Armenski konjak 5 zvjezdica - kvaliteta i sklad okusa

Konjak u Armenija dugo je proizveden, zasluženo je tražio i poštivao poznavatelje ovog piti od samog početka do danas, zahvaljujući svojoj visokoj kvaliteti, koju postižu vrhunski stručnjaci - majstori njihova obrtnika.

priča

Godine 1887. započela je proizvodnja armenskog konjaka. U to vrijeme trgovac prvog ceha Nersess Tairian utemeljio je vinariju u Yerevanu. Lokalni konjak proizveden je prema francuskim tehnologijama, a vrijeme kada je povijest tih pića bila starija od 150 godina.

Sljedeći krug razvoja biljke došao je 1899. godine, kada ju je kupio trgovac Nikolaj Shustov, koji je značajno povećao proizvodnju konjaka. 1900. bio je prekretnica, u ovom je trenutku Shustov poslao primjere svog konjaka na izložbu u Parizu i tamo osvojio Grand Prix. U tom smislu, Francuzi su dopustili da piće ne bude brandirana kao rakija nego što bi trebala biti, ali konjak, tako da se do danas proizvod koji se proizvodi u Shustovevoj postrojenju Yerevan zove na taj način.

Istovremeno konjak proizveden od strane udruge "N. L. Shustov i sinovi ", počinje biti dostavljen carskoj palači. Godine 1920. postrojenje u Yerevanu prebačeno je u državno vlasništvo. Godine 1953. preselio se u drugu zgradu i postao poznat kao "Yerevan Brandy Factory". Ovdje je do sada proizveden najbolji armenski konjak od 5 zvjezdica. Od 1998. godine, YBC je član grupe Pernod Ricard. Armenski konjak je piće koje se proizvodi u Armeniji i popularno je u cijelom svijetu.

Zanimljiva činjenica u povijesti konjaka je priča povezana s britanskim premijerom Winstonom Churchillom. Svakog dana popio je bocu rakije "Dvin", ali jednog je dana ispostavilo se da mu je omiljeno piće promijenilo ukus i on je odmah rekao Staljinu o tome. Promjene su se dogodile zato što je tehnolog Yerevan Brandy Factory deportiran u Sibir. Nakon incidenta, specijalist njegovog slučaja Markar Sedrakyan vratio se na prethodnu poziciju i dodijelio titulu Heroj socijalističkog rada. Održao je ovu poziciju od 1948. do 1973., a 1972. u Francuskoj je nagrađen naslovom "Knight Tasting".

Karakteristike pića

Pravi armenski konjak od 5 zvjezdica bi trebao biti proziran, tamno jantar boje i bez sedimenta. Udio alkohola iznosi najmanje 40%.

Armenski konjak s pet zvjezdica napravljen je miješanjem konjaka duhova srednjeg doba i starosti u hrastovim kavezima barijera ručnog rada najmanje pet godina. Za proizvodnju se koriste šest sorata grožđa od kojih su 5 čisto armenski, a šesti je gruzijski "rkatsiteli". Buket pića se ne otkriva odmah, već s vremenom. Bilješke suhog voća savršeno se uklapaju s aromama vanilije i cvijeća. Piće ima složen, izražen okus s notama čokolade i začina. Ovaj konjak će imati dugotrajan okus i savršeno se izvodi kao probavni.

Najpoznatiji cognacs u Armeniji

Do 1999. godine u Armeniji je postojalo samo jedno poduzeće za proizvodnju konjaka: Yerevan Brandy Factory. Tada su se pojavili i drugi proizvođači.

U Armeniji postoji desetak proizvođača konjaka i još više dobavljača koji uvoze proizvode pod markom "armenski konjak".

Najpoznatiji proizvođači su:

• Tvornica Yerevan Brandy (skupina Pernod Ricard);
• MARZ Ararat Tvornica rakije;
• "Velika dolina";
• Tvornica vina-vodka "Ararat" iz Jerevanove konjaka.

Najpopularnije armensko piće proizvodi Yerevan Brandy Factory - to je konjak "Ararat". Ima zlatnu boju i nježnu aromu. "Ararat" - armenski konjak 5 zvjezdica, prema najboljim stručnjacima, nije gori od uvoznih pića.

Vrijedi nekoliko riječi reći o cijeni. Dakle, ako uzmete u obzir armenski konjak (5 zvjezdica), cijena boce u prosjeku iznosi 20 USD. Ali postoje mogućnosti kao jeftinije i skuplje.

Drugi popularni armenski konjak 5 zvjezdica - "Noa" - smatra se nacionalnim ponosom zemlje. Čak je iu Bibliji opisano kako je tijekom velike poplave Noa ušao u zemlje planine Ararat. I, kako je poznato još od djetinjstva, na planini Ararat , rastu ukusna grožđa, koja se koristi za izradu armenskih konjak 5 zvjezdica. Ono se razlikuje u tome da ujutro nakon jela piće ne povrijedi glavu. Trošak boca ovog pića iznosi od 30 dolara.

Armenski konj 5 zvjezdica: recenzije

Armenski konjak simbol je kvalitete, cijenjen je diljem svijeta zbog izraženog okusa i dugog okusa. Posebni znalci ponekad uspoređuju armenski konjak 5 zvjezdica sa armagnacom. Smatra se idealnom opcijom za dar.

Najveći problem armenskih konjaka je krivotvorina, što se može identificirati tek nakon otkrića. Prva razlika je aroma, s pravim pićem će biti višestruki, a lažni ima izražen miris alkohola. Kada kupujete, treba obratiti pažnju na mjesto gdje je piće proizvedeno i stavljeno u boce, pravi armenski konjak uvijek je proizveden u Armeniji.