Kako pržiti tikvice s češnjakom, dvije različite varijante pripreme

Postoji mnogo načina kako pržiti tikvice s češnjakom. Obično, ovo jelo se koristi kao flavorful predjelo koje se često bi za stol odmor. Međutim, osim bitnih sastojaka u pripremi tikvicama domaćice koriste i druge proizvode.

Kako kuhati tikvice s češnjakom, dvije različite varijante

recept №1

Potrebni sastojci:

• Mladi squash male veličine - 3 kom;.
• svježi češnjak - 2 velike češnjaka;
• suncokretovo ulje za prženje - 100 ml;
• od sira - 3 kom;.
• pšenično brašno - 60 g;
• iodized sol - 2-3 uhvatila;
• oraha - 60 g;
• nemasnog majoneza - 120 g;
• Svježe bilje - zrake.

Obrada postupak povrća

Prije nego što popržite tikvice s češnjakom, svakako pripremite sve glavne proizvode. Da biste to učinili, uzeti tikvice, dobro ih oprati, bez kore, a zatim izrezati na kriške debljine ne više od jednog centimetra. Nakon toga, komadi squash treba staviti u zdjelu, okus jodirana sol i miješati ručno, tako da je sve ovo začinsko povrće su ravnomjerno raspoređeni.

Kako pržiti tikvice i češnjak u tavi

Da bi takav mirisni snack, potrebno je staviti na tanjur veliki tavu i prelijte suncokretovo ulje. Dok ne počne kuhati, trebali okrenuti da se kriške tikvice i role na obje strane pšeničnog brašna. Zatim povrće treba pažljivo staviti u vruću posudu i pržite dok ne omekša i zlatno smeđe.

Nakon prženja tikvice preporuča se staviti na ubrusima i većina ih lišiti ulja. Zatim možete prijeći na pripremu ukusnih preljevima. Da biste to učinili, utrljati na malom ribeža češnjaka i topljeni sir. Oba proizvoda su dužni miješati s majonezom i zatim dodajte na njega sjeckani bilje i mljevene orahe. Dobivena masa količini prvog mala žlica se nalazi na vrhu svakog pečenih tikvica, koje nadalje preporuča se stave na ploče s ravnim i služe.

recept №2

Kako pržiti tikvice s češnjakom i rajčicama

Potrebni sastojci:

• Mladi squash male veličine - 5 kom;.
• svježi češnjak - 2 mala režnja;
• sir krutina - 130 g;
• suncokretovo ulje za prženje - 70 ml;
• pšenično brašno - 60 g;
• iodized sol - 2-3 uhvatila;
• zrelih rajčica - 3 kom.,
• nemasnog majoneza - 120 g;
• Svježe bilje - zrake.

obrada povrća

Mladi tikvica treba oprati, očistiti i izrezati na kriške debljine 2 cm. Oni su potrebni za sol i uvaljati u pšenično brašno. Nakon toga tikvice potrebno s jedne strane pržiti u suncokretovom ulju. Gotovi dijelovi squash treba staviti na duhovochny tavi, pržena stranom prema gore. Dalje, moramo početi pripremati nadjev. Da biste to učinili, trljati sir i češnjak na ribež, dodajte im svježe povrće i majonezu. Dobivena masa treba biti raspoređeni po svaki rez tikvice, te zatvoriti aromatski smjese pomoću zrelih kriške rajčice.

Kako pržiti tikvice s češnjakom i rajčice u pećnici

Formirana snack je potrebno staviti u duhovochny stalak za 10 minuta. Za to vrijeme sir ne otopi, a jelo će biti sočna, ukusna i mirisna.