Jela od svinjetine

Svinjetina je bogat izvor vitamina B, posebno vitamina B12. Kako su to čudno, ali svinjetina pomaže u procesu ažuriranja stanice u tijelu i sudjeluje u borbi protiv depresije, s obzirom na sadržaj arahidonske kiseline i selena. Nizak kolesterol je koristan za kardiovaskularni sustav.

Meso svinjsko meso preporučuje se uključiti u prehranu dojilja, jer to meso sadrži velike količine proteina, a to je savršeno probavljivo i povoljno utječe na crijeva.

U pripremi je najvažnija stvar - da bi se meso dobro učinio, jer može sadržavati razne parazite. Kada kuhanja mesa svinjetine javlja u pećnici, režim temperatura mora biti više od 75 stupnjeva.

Meso svinjsko-stepski

Funta svinjetine izrezati na komade debljine ne manje od centimetra na obje strane odbijaju, roštilju papra i soli.

Nadalje, dvije visoke sirovina i oguljeni krumpir rubbed na grubo većih, dodajte im sitno sjeckani različite zelje, jaje, par žlice brašna, sastojci se miješaju i soljenu sdabrivayutya začina ili papar.

Svaki komad svinjetine usitnjeno s obje strane prekrivena debelim slojem krumpir mase i poslati ih na vrućoj tavi s biljnim uljem. Pržite kratko vrijeme, do pojave lijepe smeđe s obje strane.

Meso zatim se stavlja u posudu za pečenje i prelijte 200 grama vrhnja (bolje uzeti deblje). Sir na vrhu popuniti i poslati na već zagrijanoj pećnici 10 minuta Budući da svinjetina je već u krumpir, zatim garnirati ne možete kuhati i poslužiti ga u ovom obliku.

Svinjetina sa paprikom

Kilogram svinjskog izrezati na srednje komade, staviti na vruću tavu i pržite dok smeđe na jakoj vatri. Nakon stavite meso u lonac, prelijte kipućom vodom, dodajte sol i začine, staviti na srednje jakoj vatri.

Nekoliko paprike (po mogućnosti u boji, tako da jelo će biti ljepši) izrezati na pola prstenje, poslati u posudu s mesom i promiješati, dodati malu konzervu paste od rajčice (200 grama).

Tri sijalice rezanja se polutke i pržiti u tavi poslati biljno ulje na rešetki ili proći kroz osvajač žena četiri češnja češnjaka. Nakon što su luk pržiti, baci ga u lonac.

Sve skupa je ugašen 30 minuta. Gotova jelo je primjereno služiti uz krumpir i ukrasite zelje.

Meso svinjsko meso. U lonac.

Recept je usmjerena na četiri lonca. Uzmi otopljena svinjska pisanica i izrezati u male kocke.

Kilogram - pola krumpir izbrisani, a također izrezati na kockice od oko jedan centimetar u promjeru.

Nadalje, svi podijeljena u četiri jednaka dijela od broja lonaca i stog slojeva. Prvi sloj - meso. Svakako ga solju i dodati bilo začine, možete se timovi „na meso”.

Drugi sloj - luk. To će potrajati nekoliko srednjih luk, sjeckani ne previše sitno.

Treći sloj - krumpir, također, soli i začina.

Četvrti sloj - majoneza. Oko 200 grama umak pomiješajte s četiri režnja češnjaka i žlicu ravnomjerno razmazati u složenaca krumpira.

Posljednji peti sloj - puno sira, tako da je u potpunosti prekrivena majoneze.

Stavite u zagrijanu pećnicu, puding će biti spreman 40 minuta - 50.

Postoje u ovom mesa i mane, jela od mesa svinjskog mesa proizvedeni vrlo masna, pa nutricionisti ne preporučuju ih koristiti svaki dan, ili se može jednostavno dovesti do pretilosti. I pretilost utječe na cijeli organizam, što dovodi do raznih bolesti. I još jednom - posebnu pozornost treba obratiti na toplinsku obradu i pečenje mesa dok učinili.