Kako brzo kuhati grah

Mahunarke su bogate proteinima. To je razlog zašto oni su dio mnogih dijeta, vegetarijanci nužno uključuje mahunarke u svoju prehranu. U kuhanju, postoji mnogo ukusna i hranjiv obrok, gdje je jedan od glavnih sastojaka je grah, grašak i ostali članovi obitelji. To je samo koliko brzo skuhati grah, bob i grašak?

Postoji način da se bake - namočiti grah preko noći. No, ujutro će se brzo i lako skuhati. Osim toga, ako je grah za preeksponirati u vodi, fermentacija može početi. U idealnom slučaju namakanja realizacija je kako slijedi: svaka dva ili tri sata promijeniti vodu u kojoj je grah potopiti. Budući da u ovom metodom bubri jako, povremeno treba dodavanja vode. I to je u svakom slučaju ne kuha grah u vodu u kojoj je bila zakucavanje. Takav proces je dosadan i kuhanja graha iracionalnu vrijeme.

Potopiti - to nije najbrži put do kuhanog graha. Pa, to plava glava i dalje se s nekoliko mogućnosti za brzo kuhanje graha i druge mahunarke.

Kako brzo kuhati grah: prvi put

Zaspati grah, prethodno razvrstavanje kroz nju i očistio se u posudu i prelijte kipućom vodom pa minuta i trideset i četrdeset. Nakon tog vremena, voda je iscrpljen, i dodati sol i dvije do tri žlice suncokretovog ulja (ili drugih biljnih tvari koja je pri ruci). Ponovno napunite ga s kipućom vodom, i to toliko da je zatvoren cijeli grah. Zapaljena (mali) i slijedi da je voda bila dovoljno u tavi. Ako je moguće dodati tekući vrenje, ali malo.

Kako kuhati grah brzo: put u sekundi

Koristite dostupne danas u svakoj kuhinji alata i uređaja. Na primjer, lonac na pritisak, mikrovalna pećnica, aerogrill i druge korisne i potrebne svaki hostesa aparati, uvelike olakšati naš život. Za informacije o tome kako kuhati grah u takvim uređajima mogu se naći u uputama za njih, kao i na World Wide Webu.

Treći način brzo kuhanje graha

Kada je ova izvedba primjenjuje sode. Samo je potrebno da se samo prstohvat ili na vrh noža. Pretjerati s količinom soda ne možete dobiti lijepo kuhani grah i kaša od toga. Ako soda se dodaje u vodu puno, grah samo rafala i raspasti.

Kako brzo kuhati grah: put do četvrtog

S ovom metodom kuhanja mahunastoga grah ulije u vodu i dovedena do vrenja. Zatim se voda ocijedi brzo i grah opet s hladnom vodom, a već kuhani dok se u potpunosti kuhan. Ova metoda omogućuje da izrezati vrijeme kuhanja na pola.

Kako brzo kuhati grah: peti put, malo dosadan, ali je brzo

To je slično četvrti, ali se razlikuje po tome lije hladna voda se ponavlja nekoliko puta dok se grah neće biti upotrebljiv. Oprane grah su smješteni u lonac i prelijte vodom (da li je vruće ili hladno) da grah su lagano pokrivena. dovodeći ga na čir, pirjati dati pet ili deset minuta, i opet ulije hladna voda. I tako nekoliko puta: 5-10 minuta kipuće - doliv hladnu vodu - i opet do ključanja i kuhajte 5-10 minuta. Tajna ove metode je u tome što su grah razvarivayas, upija tekućinu. Voda postaje manji i zbog toga stalno treba ga napuniti.

Glavna stvar - sve metode kuhanja graha ne soli se na početku kuhanja, jer je njegova značajka je činjenica da se u slanoj vodi duge grah ostaje čvrsta. Bolje je dodati sol na kraju kuhanja.

Nažalost, takve korisne i hranjive grah koji se koriste kao prilogom sastojak u salatama, itd se ne koriste u sirovom obliku. Sirova grah sadrži tvari koje mogu dovesti do trovanja. Dakle, to je sigurno kuhati. No, ono što se okreće hranjiva grah juha, neke salate mogu se pripremiti od njega! Pogotovo u potražnji graha u danima korizme. Nakon toga - je opterećena cink, fosfor, bakar, kalij, protein. Savršeno zadovoljava glad, grah - nezamjenjiv proizvod za mnoge ljude.