3 načina kako pripremiti ribu u pećnici

Ne mislim da bi itko raspravljati s činjenicom da je riba - to je jedan od najkorisnijih i vrijednih proizvoda. Nutricionisti širom svijeta stalno se govori o obveznom nalichae riba u ljudskoj prehrani. Prednosti ovog proizvoda možete razgovarati beskrajno, uključena u sastav vitamina, minerala, proteina i aminokiselina ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo.

Dakle, nitko ne negira korisnost ribe, ali evo kako ga kuhati, tako da je ova korist nije izgubljeno termičkom obradom? Mogućnosti, težina naravno: riba može se kuhati, kuhati u mikrovalnoj pećnici, u dvokrevetnoj kotao ili ribe pečeni u pećnici. Znanstvenici su otkrili da se spasi najviše hranjivih tvari moguće, ako kuhana riba ili ispeći. Pokušajmo shvatiti kako kuhati ribu u pećnici, tako da to nije samo ukusna, ali i korisno.

Usput, riba, sadržaj korisnih elemenata u njemu, jedan je od favorita među ostalim namirnicama. To je ne samo vrlo dobro za kardiovaskularni sustav, ali i za endokrini sustav. Jesti ribu cijelo vrijeme, od vas će biti u mogućnosti značajno poboljšati metaboličke procese u tijelu, povećavaju ton, raspoloženje, imunitet. Poboljšati funkcioniranje probavnog trakta, pa čak i povećati mentalnu aktivnost.

No, natrag na kuhanje ribe. Metode pripreme, kao što je gore spomenuto, jako puno. Danas, međutim, predlaže kako bi naučili kako kuhati ribu u pećnici. Evo nekoliko recepata za koje se nadamo da će biti korisne za vas i vole svoju obitelj. Tako ukusna riba u pećnici.

„Narančasta skuša”

Trebat će vam: 2 svježe skuše, 2-3 naranče majoneze.

Priprema: Riba se očisti, izrezati na komade a la carte, dodajte sol i začinite začinima (opcija), glavna stvar ovdje je da ne pretjerivati sa začinima, osim soli može učiniti ništa za dodati.

Narančine kore i proći kroz mljevenje mesa.

Svaki komad ribe staviti na foliju. Svakog dijela, dodati 2 žlice. l. Težine naranče i 1 žlica majoneza. Zatim svaki komad pažljivo umotana u foliju - iu pećnici. Pećnicu treba dobro zagrijati. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

I, ukusna riba u pećnici je spreman. Priprema takvih riba ne uzima puno vremena, ali će iznenaditi svoje fantastične okus.

Evo još jedan način da se kuhati ribu u pećnici.

"Pollock Royal"

Trebat će vam: 1 kg Pollock, 0,5 kg krumpira, 1 srednje mrkve, 2-3 žarulje i nekoliko češnja češnjaka, 3 žlice kečap i majoneza, 70 g. margarin i 100-150 gr. sir.

Priprema: Potrebno je očistiti i oprati ribu, rezati na kriške, uvaljajte u brašno ili mrvice i pržite do zlatno kora pojavio.

Oguliti i izrezati na julienne krumpira, dodajte sol i papar i kaput s umakom. Za umak, kombinirati, majoneze i češnjaka (na svoj ukus), možete dodati malo šećera ako je umak pretvorio kiselo.

Pecite može biti u istoj tavi, gdje je pržena riba, možete uzeti dubok tava. Riba cijeli pomak prema sredini, a krumpir treba staviti na rubovima. Iz gore namazati jelo preostali umak.

Dalje, trljati mrkvu i luk izrezati na polutke. Sve to se širi na ribe na vrhu i postavio sloj ribanog margarina. Kuhanje u pećnici 30-40 minuta. Za 5 minuta dok kuhani, izvadite ribu i pospite ribanim sirom. Opet staviti u pećnicu, uključite se isključiti nakon 5 minuta i dati malo stav, bez da ga izvadite iz pećnice.

I na kraju, još jedan mali način da se kuhati ribu u pećnici.

„Pečeni šaran, deverika ili šaran”

Riba oprati, oguliti i izrezati uzduž grebena. Izrezati na komade i ostaviti nekoliko minuta u malo slanu mlijeka. Nadalje uvaljati u brašno ili mrvice i pržite u tavi (položio na ovom kotača gore). Ako ste koristili file, vrijeme kuhanja će biti 7-8 minuta, a ako su komadi bili kost - 13 minuta.

Uživajte u jelu!