključuje nekoliko faza. Svaki od njih, naravno, važan je za proizvodnju dobrog, kvalitetnog proizvoda.

Razrjeđivanje s vodom

Prije nego što drugi put dođete do mjesečine, prije svega treba ga razrijediti čistom (mogućom proljetnom) vodom na sobnoj temperaturi. Voda je super. Mora se dodati, miješajući do 40%. To se radi uglavnom u smislu sigurnosti. Previše jake tekućine koje se podvrgavaju destilaciji mogu dovesti do izgaranja same mjesečine. I snažna pašnja (prva) ima vrlo snažnu vezu s uljima u fuselima. Diluting moonshine s vodom, mi djelomično razbiti ove obveznice. Ako to nije učinjeno, destilacija mjesečine drugo vrijeme neće dovesti do željenog uspjeha. Zatim, razrijedite vodom i promiješajte dok se ne vidite jednoličnost. A da mješavina nije zamagljena, preporučuju ga stručnjaci - mjesečari za izlijevanje mjesečine u vodu. Ako radite suprotno, u pravilu dobivate mutt.

Dodatno čišćenje

Možda ste već izbrisali mogun koji je protjeran prvenstveno na bilo koji način poznat vama. Ali nemojte biti previše lijen da to učinite opet, na primjer mangan. Da biste to učinili, uzmite tri grama praha i razrijedite u čaši vruće vode dok se potpuno ne otopite. Rezultirajuća tekućina treba sipati u razrijeđenu mjesečevu svjetlost, miješati i zadržati 15 minuta. Nakon - sipati veliku žlicu soda i sol i promiješati opet. Ponovimo se još nekoliko sati. Nakon što se filtar filtrira kroz filter (možete ga iz pamučne vune i gaze, presavijeni u nekoliko slojeva). I već s tom tekućinom nastavljamo plodonosni rad.

destilacija

Kako pobijediti mjesečevu svjetlost drugi put? Sam proces nije tako kompliciran za nekoga tko je već koristio mjesečevu svjetlost. Gotovo nema razlike od primarne destilacije. Dakle, smanjujemo snagu na oko 20 stupnjeva, tako da se pare ne upali i započinjemo destilaciju. Pomoću termometra prilagođenog uređaju pratimo temperaturu na izlazu (vidi gore, kako odrediti štetne dijelove po njihovoj temperaturi). Važno je podijeliti u frakcije ono što teče u spremniku. Prvih 10 posto preporučuje se odrezati na izlazu. Slijedeći otprilike 80% je stvar, ono što nam je potrebno. Prikupite alkohol sve dok stupanj ne padne na 45 (mjeri se s mjeračem alkohola). Ostatak se također prikuplja i koristi za buduće hvalisanje. Dakle, pitanje kako odskakati mjesečevu svjetlost drugi put će biti riješeno, a odgovor je primio. S primjenom dvostruke kontrole (alkoholni mjerač i termometar), sasvim je moguće odrezati nepotrebno dobivanjem stvarno čistog pića. Kemijska analiza takvog mjesečina pokazuje da je sadržaj acetona i fuselnog ulja u njemu praktički smanjen na nulu. A ako želite koristiti ovu domaću vodku s minimalnim rizikom za zdravlje, trebate samo znati kako napraviti dvostruku destilaciju mjesečine. I konačno, nekoliko suptilnosti i trikova iskusnih majstora izrade.

Nekoliko savjeta: kako pobijediti mjesečinu drugi put?

Čini se da je to vrlo jednostavan proces, koji ne zahtijeva posebnu tehničku obuku. I primijetio je da neki dvostruki mjesečasti tonovi izgledaju ukusno, ali za druge - ne baš tako (ili bolje, uopće). Vjerojatno ćete reći, riječ je o tajnim obiteljskim receptima koji se prenose s generacije na generaciju. Pretpostavljam da sam takav mjesečar koji ne mogu voziti, bez obzira koliko cool. Sve ovo je točno, ali ne 100%. Naravno, postoje određene obiteljske formule za proizvodnju izvornog pića, ali postoje i male nijanse koje svatko treba znati da bi poboljšao kvalitetu svojih proizvoda. Pokušajmo ih malo deklasificirati.

1. Svi su stručnjaci primijetili da je kvaliteta vode vrlo važna za sekundarnu destilaciju. Što je veći, mjesečina je više ukusna. Neki čak koriste vodu za proizvodnju željenog rezultata, strukturirane, rastopljene, zasićene kisikom ili elektronom zasićene vode. Nemamo ništa protiv tih ideja. Primijetio je da je voda ispod uobičajene dizalice, na primjer, i voda iz planinskog potoka ili proljeća - dvije velike razlike. Osim toga, strukturirana voda (na primjer, odmrznuta) vrlo dobro razbija nečistoće koje su uspjele kontaktirati alkohol. Stoga, koristite proljeće ili pročišćenu (ukusnu) vodu, ni na koji način ne kuhajte.
2. Razrijedite primarni proizvod vodom, prije nego što drugi put odskočite na mjesečevu svjetlost, trebate snagu manje od 20%. Idealno će biti ukupno 15, plus prirodna voda najviše kvalitete. Tada će dvostruko mjesečina biti vrlo ukusna. Voda će otopiti nečistoće, koje će ići na "glavu" i "rep", a vrlo "tijelo" pića će biti kristalno i ugodno okus i miris.
3. Koristite sve dostupne metode dodatnog čišćenja prije ponovnog odskakivanja mjesečine. Vrlo dobar i aktivan ugljen. Svatko zna o svojim svojstvima kada troši ljudsko tijelo. Uklanja štetne tvari tako što ih obvezuje. To se također događa s mjesečevom trakom koja sadrži štetne nečistoće. Ali obrtnici se prvo savjetuju da se razrijede, a zatim se dodatno očisti. A ovo je barem logično: voda otapa nečistoće, uništava njihove veze s alkoholom na molekularnoj razini, a ugljen ih veže i uklanja iz sirovine pripremljene za ponovnu destilaciju.

Zato upotrijebite ove savjete za izradu dvostrukog napitka, a mjesečina će svakako ugoditi gostima koji dolaze na odmor!