Hrana i pićaRecepti

Recept za pizza tijesto s kvascem s fotografijama

Pizza je došao k nama iz Italije. Moderna kuhinja je puna raznih recepata i tajne njegove pripreme. Pizza kuhani u gotovo svim zemljama svijeta. Ime znači „kolač”. Njen recept je došao gore sa siromašnim ljudima, tvrde radnici. Nisu imali vremena za kuhati gurmanske obroke. Osnova pizza tijesto nije samo, ali i sir. Preostali sastojci su pomiješani i razlikovati. Sir je uvijek prisutna. Prije toga, samo je pizza je pečena u pećnici.

Tijesta s kvascem i mlijeko

Ovaj okvir daje vrlo blag i mekan. Svjetlo Test okus daje recept za pizzu s kvasac mlijeko, i to će biti savršen.

komponente:

  • vreća od brzog kvasca;
  • 250 ml hladnog mlijeka;
  • maslac - 100 g;
  • Pšenično brašno - 500 grama;
  • Jaja - 2 kom.

Kalorija kao test u pripravi 150 kcal. Proces kuhanja:

  1. Kvasac razrijedi s vodom u skladu s uputama u posebnoj posudi.
  2. Mi prosijati brašno u veliku i duboku čašu.
  3. Jaje umutiti u fluffy pjene.
  4. Ulje mora biti rastopljen u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
  5. Umiješajte kvasac u brašno i sipati u.
  6. Svi sastojci kombiniraju i sipati u smjesu mlijeka.
  7. Tijesto dobro se izmiješa, tako da nije bio previše strm.
  8. Priprema kvasac, ostaviti da odstoji neko vrijeme, a uspon.

Napravite tijesto s dušom. Uostalom, pizza okus ne ovisi samo o punjenju. Razvaljajte tanki osnova za dobivanje hrskav.

Recept za pizza tijesto s kvascem s fotografijama

Osnova stane vrlo brzo nakon pečenja ostaje mekana i ukusna.

sastojci:

  • kvasac - jedna vrećica;
  • šećer - 1 žličica;
  • kuhana topla voda - 30 ml;
  • Maslinovo ulje - 20 ml;
  • voda - 250 ml;
  • mlijeka - 250 ml;
  • Jaja - 1 komad;
  • brašno - 700 grama;
  • sol - na okus.

Recept za pizza tijesto s kvascem od fotografiju je zapravo vrlo jednostavan:

  • Mi sipati kvasac u malu šalicu i dodajte šećer. Popunjavanje zagrijati malo vode, ostaviti 10 minuta.
  • Ulijte mlijeko u velikoj tavi. Dodajte ostatak tople vode. Promiješati, sipati ulje. Soli na okus. Dodajte jaje i kvasac masu.
  • Izmiješati dobro. Recept za pizza tijesto s kvascem uključuje postupno uvođenje brašna. Ovo je kako bi se osiguralo da to nije previše široka.
  • Ako test ispalo malo previše, ukloniti dio zamrzivač, zamotan u paketu. Prije prelaska na pečenje, neka dođe tijesto.

Recept za pizza tijesto s kvascem u jogurt sa začinima i začinskim biljem

Iznenaditi svoju obitelj i goste, pripremiti bazu o takvoj zanimljiv recept.

morate:

  • jogurt - 1 šalica;
  • soli i šećera - okus;
  • kvasac brzo - 10 g;
  • brašno - 700 grama;
  • Maslinovo ulje - 50 grama;
  • kuhana topla voda - 60 ml;
  • začinsko i ljekovito bilje, izaberite okus.

Recept za pizza tijesto s kvascem s fotografijama korak po korak:

Korak 1: Izmiješati kvasca i soli u maloj šalici. Šećer se otopi u vodi. Pomiješajte ga s kvascem. Ostavite 20 minuta do mjehurića.

Korak 2: Kefir malo zagrije, povezujemo se skuhati i promiješati. Izlije biljno ulje ili maslinovo ulje.

Korak 3: Bilje je potrebno fino samljeti začine zajedno i sipati u opće mase.

Korak 4: Proseem brašno. Postupno vsyp gnječenje gusto tijesto. Da bi se bolje umijesi, podmazati ruke s uljem.

Korak 5: Napuštamo tijesto u zdjelu, pokrivenu s ručnikom, tako da je povećan u veličini dvaput.

Korak 6: obmyat Tijesto mora biti nekoliko puta, a zatim početi izradu ukusna pizza.

Savjet

Recept za pizza tijesto s kvascem sa slikama korak po korak olakšava pripremu. No, ne smijemo zaboraviti preporuke šefa kuhinje, iskustvo koje je vrlo velik.

  • Ako ste kuhanje na jogurt, a zatim odaberite s niskim udjelom masti.
  • Ako dodate sodu, tijesto će biti mekše i bujna.
  • Budite sigurni da provjerite datum isteka kvasca prije nego ih koristite.
  • Za testiranje recept za pizzu s kvascem je bio uspjeh, a baza je pretvorio tanak, Pierce gredica vilicu na nekoliko mjesta prije pečenja.
  • Pizzerija samo u prethodno zagrijanoj pećnici.
  • Držite tijesto u zamrzivaču može biti oko 4 mjeseca.
  • Ako kvasac ne pjeni, to znači da oni nisu pogodni za kuhanje.

Klasični tijesto recept

Što bi moglo biti ukusniji ovaj talijanski jelo? Recept za pizza tijesto s kvascem mlijeka u koracima tako jasne, da se može nositi čak i početnik kuhati. Takav okvir pogodan za sve plombe:

  • obrok - 400-500 grama;
  • voda, mlijeko - 500 ml;
  • šećer - 50 grama;
  • kvasac - 1 paketa;
  • Maslinovo ulje - 80 ml;
  • sol - na okus.

Recept za pizza tijesto s kvascem u mlijeku koraka:

  1. U veliku posudu sipati mlijeka (ili vode) i zagrijavan. Dodajte kvasac, šećer, maslac i sol po ukusu. Sve mješavina.
  2. Opara je potrebno pustiti da odstoji oko 30 minuta, kvasac početi „igrati” i žuljevi.
  3. Prosijati brašno, dodati u mješavinu i mijesiti tijesto.
  4. Pokrijte zdjelu s čistim ručnikom. Dajte tijesto da odstoji oko 20 minuta.
  5. Morate kotrljati oklagija u tankom sloju.

Recept za pizza tijesto s kvascem je najpopularniji. Sastojci potrebni za njegovu izradu su dostupni svima.

Zanimljivosti o pizzu

Tijekom cijelog postojanja ove nevjerojatne kolača razvila puno zanimljivih priča.

Da bi se lakše jesti u Italiji smislili su način da se omotati pizza konus.

Najveća pizza pečena u 1990. Ona ima promjer veći od 37 metara!

Recept za pizza tijesto s kvascem se smatra najpopularniji među kuhara.

Žene vole vegetarijanska preljevima češće nego muškarci.

Kao i pizza peći i knjigu o praznicima kao glavno jelo na stolu.

Najlakši tijesto recept

To se događa tako da gosti su na pragu, i želim ih tretirati s nečim ukusnim. Većina jednostavan - mijesiti tijesto i ispeći pizzu:

  • brašno - 1 kg;
  • voda - 600 ml;
  • sol - 30 g;
  • šećer - 30 g;
  • Ulje - 50 ml;
  • suhi kvasac - 15 grama.

Proces kuhanja je vrlo brzo:

  1. Grlo za šalice tople vode. Sipati kvasac, sol i šećer. Sve mješavina.
  2. Ulijte prosijano brašno u zdjelu. Sipati pripremljenu spužvu.
  3. Mijesiti tijesto, dodajući još malo brašna ako je potrebno. Dosljednost mora biti dovoljno elastična.
  4. Test treba da se podigne na to ostaviti na toplom mjestu. U ovom trenutku, možete pripremiti punjenje.

Kava - što bi moglo biti bolje nego ju tretirati cijelu obitelj! Talijanski omiljeni liječiti siromašne postao svjetski poznat jelo. Sastojci su dostupni svima, i raznih preljeva će uživati bilo gurmanski.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.