Kako kuhati zeca u multivarka

Pa, kad je stol pojavi meso zeca. Smatra poslastica. Meso dijeta, tako da se koristi za pripremu dječje hrane. Zec ne sadrži kolesterol te je bogata vitaminima i proteinima. To je dobro apsorbira u tijelu i nema kontraindikacija. Kako ne bi narušio ove delikatese, morate znati kako kuhati kunića file ukusna.

nekoliko tajni

Ali nije sve tako lako kao što se čini. Kako kuhati kunića Soft? Da biste to učinili, mora biti prethodno namočene u vodi. Ovo pravilo vrijedi za bilo koju posudu zeca. Priprema se truplo proširila u posudu hladne vode. To bi trebao u potpunosti pokriti meso. Namakanje slijedi za dva dana, povremeno (svakih 5 sati), mijenjanje vode. No, kako bi se ubrzao ovaj proces, možete dodati malo octa.

Jednostavna i ukusna

Najlakši i većina popularan recept - to je zec u kiselo vrhnje. Tako vruće pod silom čak iskušenik kuhara kuhati. Umak od kiselog vrhnja čini meso natječaja i mekom. Sada izaberite kako kuhati kunića: u multivarka ili na neki drugi način. Multivarka pojednostavljuje proces kuhanja. Uzeti trupa kunića težine ne više od 2 kg, 500 mililitara dobro kiselo vrhnje, biljna ulja i začine (češnjak, papar, sol, začini postoji). Ako nije prethodno meso kunića je natopljena, potrebno je ispuniti vodom i octom (po litri vode jedna velika žlica octa). Sada čekamo tri sata. Zatim izvaditi meso i osušena. Izrežite ga na dijelove komada oblijepi ih sa začinima i češnjakom farshiruem. Prije nego što kuhati zeca u multivarka, ostavite ga marinirati za jedan sat. Sada smo postavili meso u multivarku i uključuju načina za pečenje. Kada vidite lijepu koricu, dodajte kiselo vrhnje i uključuju način gašenja. Sat vremena kasnije, jelo je spremno. Kako kuhati zeca u multivarka? Ovo je najlakši recept koji ne zahtijeva veliki broj sastojaka.

Zec sa suhim šljivama

Za ovaj recept, uzeti mrtvog i 200 grama suhih šljiva (poželjno bez sjemena). Šljive namočene u vodi tijekom 1,5 sata. Zec podijeliti na komade i staviti u multivarku. Sada morate ga pržiti 30 minuta u načinu pečenja. Tijekom tog vremena, potrebno je očistiti dvije mrkve i dvije luk. Izrezati na julienne mrkva i luk polutke. Stavite povrće u posudu Multivarki i povećati prženje još 10 minuta. Nakon toga, ispunite čašu dvije trećine vode, stavi se dvije velike žlice kiselog vrhnja i koliko kečap. Također dodajte 1,5 mala žlica senfa, sol, i staviti sve začine po ukusu. Sve sastojke dobro izmiješati i postaviti način gašenja 1,5 sati. Nakon jednog sata, otvorite poklopac i ulijte u suhe šljive, sjeckani u komadiće. Za 10 minuta dok kuhani dodati tri češnja češnjaka, ranije slomiti.

pogovor

Ovo jelo treba biti pripremljen tako da je to remek-djelo kulinarstva. Da biste to učinili, postoji mnogo recepata, pa je izbor kako pripremiti zeca u multivarka nije tako komplicirano. No, morat će uložiti maksimalan napor i strpljenje kako bi se postigla željeni rezultat.