Kako kuhati ribu na Hye Korejski recept

Korejski tradicionalna kuhinja je puno različitih začina, koji su prisutni u gotovo svim jelima i dati im Azijski oštrine i oštar okus. U domaćoj kuhinji ne koriste ove recepte i tehnike kuhanja. Ali jela kao što su XE ribe i mrkva u korejskom je često prisutan na stolovima naših sugrađana kao Predjela i salate.

U novije vrijeme, metode za pripremu Korejski jela jela su čuvana tajna, je snimljena kako bi ih prenijeti na druge narode. Ali danas, zahvaljujući znanju sve-internet, recept Heh riba postala dostupna svima. Većina domaćica počeo da svoje dodatke i ostale sastojke u to da se ne koriste u korejskom kuhinji.

Za pripremu ribe Hye će vam, naravno, samu ribu - ili bolje rečeno, njegov file. U tom slučaju, riba može biti vrlo različite, ali glavna stvar - da se u potpunosti ukloniti iz kostiju, nego ponekad zanemariti neke kućanice. Za pripremu ovog jela potreban kilogram kostiju fileta ribe.

Dalje, trebat će vam nešto što čini salata Hye korejski, a svi specijaliteti ovog kuhinji daje nezaboravan miris. To je crvena paprika i korijander, koji su prisutni u gotovo svim korejskim jelima. Također je nemoguće učiniti bez umak od soje (u iznosu od 100-150 mg) i jednu stavku. žlice sojinog tijesto. Još uvijek je potrebno da se jedan luk, 5 češnja češnjaka i umjetnosti. ocat. Korijander i druge biljke se koriste za okus.

Riblji file treba izrezati u male komadiće od oko jedan centimetar debljine. Nakon toga smo ih ispuniti s octom i soli zaspati, ali smo ga svi u zatvorenoj posudi pod kutom do kaplje tekućina. Ovaj proces je od temeljne važnosti u pripremi Heh ribu, a mnogi domaćice čine pogrešku ostavljajući file objavljen „yushke” ili rezanje previše velike komade.

Dalje, morate se pripremiti posebnu marinadu temelju umak od soje. Da biste to učinili, to otopiti soja tijesto, baciti natrag cilantro i posoliti. Za pripremu Heh riba treba malo popržiti sitno sjeckani crveni papar s češnjakom i korijanderom u maslacu, zatim dodajte mješavinu u umak.

Kada će sat od vremena riba je ostala u ocat, može dobiti i nastala „yushku” mora se ispustiti. To nije dobro, tako da ne bi trebalo koristiti za kuhanje heh ribe.

Čim se riba povukla iz octa, potrebno je ispuniti luk, koji je prethodno izrezati na polutke. Kao takav, salata se održava na oko 15 minuta. Zatim dodaje umacima, a kulinarski remek prekrivene kapom.

Heh riba će biti spreman za jedan sat. U ovo jelo ne zahtijeva posebnu metodu za pohranu. Duže će inzistirati na pripremi umaka, pa će stoga xe će okus bogatiji, a ukus.

Ovaj recept nije namijenjen da postane mjerilo Korejski kuhinje, ali mnogi pripadnici ovog naroda priprema jela na taj način, ali ponekad ima i zapanjujući tumačenje.