Kako kuhati ječam kašu, pa je ispalo ukusno

Ječam kaša volio i cijenio Petar I. Možda nitko ne bi trebao biti podsjetio svojih visokih performansi i izdržljivosti. Ne i najmanje važno ulogu u tome odigrala i ječam kaša. Postoji nekoliko varijacija kuhanje s gljivama, jabuke, šljive, s govedina meso, guska ili janjetine.

Ja ću pokušati razgovarati o nekim tajnama kuhanja pravilno kuhati ječam kašu. Kao i bilo koje druge žitarice, ječam treba proći, uklonite ljuske i starih i oštećenih zrna, koja daju gorčinu kašu. Ječam mora biti namočen za 10-12 sati prije kuhanja u vodi, poštujući određeni dio: po litri vode da se ne više od jedne mlaznice čiste žitarice. Zatim, ječam kaša početak kuhati.

Ovisno o tome što kuhati ječam kašu, vrijeme provedeno je drugačija. Ako je potrebno kuhati prekrupa kao prilog, dovoljno da zakuha kašu pirjati u vodi oko sat vremena. Zatim se ocijedi voda i žitarica punjenje maslac. Ali mliječna ječam kaša je najbolje da se pripremi u vodenoj kupelji 5-ero 6 sati. Prema tome, točan odgovor na pitanje i kako kuhati ječam kašu s obzirom na vrijeme ne postoji.

U moderne obitelji su sada u kuhinji se nalazi štednjak i Multivarki u kojoj se savršeno može kuhati ječam kašu za cijelu obitelj. Samo budite sigurni da se pridržavate omjera vode i žitarice u svakom slučaju. Ječam kaša pretvara okusa, ako ga kuhati ispravno. Dodajte bilo masti u njemu, također, ne samo da može maslac.

Ali, ako znate kako kuhati ječam kašu, pokušajte ga kuhati, trošiti svoje vrijeme, to može zauzeti svoje zasluženo mjesto u vašoj obitelji izbornika. Ječam kaša posebno korisno za bolesnika s hipertenzijom i imunokompromitiranih osoba nakon bolesti. To može biti kuhani ječam kaša utrljati kroz sito, dodajte maslac, mlijeko, sir i pobijediti dobro. Uzmite mekani i ukusni kašu, koju možete popuniti s medom ili marmeladom. Mislim da ne odustaju, a djeca takvih žitarica.

Možete čak i pripremiti blagdansku obrok, ako se pametno koristi svoje znanje o tome kako kuhati ječam kašu. Da biste to učinili, natapanje ječma preko noći. Jutro kuhati ga nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim se ocijedi voda i ječam deponij guska ili patka i peče u pećnici na spremnosti. Od ptica se priprema za nekoliko sati, ječam kaša kuha unutra i dobiti mrvi i ukusan.

Možete kuhati ječam kaša s gljivama i bilo mesa. Da biste to učinili, kuhati gljive u slanoj vodi i pržiti u tavi sa lukom i začinima. I na juhu od gljiva kuhati ječam kašu. Mislim da je previše problema da bi i pitanja o tome kako kuhati ječam kaša s gljivama juhu neće pojaviti. Obratite pozornost na omjer tekućine i pare i žitarica, kao i obično. Jedina stvar za učiniti, to je gljiva juha odvod odmah nakon vrenja gljive, prije stavljanja ga prekrupa. U međuvremenu, kuhano meso, pržene gljive širi se i na pločama preko ječma kaše. U ovom slučaju, nije potrebno dodati maslac, mast i tako nedostaje.

Da li i kako kuhati ječam kašu za djecu predškolske dobi? Naravno, postoje određene značajke pripremu dojenčadi žitarica. Kao što je ječam loše kuhana mekana u mlijeku, potrebno je unaprijed kuhati u vodi. Proces pripreme i nalijevanje zrna se ne razlikuje od kuhanja prekrupa kašu za odrasle.

Za početak ječma treba kuhana 15-20 minuta u kipućoj vodi u tavi s debelim dnom. Zatim se ocijedi voda i ječam sipati toplo, ali ne kipuće mlijeko, dovesti do vrenja i kuhati desetak minuta na laganoj vatri. Zatim preurediti lonac u vodenoj kupelji ili u veliki lonac kipuće vode i ostaviti pirjati nekoliko sati da propadaju.

To, naravno, dugotrajan i zahtijeva određenu količinu vremena. Ali ponekad, pogotovo oslabio dijete, to je korisno pripremiti kašu. Da, i to će vam pomoći da povrate snagu i poboljšati performanse kada je to potrebno.