Jednostavan recept za pržene mesne pite

Svaka domaćica će uvijek biti drago da sebe i svoju obitelj ukusna alva maziti. Naravno, proces kuhanja pite uzima puno vremena, toliko pojednostavljuje svoj život priprema jedan veliki pita nadjev koji mijenja okus. Ali ako se ne boji dug i naporan rad, možete jednostavno koristiti dobar recept za ukusne pite. Naš recept za pržene pite ne zahtijevaju velike izdatke, ali samo napuniti riznicu omiljenih obiteljskih jela.

Mi ćemo pokušati pripremiti pravi klasik ruske pite. Brzo, pržene, punjene sa mesom, kiseli kupus, krumpir, ili pekmez, ruski pite kako bi zadovoljio svoju glad, i bit će izvrsna prilika za prijateljsku čajanka s rođacima. Za razliku od malih arapskih kolača, ruski kolač bi trebali lako uklopiti u dlan žensko, a ne biti veličine palca.

Općenito, recept pržena pite ne zahtijeva toliko sastojaka. Trebamo vodu, brašno, pivo, sol, šećer, suncokretovo ulje, mljevena junetina (naši kolači su s mesom), orasi, luk i začini po ukusu. Očekujemo da ćemo primiti 25-30 srednjim pite.

Za početak, u toploj vodi (oko 60ml) doda se žličicu šećera i pol žličica soli. Osim toga, da bi dodali oko 70 ml vode pivo (bez obzira) i gotovo punu čašu brašna. Sve temeljito promiješati dok se tijesto više ne drže rukama. Ako još uvijek drže, dodajte još malo brašna. Ne zaboravite žlica biljnog ulja. Nakon toga slijedi nježno mijesiti tijesto da biste dobili loptu, koja se stavi u duboku zdjelu. Pokrijte zdjelu s tijestom s mokrim ručnikom, a zatim se tijesto ne isušuju i ostavite ga neko vrijeme na osami.

Naš recept za pržene mesne pite je vrlo jednostavan. Rujne pruge pite s nevjerojatnom punjenjem od prvog kuhanje će vam se svidjeti. Moramo ne samo mljevena junetina, ali i orašasti plodovi i luk za više pikantan okus. To je najbolje uzeti pinjole ili pistacije, ali može biti ograničena, a orasi. Trebamo samo 20-30 grama oraha, poželjno je da im je prethodno dobro slomiti. Ako su orasi žaru, zatim lagano ih pržiti u suhoj tavi (bez ulja!). Kada se sve završi s orasima, a zatim nastavite s lukom. Jedan luk će biti dovoljno. Sitno sjeckani luk se prži u tavi dok ne omekšaju. Također je vrlo poželjno da se prže dok mljevenim pluća tamnjenje i (na drugoj tavi). Ovaj recept za pržene pite ne zahtijeva velike količine mesa, 250 grama biti dovoljno. Spremni mljeveno luk i pomiješajte s orasima, dodati soli po ukusu i ostale začine (po izboru) i punjenje za pite od naše spreman!

Nakon kuhanja punjenje smo izravno nastaviti testirati i modeliranje. Naš tijesto na 2-3 jednakih dijelova. Uzmite jedan dio oklagija i razvaljajte na svoje formacije u 3 mm debljine. Da bi se dobio željeni oblik pomoću bilo koji način, na ruci, čaša s promjerom od 6-7 cm je u redu. Svaki rez stakleni krug širiti oko žlica nadjeva, nježno prikupiti rubove tijesta i oblikovati svoje kolače. Isto ponovite s preostalim komadićima tijesta.

Preporučljivo je da se pržiti pljeskavice u ulju, koristeći puno ulja, tako da ih potpuno pokriva. U tom slučaju, vi ćete postići zadivljujući rezultati: Pečenje je jedinstvena, i vaši kolači će dobiti zadivljujući izgled i postati ukusan i hrskav.

Dakle, gotovi ste! Recept pržene pite je vrlo jednostavno, a za pripremu nam je potrebno više od najskupljih sastojaka. Skuhati svježe list čaja, a možete uživati u ukusnim ruske pite! Pogotovo kao poslastica poput stranih gostiju! Dobar tek!