Domaći kolači: kolači sa svježim sirom. recept

Sir je vrijedan proizvod za naše tijelo. On sadrži velike količine kalcija i fosfora potrebnih za zube i koštanog tkiva. Osim toga, mlijeko obrano očišćen u obliku mogu se koristiti za ljude koji se pridržavaju dijeta. Sir ispada vrlo ukusne kolače. Možete kuhati kekse, kolače, krafne, knedle, sir kolače. Ali, to je posebno ukusne i mirisne dobiveni cupcakes s krem sirom. Recept za ove delicije je vrlo jednostavan i dostupan je na sastojcima. Evo nekoliko mogućnosti za kako možete kuhati ovu ukusnu kolače.

Kolači od skute. Recepti. muffins

tradicionalni recept

Potrebne sastojke: četiri jaja, 350 g šećera, 300 grama sira, 150 g maslaca, žličica prašak za 300 g brašna, grožđice, vanilina.

Dakle, pripremite kolače s kajmakom. Recept za ove delicije uključuje korištenje posebnih kalupa za pečenje. Danas, oni se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini. Nastavite. U mikrovalnoj pećnici , rastopiti maslac. Temeljito isperite grožđice i potopiti pola sata u toploj vodi. Tada je pomak na krpu i pustite da se osuši. U veliku zdjelu, tukli jaja i šećer s mikserom. Dodajte rastopljeni maslac. Izmiješati dobro. Vikendica kaša sir viljuškom i prijenos na tijesto. Masa ponovo tuku s mikserom. Postupno unijeti prašak za pecivo, vaniliju i brašno. Na kraju umiješajte grožđice. Kalupi mast s biljnim uljem i posuti griz. Napunite ih sa tijesto i stavite u vruću pećnicu. Možete provjeriti spremnost s čačkalicom. U pravilu, nakon pola sata je kolač pečen. Prije posluživanja, možete liječiti posute šećerom u prahu. Cupcake recepata sa skuta s fotografijama prikazanim na ovoj stranici. Dobar tek!

Limun cupcakes s kajmakom. recept

Potrebne sastojke: jedan limun, tri jaja, 250 g šećera, 250 grama sira, 20 g natrijevog hidroksida, 150 g margarina, dvije šalice brašna, čokolade, dvije žlice mlijeka.

Rastopljeni maslac (margarin) za mijesanje miješalicu zajedno sa šećerom. Odvojiti žumanjke od bijelaca. Curd obrišite kroz sito. U smjesu ulja, dodajte žumanjke. Limun za nekoliko minuta ulijte kipuće vode guliti iz svih gorčine otišao. Očistite kožu. Pulpa se samljeti u blenderu, dodajte žlicu sode. Limunska smjesa izlije u svježim masu i pomiješati. Zatim umiješajte prosijanog brašna. Tijesto treba imati dovoljno debeli. Razdvojeni proteini zamah (2 minute). Prebacite ih na tijesto i lagano promiješati. Kalupi za kolače premažite maslacem. Stavite tijesto. Stavite kalupe u zagrijanoj pećnici oko četrdeset minuta. U ovom trenutku, pripremite glazuru. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i dodajte dvije žlice mlijeka. Ohlađene cupcakes sipati toplu glazuru. Dobar tek!

Cupcakes s kajmakom. recept

Sastojci: 350 g brašna, 170 g šećera, 30 g kakao, 200 g margarina, jaja, sode bikarbone. Za punjenje, uzeti 200 g šećera, 350 g sira, 30 g škroba i dva jaja.

Pomiješajte šećer s jaje i rastopljeni margarin. Dodaj namočeni soda, a zatim unesite kakao i brašno. Kalupi za kolače premažite maslacem. U svakoj od njih staviti tijesto na takav način da se postigne koš. U zasebnu zdjelu pomiješati ribani sir sa šećerom i ostalim sastojcima potrebnim za punjenje. Svaki koš, ispunite smjesom svježeg sira. Pecite muffins oko 35 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!