Kako kuhati ukusnu loboda juha

Juhe i boršč s loboda može pripisati sezonskom, proljeće i ljetna kuhinja. Iako, ako se zamrznuti svježe bilje, kuhati i možda usred zime. Tko ne cijeni lijepu zelonenky boju i okus juhe sa svjetlom kiselosti! To su jela pripremljena i predstavljena na vas.

Juha od loboda

Loboda juha je hranjiva i zadovoljavajući, ako se tekućina ulijeva poduzeti snažnu meso juha s kostiju - govedine ili svinjetine, ali ne previše masna. Na funta mesnih proizvoda zahtijeva Sorrel od 400 do 450 g, a luk celer korijen, peršin - što je 200-250 grama. Passirovki ulja i brašna - 2-3 žlice. Ako želite kuhati loboda juha s jajima, kuhati tvrdo kuhana tako da mnogi od njih, tako da se svaka ploča može se staviti na polovice ili četvrtine.

Mi smo prešli na pripreme. Pripremite juhu, uklanjanje vodenog kamenca i soli meso u vodu za kuhanje. Zatim uklonite kosti. Luk (ako postoji ne samo glava, ali i perje, uzeti ih previše), a korijenje nasjeckajte sitno i pržiti u ulju. Međutim, oni jednostavno mogu kuhati, bačen u juhu. No, kada pečenje komponente loboda juha ispada ukusno. Ulijte u tavu malo više brašna i pirjajte. Loboda oprati i gulaš posebno u maloj količini vode. Kada je izrađen od mekane, fold u cjedilo i trljati kroz sito. Dodaj težine do korijena, miješati i nokautirati sve juhu. Sezona sa soli, posipati u paprike, promiješati i kuhati 20-25 minuta. Kada loboda juha je spremna, to se izlije na pločama, staviti ih u jaje i zelje. Ponuda za punjenje kremom. Jelo ispalo super u svakom pogledu!

juha gulaš

Bilo klasičan recept za kuhanje postoje mnoge mogućnosti. To se posebno odnosi na jela popularnih, favorit, s brojnim obožavateljima. Na primjer, često se kuha loboda juha s usoljene govedine, a ispada da nije gore nego u mesu. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

- konzervirana meso - brzina 2 žlice na ploču;

- hrpa loboda;

- 4-5 kartoshinu;

- 2 mrkve;

- luk;

- začini i začini;

- malo limunske kiseline ili kisela jabuka par.

U biljnom ulju porumeni luk i nasjeckani Sorrel. Topla voda u posudi staviti narezane krumpire i krugove - mrkvu. Kada su gotovo spremni, dodajte luk s loboda, dodajte sol, dodati začine, papar, malo zakiseli. Na kraju staviti gulaš, voziti par testisa - i neka prokuha. Spremni loboda juha od topline i ostaviti da se uliti pod poklopcem. Odlična njega prikladno crni kruh i kiselo vrhnje.

Ova juha se servira kao toplo i hladno. To je super za ugasiti žeđ i osvježiti za vrijeme ljetnih vrućina. A zahvaljujući dodatkom mesa dobro je zasićen. Poseban vrhunac jelo daje prvi paprike i celer, kopar. Budući da nema štete će se staviti u juhu s loboda papar, crvena bolje, izrezati ga na četvrtine ili trake. Korijeni mogu biti unaprijed pržena ili kuhana s drugim komponentama. Za veće bogatstvo u ovoj juhi Preporučuje se popuniti rižu, mladi grašak (iz konzerve) mahune. Prosuti na pločama, svaki sipati malo nasjeckanog kopra. Često postaje kisela antena nije limunska kiselina, a serum iz kiselog mlijeka. Ovaj takozvani rustikalna verzija jelo.