Prženi krumpir s gljivama smrznuto: recepti

Danas ćemo vam pokazati kako pripremiti prženu krumpir s gljivama smrznuto. To je jednostavan, ukusan i zadovoljavajući jelo. Postoji nekoliko recepata. Pogledajmo ih.

Prvi recept

Za pripremu (do tri porcije ovog jela) će vam:

- pet komada krumpira;

- 200 grama smrznutih gljiva;

- glave tri luk;

- biljnog ulja i začini okus.

Kuhanje prženih krumpira

1. Prvo treba odmrzavati prženu gljive s sjeckani luk.
2. Jedan luk žarulja treba prepustiti krumpira, koji se očistiti, oprati i izrezati na trake. Pržene u suncokretovom ulju odvojeno od gljiva, zajedno s lukom, izrezati na pola prstenje.
3. Kad je krumpir će biti potpuno spreman, dodajte ga na pržene gljive. Također, u ovom trenutku je dodao začine - sol i papar. Svi sastojci temeljito promiješati i par pržena oko pet minuta. To je sve prženi krumpir s gljivama smrznute spremna za jelo. Diverzificirati ovo jelo tijekom završnog prženja, možete dodati bilo povrće i čekati dok ne budu spremni.

Savjet

Svaki recept prženi krumpir i smrznute gljive je jedinstven. No, unatoč tome što je to točno biti, uvijek možete poboljšati okus jelo, koristeći ove savjete:

- Kad je krumpir već izbrisani, treba uliti hladnu vodu tako da se ne potamne. zadržati samo za dugo vremena, također, je nepoželjno jer smanjuje količinu hranjivih tvari.

- Za krumpir se okrene lijepu zlatnu koricu, a zatim prije nego što je ležao na zagrijanoj tavi, to bi trebalo biti suho.

- Da bi se poboljšala okus i okus nego sol i crni papar, moguće je koristiti različite biljke u svježem ili sušenom obliku. Isto tako, klinčića, muškatnog oraščića i mažuran.

Drugi recept

Fini obrok će biti prženi krumpir s vrganjima smrznuto. Čak i na takav način da ne izgube okus.

Kuhati jelo, trebat će vam:

- pola kg smrznutih bijelih gljiva;

- 8 krumpira;

- par luk lukovice, i može biti više - to je opcionalno;

- 50 ml vode i pažljivo kuhana;

- 50 grama vrhnja;

- 30 g majoneze;

- suncokretovo ulje za prženje;

- začini.

Postupak priprave krumpira

1. Prije kuhanja treba odmrznuti gljive. Zatim im je potrebno dobro isprati i ostaviti da se osuši malo. Nakon toga poslati u prethodno zagrijanu tavu s malo suncokretovog ulja. Ako sipati ulje puno, gljive će na kraju biti previše masna.
2. Kad su pečeni, dodati kiselo vrhnje im pola dio recepta, a nakon čekanja oko 15 minuta, okrenuti topline off.
3. Svaki oguljeni krumpir narežite na šest dijelova. Nakon toga staviti u slanu vodu i ostavite pola sata. Za tekućine nije jako slan, po litri vode bacanje kat žličica soli.
4. U odvojenom zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem staviti krumpir. Odmah dodati začine i bilje na okus. neprestano miješajući, pržiti preko srednje topline za oko 15 minuta. Zatim je napravio najmanju vatru.
5. Preostali kiselo vrhnje, majoneza i voda se miješaju u homogenu masu. Po želji, možete dodati umak je još uvijek zelena. Kada ste spremni, možete sipati prženi krumpir.
6. Ali onda je sve neobavezno. Može se poslužiti na tanjur s krumpirom i gljivama blizu. Samo u tom slučaju potrebno je ostaviti krumpir za nekoliko minuta, izvadite iz topline, pa je inzistirao.
7. Ako želimo kombinirati dvije glavne sastojke, a zatim nekoliko minuta nakon dodavanja umak dodajte gljive spremna. Sve lagano miješati, ugasiti nekoliko minuta, otkrila, dati malo zakuhati.
8. To je kao ukusni prženi krumpir s gljivama smrznuto.

Treći recept

Sada razmislite još jednu opciju. Mi ćemo vam pokazati kako kuhati krumpir i smrznute gljive, pržene u tavi. Kuhanje će biti potrebno:

- pola kg smrznutih gljiva;

- jedan kilogram krumpira;

- 4 žlice kiselo vrhnje;

- 2 žlice istog majoneze;

- malo prokuhane vode;

- suncokretovo ulje za prženje.

Kako kuhati pečena krumpira i smrznute gljive?

1. U tom slučaju, potreban vam je tava, gdje su zidovi su prilično gusta. Potrebno je da ga stavite na tanjur, prelijte malo biljno ulje, ali nemojte pretjerivati. U zagrijanoj tavi staviti smrznute gljive i održavati ih tamo za oko 10 minuta. U ovom trenutku, možete izrezati krumpir.
2. Kad su gljive porumeni malo duže, dodali su pola porcije kiselog vrhnja, navedene u receptu. Pomiješajte sastojke i dati gljive malo porumeni.
3. Zatim izrezati krumpir dodali. Ako želite, možete sipati malo biljno ulje.
4. U odvojenom čistim posudama preostala krema je pomiješana s majoneze.
5. Kada je krumpir mekan, to bi trebao biti na vrhu u vodu, a nastala umak.
6. Vatra se gasi, ali tava za neko vrijeme još uvijek na istoj površini.
7. Ispada pomfrit s gljivama smrznute ukusna.

Četvrti recept

Takvo jelo može biti kuhana u nekom drugom receptu. Pogledajmo to.

Za pripremu je potrebno:

- 0,8 kilograma krumpira;

- 0,45 kilograma smrznute gljiva;

- 2 luk žarulje prosječna veličina;

- suncokretovo ulje, začini, začinsko bilje.

Postupak dobivanja

Prvo, gotov proizvod.

1. Uz luk oguliti i izrezati ga na četiri dijela koja treba sitno sjeckani.
2. Gljive odmrznuti i izrezati u male komadiće, previše.
3. Oguliti i ispere krumpira rezati na kriške srednje.
4. Prvo prženi luk. Kad stekne zlatnu boju, dodajte gljive na njega. Međutim, oni moraju otpustiti oko 20 minuta. Zatim se ulije krumpir, pečena i uz miješanje, dok ne postane ružičasta.
5. Nakon što je prošle sastojak dodaje, poklopac je uklonjen iz tave.
6. Na kraju kuhanja dodajte začine. Pospite bilja neposredno prije posluživanja.