Hrana i pićeSavjeti za kuhanje

Kako možete sami pripremiti svoje kupaće kostime na pleteru?

Kako pripremiti zdjelu na žaru? Ovo izdanje postaje posebno relevantno u ljetnoj sezoni. Stoga danas želimo govoriti o pravilima prženja tih ukusnih kobasica u prirodi, a također dijelimo nekoliko jednostavnih recepata.

Kako kuhati slatkiše na roštilju

Kupaty je nazvao kobasice od sjeckanog mesa, masnoća i začina, obloženih prirodnim crijevima. Možete ih napraviti kod kuće ili kupiti u bilo kojem supermarketu. Zatim ćemo vam reći kako pripremiti kupaće ogrtače na samohranu.

  • Ako ste kupili smrznute kobasice u trgovini, stavite ih na donju policu hladnjaka prije prženja nekoliko sati.
  • Da bi se kupke prekrivale crvenom korom, trebale bi biti razmazene ketchupom ili bilo kojim drugim umakom od rajčice.
  • Najbolje ih pržiti na srednjoj temperaturi. To znači da ugljen mora biti dopušteno da se spali i samo onda postaviti rešetku iznad njih.
  • Tako da tijekom prženja ljuska ne pucaju, preporučujemo da nakratko spustite kobasice u toploj vodi. Nakon toga, proizvod se može umočiti ubrusom, a zatim poslati u vatru.
  • Nikada ne postavljajte kupaći kostim na vruću rešetku - u ovom slučaju ljuska kobasica može ispucati. Nemojte zaboraviti da ga mastite masom ili uljem, tako da možete lako ukloniti gotov proizvod.
  • Vrijeme kuhanja plivanja ovisi o veličini, ali obično ne prelazi četvrt sata.

Lopate na roštilju. recept

To nam je jelo došlo od gruzijske kuhinje. U početku, kupke su pripremljene od masnoće svinjetine, lukova, lardo i začina. Bez toga su dodani češnjak, češnja, cimet, kumin, korijander zelje i crni papar. Pripremite klasične slastice na roštilju za naš recept.

  • Procesi jedan kilogram svinjskog mesa, a zatim odrezati meso u komadiće i proći kroz meso mljevenja
  • 4 češnja češnjaka i dva luka ukloniti ljuske, izrezati na komade, a zatim samljeti u mljevenju mesa.
  • Dodajte jednu žlicu soka od limuna, mljeveni papar, cimet, zemlju ušiju, hmelja-suneli i sol.
  • Uzmite gotove čišćenje i vezati ih u snop na jednoj strani.
  • Napunite ih mesom pomoću mlaznice za izradu kobasica. Ako nemate takvu opremu, možete ga ispuniti plastičnom bocom.
  • Neovisno odredite veličinu pripremljenih kobasica i nakon svake veze čvor za odvajanje kupki jedni od drugih.
  • Gotovi proizvod može se odmah pripremiti ili zamrznuti za buduću uporabu.

Kako pržiti slatkiše na roštilju? Da biste to učinili, gradite vatru i pričekajte da se drvo i ugljen spali. Širite kobasice na rešetku i postavite ih iznad roštilja. Nakon nekog vremena, oni bi trebali biti okrenuti, a nakon nekog vremena staviti na tanjur. Pripremite pripremljenu posudu na stol sa svježim povrćem i omiljenim umakom od rajčice.

Bazen

Ako želite, možete napraviti kobasice ne previše masne. Istodobno neće biti ništa manje ukusno nego jelo skuhano u skladu s izvornim receptom. Da biste napravili domaće slatkiše na roštilju, morat ćete učiniti sljedeće.

  • Pripremite mljeveno meso od jednog kilograma teletine, pola zile svinjetine i 100 grama slanine.
  • Dodajte mljeveno meso i češnjak (na okus).
  • Začinite krilicu maslinovim paprom i solju. Ako želite, možete dodati i druge začine.
  • Dobro promiješajte pripremljenu hranu.
  • Uz pomoć posebne sapnice za kobasice, ispunite svinjski crijevo s mljevenjem, ne zaboravite vezati čvorove između kupki.

Pripremite dio gotovog proizvoda na ugljevlju i stavite preostale kobasice u zamrzivač. Možete ih dobiti u bilo kojem trenutku i koristiti prema potrebi.

Kupaty s gljivama i lukom

Novi dodir dati će vašem jelu izvorni ukus. Stoga vam nudimo recept za kuhanje neobičnih kobasica od mesa, gljiva i luk. Recept za njihovu pripremu možete pročitati u nastavku.

  • Isprati i očistiti 400 grama svježih ili otopljenih gljiva.
  • Peel i izrezati na kriške jedan kilogram luk.
  • Tri kilograma svinjetine (šunke) i 2,5 kilograma govedine.
  • Namjestite pripremljenu hranu s mesnim mlinurom, dodajte im tri žlice soli i pomiješajte.
  • Napravite kobasice uz pomoć mesnatog mesa. U tu svrhu koristite suhi crijeva, koji se mogu kupiti u trgovini. Ne zaboravite ih natapati u toploj vodi pola sata prije kuhanja.

Pripremite slatkiše na roštilju, a zatim poslužite na stol s zelenim, svježim povrćem, kruhom i umakom od rajčice.

Kupaty u Tiflisu

Ukusne i sočne kobasice će izgledati kao za ljubitelje gruzijske kuhinje. Količina začina koje možete prilagoditi vašem ukusu, ili možete upotrijebiti naše preporuke. Dakle, recept:

  • Dva crvenog luka i jedan bijeli oguliti od ljuske. Nakon toga, izrežite ih na nekoliko komada.
  • Zeleni korjenasto fino usitniti.
  • Pripremljene hrane se kreću kroz meso brusilicu uz 700 grama svinjetine, 100 grama masti i 300 grama govedine.
  • Dodajte 100 grama soka od šipak, 50 ml crnog suhog vina, dvije žlice suhe žutice, jedan čašu mljevenog cimeta, oraščić, crni papar i zemlju. Dodajte sol.
  • Izrežite plastičnu bocu gotovo na samom vratu i napunite ga pripremljenim punjenjem. Nakon toga, stavite svinjski crijevo na nju (prethodno ga treba natopiti toplom vodom). Gurajte punjenje žlicom, ne zaboravite razdvojiti kobasice jedni od drugih, povezujući ih s kulinarskom niti. Pokušajte ravnomjerno raspodijeliti sadržaj kobasica, inače se crijeva mogu probiti.

Pripremite slatkiše na roštilju s roštiljem ili skewerom. Pečene kobasice mogu se napraviti ne samo u prirodi već i kod kuće. Ako imate aerogrill, možete jednostavno pripremiti ukusnu i zdravo jelo u vašoj kuhinji.

zaključak

Kupaty, pripremljeni samostalno, vrlo su ukusni. Ako namjeravate pozvati goste u dahu ili idu na piknik, onda se odlučite za ovo jelo. Sigurni smo da vaši prijatelji i rodbina cijenit će ukusnu hranu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.