Brokula u kremastom umaku - velika posuda za bachelorette party

Brokula - je vrsta kupusa. U izgledu sliči redoviti brokule cvjetaču, razlikuje samo u boji. Još jedna razlika brokula je u tome što ovo povrće je puno više hranjivih tvari i vrijedne tvari. Posebno korisno upotrijebiti hranu brokule žene.

Prvo, predmet redovitog uključivanje u prehrani brokule u žena normalne razine estrogena, što doprinosi očuvanju reproduktivne funkcije i štiti od razvoja raka dojke i rak maternice.

Osim toga, brokula sadrži veliku količinu antioksidansa koji održavaju mladost i ljepotu dulje.

Dakle, ako ste se odlučili organizirati bachelorette party ili samo susret s prijateljima, budite sigurni da se pripreme za okupljanja jelo od brokule. Pogotovo jer postoji mnogo recepata za ovaj koristan povrća koji ne zahtijeva posebne vještine i vremena.

Na primjer, jedan od najjednostavnijih, ali vrlo ukusne izbora - brokula u kremu. U funta brokule potreban nam je deset od 250 ml vrhnja, sol, mljeveni crni papar.

Svježe oprati kupus pod mlazom vode i udio u srednjim florets. Ako koristite svježe smrznute brokule, kupus onda samo izliti iz vrećice. Mi širenje u tavi ili obliku koji nije potrebno podmazivati. Ulijte vrhnje, sol, dodajte malo papra. Pokriti posudu s poklopcem ili pokrova izradi dvostrukog sloja folije. Stavite oblik kupusa u pećnici, kontrola temperatura je postavljena na 180 stupnjeva. Pecite brokula četrdeset minuta (ako se koriste svježe povrće) ili pedeset (pod uvjetom uporabe smrznute kupusa). Jelo ispada vrlo jednostavan, niskokalorični i jako ukusna. A osim toga, to je jednostavno za pripremu.

Jednako je lako pripremiti jelo zove brokula au zapečeni. Trebat će nam oko funta brokule, 100 grama krušnih mrvica (možete koristiti bijeli i raži, kako želite), malo biljno ulje za prženje, sol i začine.

Brokula kuhati dvije litre slane vode. Kuhati kratko, oko pet minuta do šest, probaviti kupus ne može biti, jer neće zadržati oblik. Zatim kupus ukloniti iz vode, dati ga malo hladno, tako da bi mogao nastaviti svoj rad.

Kupus rastaviti na male florets. U tavi zagrijati biljno ulje (trebat će vam oko dva žlice), a zatim šalje na naše kupus i kruh croutons. Mi pržiti desetak minuta i sezone sa začinima po želji. Ovo jelo može se podnijeti odmah „iz tave” kao prilog ili glavno jelo. A možete ga ohladiti i služiti kao salatu.

Pa, ako želite impresionirati prijatelje sa svojim kulinarskim vještinama, potrebno je prtljati u kuhinji i još malo kuhati brokulu u kremastom umaku. Za početak, pripremite sve potrebne proizvode. Trebat će nam pola kile brokule, pola šalice vrhnja, limun-treći bitni (pedeset grama) ribani sir tvrdi i pšenice, soli, krušnim mrvicama i začinima.

Brokula u umaku od vrhnja može se kuhati od svježeg kupusa, a od smrzavanja. Ako koristite svježe povrće, kupus i onda moj udio u florets, onda smo ih izostaviti u kipuću vodu. Kada koristite smrznute brokule odmah poslati paket povrća u kipućoj vodi. Kuhati od kipuće vode za pet minuta, a zatim je bačen natrag na kupus cjedilo.

Nepotrebno je reći, uspjeh hrane brokule u krem umaku glavnoj ulozi daje umak. Za pripremu umaka, iscijediti sok od jedne trećine limuna, pomiješati s vrhnjem i soli. Po želji, dodajte umak, sitno sjeckani kuhana gljive.

Zatim širiti kuhana kupusa u obliku, ispunite umak, posuti krekeri (po mogućnosti bijele), a brod je u vrućoj pećnici (220 stupnjeva), ispeći krekere tamnjenje. Onda uzmemo obrazac, posuti našu brokulu u kremastom umaku s ribanim sirom i poslati ga u pećnicu na par minuta da se rastopiti sir. Usput, koristeći ovaj recept može se pripremiti u drugim vrstama kupusa, kao što su boje i bijelog kupusa.

Pa, ovdje je naša zdrava i ukusna brokula su spremni, možete pozvati prijatelje da posjete.