Kako kuhati čokoladu kod kuće: Savjet Recepti

Sigurno ne postoji osoba koja će biti u svom životu nisu pokušali čokoladu. Osim toga, postoje mnogi istinski ljubitelji ovog poznatog u cijelom svijetu desert. Međutim, mnogi fanovi ove slatke zaustaviti se prije kupnje. Neki nisu zadovoljni visoke cijene čokolade i drugima da je znatan broj umjetnih dodataka uključen u svom sastavu. A svi znaju da čokolada može pripremiti kod kuće? I to će biti ništa manje ukusna od trgovine!

Dakle, pričajmo o tome kako napraviti čokoladu kod kuće, jer ima puno recepata, i kako odabrati jedan i jedini? Nudimo vam nekoliko jednostavnih načina kako kuhati čokolade kod kuće.

Kako kuhati čokolade klasik

Da biste stvorili dobar za klasični recept vam je potrebno da se maslac i staviti ga na vrućoj ploči utopiti. Prije nego što to učinite, možete ga izrezati u male komadiće - tako se topi brže. Kad se to dogodi, trebate dodati u kakao maslaca i šećera. Kakao je potrebno ispuniti ravnomjerno, tako da je dobro raspoređena tijekom cijele mase. Pour dok, dok smjesa ne postane gusta kao kiselo vrhnje. Nakon toga možete kuhati oko dva minuta, a zatim izvadite iz topline.

Zatim dati težinu da se ohladi. To će biti jako lijepo ako ste stavili proizvod u zamrzivač. Imajte na umu da kada je veliki dio kakao čokolada će biti puno teže i gorak. A ako želite, možete dodati med umjesto šećera.

Kako kuhati čokoladno mlijeko

Trebat će vam:

• 2 žličice Granulirani šećer;
• 4 žlice mlijeko;
• 200 g kakao;
• 100 g maslaca.

Izrada ove vrste čokolade je također počinje topiti maslac. Sve dok se ne istopi u zasebnu zdjelu, pomiješajte šećer, kakao i mlijeko. Zatim dodati ovu smjesu maslaca i dovođenja do ključanja, kuhajte još 2-3 minute i dostaviti zgušnjavanje u hladnjaku.

Sada kada znate kako kuhati čokoladno mlijeko i obična gorak. To je - dvije glavne vrste, ljubio po milijuna. Po želji, možete dodati nikakve druge dodatke kao što su grožđice, kokos ili orasima. A sada bih želio dati neke savjete o pripremi domaće čokolade. Prvo, imajte na umu da ako stavite poslasticu da se ohladi u frižideru, to će biti puno teže nego što je da se ohladi hladnjak. Također, važnu ulogu igra količinom kakao praha dodaje: što više, to je više gorka će biti spreman slatkoća.

Umjesto uobičajenih jela zaliti čokoladom, možete koristiti razne plijesni, koje se mogu kupiti u trgovini. Također možete koristiti najobičniji sposobnosti, dizajniran za zamrzavanje leda.

I na kraju, nekoliko riječi o hardveru. Kao što je savršeno pogodna za razne vrste sušenog voća. Alternativno, možete pokušati napolitanka čips ili matica (orasi, kikiriki, lješnjaci, bora i drugi).

Ako želite kuhati nešto originalno, jednostavno možete to učiniti - samo daju oduška svojoj mašti! Na primjer, možete napraviti lisnato čokoladu. Da biste to učinili, prelijte čokoladu u obliku slojeva, mijenjaju svoje redove punjenje.

Ako želite stvarno dosta nešto originalno, možete sipati kuhani čokolade voće, kao što su šljive.

Kako bi se razlikovati okus, možete dodati bilo koji okus poput vanilije.

Sada, napokon, znate kako kuhati čokolade kod kuće i za vas neće biti puno poteškoća. I naučiti kako to učiniti profesionalno i brzo, uvijek se može ugoditi svoj dom, pa čak i iznenadne goste.

Uživajte cijeli obrok!