Bakalar kolači

Svaka mama koja ima malu djecu, nastoji pratiti njihove prehrane, uključujući i prehrani raznih proizvoda. Nije tajna da su djeca vrlo korisna riba. Posebno želim istaknuti bakalar.

Bakalar sadrži veliku količinu vitamina B12, koji je potreban za rad mozga i jačanje imuniteta. Osim toga, bakalar imaju vitamin D, potrebne za rast kostiju. Meso ove ribe je nizak u masti, tako da je idealan za one koji su pretili.

Valja napomenuti da su ribe bi trebao biti prisutan u do dva puta tjedno toddler dijeta. To može biti ribe juhe, mesne okruglice, a možete kuhati fishcakes Cod. Ovo jelo sigurno imati svoje šaleći kušati ukusna burgeri su dobiveni, bujna i ukusna.

Za pripremu kotleti bakalar, potrebno vam je sljedeće sastojke:

- fileti bakalara - 500-800 grama (možete koristiti cijelu ribu, ali to će se morati izboriti i uklonite sve kosti i kože);

- pola paket maslaca;

- 2 svježe piletine jaja;

- griz - 2 žlice;

- 2 srednje luk;

- sol i papar na okus;

- mrvice za breading.

Za početak, pripremite ribu nadjev. Riba se čisti, izvadite kosti i kože, ako riblji file, izvadite samo kožu. Zatim masu mljevenje mesa fileta i lukom. Je mljeveno dodati maslac (od mršavih ribe, maslac okus i dati komplementarna pljeskavice zrelost i glatkoće), tukli jaja, griz i sol i papar. Dobivena masa treba biti temeljito promiješa i stavi u hladnjak na 10 minuta. Masa mora biti ohlađeno kako bi se lakše oblikovati fishcakes Cod. Tada počinje formiranje pljeskavica. Budući da smo kuhati burgeri za djecu, a što više ribe, možete koristiti obrazac za kolačiće u obliku ribe. Cut kotlića, pohani paniruem. Naravno, oni mogu pucati, ali to je najbolje kuhati ribe kolača od bakalara na pari. Možete koristiti parobrod. Riba priprema za dugo, tako da 30 minuta je dovoljno. Poslužite kotleta može biti bilo što: i pire krumpir i žitarice, ali oni su najbolji u kombinaciji s rižom. Dakako, iz takvih riba kolača će biti oduševljeni ne samo djeca nego i odrasli.

Na primjer, ovdje je još jedan retseptik za „odrasle”. Kuhati fishcakes COD 5 obroka dobro, trebamo sljedeće proizvode:

- file staze - 1 kg;

- celer - 3 komada;

- jedan veliki luk;

- nekoliko kriški bijelog kruha ili kruha;

- jedan jaje;

- svježi peršin;

- krušne mrvice;

- soli na okus.

Za ljuti umak:

- Majoneza - 3 žlice;

- 2 žličice čili umak;

- 2 žličice limunov sok.

U početku priprema mljevenog ribe: preskakanje COD filete kroz mljevenje mesa, uz to luk, bijeli kruh (potrebno je da su se okrenuli bujne krmenadle). Sve pažljivo izmiješati. Onda uzmemo celer stabljika, fino shinkuem, pržena u biljnom ulju i povezivanje s mljevenim ribe. Tući jaja i sol kombinirati s mljevenim i temeljito promiješati da se dobije sol ravnomjerno raspoređena u cijeloj masi. Zatim, od gotovog kobasica meso oblikovanje pljeskavice, a zatim paniruem u krušne mrvice na obje strane, a brod za smrznuti se burgeri ne raspadaju tijekom kuhanja. Nakon zastynut jastozi, pržene u biljnom ulju s karakterističnim kora. Ovaj iznos od mljevenog mesa pretvara 10 velikih mesne okruglice. Da bi umak, pomiješajte majonezu, čili umak, sok od limuna i sitno nasjeckani peršin. Kotletima služio vruće, lagano širiti umak na vrhu. Kao prilog možete koristiti isti lik. To su ukusna jela možete pripremiti bakalar. Sada kada znate kako kuhati riba kolači bakalar za sebe i svoju djecu. Dobar tek!