Ovaj recept nije toliko jelo kao način da se pripremi jedan sastojak za daljnju uporabu. Najčešće se kupiti u trgovinama, ali postoji način kako napraviti sir od kiselog mlijeka. Da bi sličan konzerva svaka žena, jer je recept je dosta lako, a možete čak i moglo bi se reći vrlo banalno. Najvažnija stvar - imati pri ruci kiselo mlijeko i kuhati iz nje ukusna proizvod će biti vrlo jednostavno. Mnoge domaćice su pozvani kao sir s kiselim mlijekom korisnije od kupnje, jer je proces kuhanja je pod kontrolom njima, a svi sastojci su visoke kvalitete i prisutni su u pravoj količini. No, vrlo često, kako bi dom fermentirani mliječni proizvod, nema vremena ili energije, tako da ćete morati kupiti gotove. U svakom slučaju, u arsenalu svakog domaćice biti recept kako napraviti sir od kiselog mlijeka povremeno pokazati kulinarske vještine, ne samo za pripremu ukusnih jela, ali ovdje takvih mliječnih proizvoda.
Naš način pripreme ne sadrži velike količine sastojaka. Za to nam je potrebna samo kiselo mlijeko. Treba napomenuti da ako bi sir po prvi put, je potrebno više od litar nije potrebno. Ne napuni ruku, niste zadovoljni, a samo žaljenje proveo veliku količinu proizvoda. Prvo možete pripremiti oko 700 ml „na suđenju” mlijeka, a ako vam se sviđa rezultat, u budućnosti morati razmišljati o tome kako napraviti sir od kiselog mlijeka u velikim količinama.
Sada ćemo reći proces stvaranja ove kulinarske remek
Za pripremu potrebu za korištenjem samo dobro kiselo mlijeko. Da biste to učinili, možete ga ostaviti za nekoliko dana, bez uzimanja u hladnjaku. Oko drugog dana dobijete tijesto kao jogurt. Većina domaćice ga zovu „Kislyak.” Uz to ćemo raditi i razgovarati o tome kako napraviti sir od kiselog mlijeka.
Dakle, da bi dobili „Kislyak” sipati u posudu, pazeći da ne miješajte. Stavite na laganoj vatri i pričekajte dok se sirutka odvaja. Čim misli da je masa zagrijava, isključite plin i izvadite posudu. Donesi na čir u svakom slučaju ne može, jer onda umjesto kravljeg sira dobiti gumene smjese, koji će biti vrlo teško koristiti.
Nakon „Kislyak” malo hladne, staviti cjedilo na komad gaze, presavijeni nekoliko puta, i prelijte sadržaj tavi. Nakon toga trebate vezati gaza, ostavljajući ga nastale grudice na sve tekućeg stakla. Proces traje nekoliko sati.
Spremni za uklanjanje skuta gazom i smjene u kontejner za pohranu. Serum se koristi kao sastojak za palačinke, muffins ili peciva ili piće. Okus podsjeća na tekući jogurt, a također je vrlo korisna za organizam jer sadrži korisne vitamine.
Sada znate recept za kako napraviti sir od kiselog mlijeka. On daje vrlo srdačna, i što je najvažnije - koristan.