Kako ispeći pogačicu kod kuće?

Napravite vlastiti lepinju nije problem. Pogotovo jer je to onda može biti kuhana mnogo ukusna i zanimljiva jela. Ne tražiti ga u trgovinama, nudimo vam da naučite kako ispeći pogačicu kod kuće brzo i jednostavno. Tako receptima.

Kako pripremiti pogačicu kod kuće?

sastojci:

• kvasac - 1 žlica;
• voda je topla - staklo;
• brašno - 1,6 kg;
• sol - 1 žličica za jelo.

Od gore navedenih sastojaka, tijesto treba umijesi, a zatim ostavi na toplom mjestu. Kad se diže, potrebno je formirati male kuglice te ih pretvoriti u kolače. Zatim ih ispeći u tavi bez ulja oko 20 sekundi, stalno okreće. Spremni za fold tortilje između vlažnim ručnicima ili gazom na svaku drugu hrpu i stavite u pećnicu. Oni su dobili vrlo nježno i ukusno! Oni moraju biti pohranjeni u plastične vrećice ne više od tjedan dana.

Kako ispeći pogačicu kod kuće bez kvasca?

Ovaj recept je malo drugačiji od prethodnog. Budući da priprema bez kvasca i tanka. sastojci:

• sol - pola čajne žličice;
• brašna
• voda - pola šalice;
• piletina jaje.

U početku, pogon bi trebao biti jaje u malu posudu, zatim dodajte sol i miješati. Zatim dodajte vodu i dodati brašno, a zatim dobro promiješati svaku vilicu. Zatim dodajte brašno da se uobičajene tijesto. Sada, ona mora biti pokriven s poklopcem i staviti na tamnom mjestu pola sata. Zatim izrezati od komadića tijesta, i mala veličina krugova čine piletina jaje. Sada morate posuti stol s brašnom, stavite kriške i razvaljajte tanko tanko. Pecite pita trebaju suhu tavu za nekoliko minuta sa svake strane. Zatim staviti vruće u pakete i držite 8-9 minuta. Ovaj recept za Pita kruh bez kvasca je vrlo jednostavna, a možete ga kuhati brzo i jednostavno.

Kako ispeći pogačicu kod kuće?

Proizvodi za kuhanje se temelji na 10 jedinica:

• voda - 260 ml;
• Prirodni jogurt - 3 žlice;
• prekrupa brašna bijela - 360 g;
• Sol - 1 žličica;
• suhi kvasac - 1 TSP;
• proso sjemena - 2 žlice;
• mlijeka - 2 žlice.

Ovaj recept se također naziva orijentalni pita kruh. Ona se diže u pećnici i dobiti vrlo mirisne i hrskav. Treba napomenuti da je u pripremi tijesto u kruh stroj je najbolje.

Prvo, morate uzeti oblik za pečenje i sipati u jogurt i vodu. Imajte na umu da, ako instrukii kruh za kavu rekao da kvasac treba staviti na prvo mjesto, trebate promijeniti redoslijed. Zatim dodajte brašno, tako da je u potpunosti pokriven tekućinu. Posoliti, a zatim napraviti malu rupu u nasip brašna i sipati kvasac. Zatim staviti u „test” način.

Kada je tijesto spremno, morate ga ukloniti i proći na stolu, posuto sa određenom području brašna. Zatim podijeljena na 10 dijelova, koje bi trebalo biti otprilike jednaka oka. Roll svaki komad u loptu i poravnati u rukama. Nakon toga staviti na stol, pokriti s plastičnom folijom i ostaviti za 6 minuta. Zatim razvaljajte tanko i lagano ga rastegnite tako da nije rastrgan i okrenuo lepinju. Ako se tijesto počinje break, potrebno je da ga ostavite 5-6 minuta. Zatim savijte snop, tako prebacuje filma podmazani. To je potrebno kako bi se osiguralo da se kolač nije suh.

U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i stavite tijesto u nekoliko ladica. Sada namazati pogačicu s mlijekom i posuti proso sjemena. Pečeni kruh oko 6-9 minuta dok se sve dok se tijesto je smeđe boje i ne ustati. Zatim staviti na roštilj i ostaviti da se ohladi. Treba napomenuti da je veličina Pitas se može obaviti i velike. Na primjer, umjesto 10 mogućih komada Bulo role 5-6. Poslužite pogačicu na velikom pladnju u obliku topline! Dobar tek!

Sada kada znate kako ispeći pogačicu kod kuće na svoje i dobiti ukusnu i mirisnu kruh.