Zrela banana: kako pohraniti koje nisu pocrnio?

Mnoge domaćice su suočeni s takvim problemom da voće i povrće kupili u trgovini ili na tržištu, gotovo odmah gube svoju utrživost u kući. To je posebno teško održavati banane, jer su vrlo brzo početi ocrniti. Kako bi se to spriječilo i produžiti svoj život kod kuće, zadržavajući sve hranjive tvari unutra?

Značajke prevoze banane za kućnu pohranu

Da ljudi iz različitih zemljopisnih širina Zemlje mogli jesti banane u tropskim zemljama oni suza još uvijek zelena. Rok trajanja takvog voća oko 35 dana, pola od kojih su provesti na cesti. Promet ih drži u mraku na temperaturi od 12 do 15 stupnjeva iznad nule i vlage. Dakle, plod ne dođe do pogoršanja, ali iu trgovinama pasti još zelen. Kako pohraniti banane sljedeći?

U tom smislu, u skladištima posebne kamere se koriste za zrenja voća i povrća. Oni banane brzo požuti i ukusna. Proces dozrijevanja događa s etilen plin, koji je posebno potaknuta ovim kamerama. Ista tvar je izolirana i sami banane. Umjetna kao etilena jednostavno ubrzava dozrijevanje proces, tako da se voće će pasti na pult. Nakon toga je zadatak kako pohraniti banane kod kuće, morat će stajati ispred kupaca. Kako produžiti vijek trajanja voća na domaćem okruženju?

Kako čuvati nezrele banane?

Nezreo banane, a sadrži manje ugljikohidrata i još više korisna za slike, sadrži manje vitamina i minerala nego zrelo voće. Oni se dobije žuto voće okusa i arome.

Banane, zelene su kupili u trgovini, što može dovesti do zrelih stanje kod kuće. Za to, oni su smješteni na tamnom mjestu, na primjer, u kutiji, i pohranjeni na temperaturi ne višoj od 14 stupnjeva. Nakon 5 dana, možete jesti zrelih banana. Kako čuvati voće, ako je kuća je nemoguće stvoriti takve uvjete?

Nezrele banane mogu se pohraniti direktno u kuhinji, ali u uvjetnoj obliku i daleko od vatre. Na sobnoj temperaturi, proces njihovog sazrijevanja će biti brže, ali kao plod slabije od toga pohranjuju u hladnom okus.

Kako pohraniti banane, tako da ne pocrnio i pokvaren?

Produžite vijek trajanja zrelih banana za dva dana, možete koristiti jednostavne alate koji su dostupni u svakom domu. Scotch i hrane filmovi su pogodni za to najbolji. Tako podržati prođa voća kod kuće, čak i ako je jako žute banane. Kako ih pohraniti?

Domaći noga svake banana omotan s plastičnom folijom, pa još jedan trakom. Stoga izbor plin etilen usporava i ne prezrelog voća. Jedini nedostatak ove metode - kratak rok trajanja. Nakon 48 sati, bit će pokvariti banane. Nakon toga je njihovo jedino staviti u hladnjak ili zamrznuti. U svakom od ovih metoda tržišni proizvod će biti pokvaren jer na temperaturama ispod 12 stupnjeva banane oguliti potamni.

Zrela banana: kako zadržati kuću? Tajne smrznute banane

U tom slučaju, ako ste već pokušali sve načine za pohranu banane, ali su i dalje ostao neiskorišten, to je još jedna mogućnost produženja njihove živote bez gubljenja okus - mraza. Usput, oni su vrlo rijetki, jer ti tropsko voće tijekom cijele godine su na prodaju po povoljnoj cijeni.

Zamrznuti banane može biti bilo što želite. U koži ili bez njega, izrezati na kriške, kriške ili kao gotovi pire krumpir - korisna svojstva, u svakom slučaju ostati u plodu. No, opseg uporabe banane nakon zamrzavanje je ograničen. Dok su odmrznute kako postati vrlo mekan. Najčešće se pire, zatim dodati u koktela koji se koriste za pripremu sladoleda, dodaje kolača.

Kako zamrznuti banane, kako ih pohraniti u zamrzivač pravo? Evo nekoliko dokazanih načina:

• Banane u njihove kože proširene u pojedinim paketima, navesti datum smrzavanja i poslati u zamrzivač do 2 mjeseca na temperaturi od 18 stupnjeva ispod nule. Tijekom odmrzavanja oguliti postaje tamnosmeđa, a sam plod je unutar normalnog boje, ali jako mekan.
• Banane cijele oguljene držati u posebnim vrećicama za zamrzavanje. Dakle, oni ne budu zajedno, zamrzava ih malo razlikuje od drugih. Druga mogućnost je zamrznuta zrelih banana - plod zamotajte svaki u plastičnom folijom. Sada je moguće poslati ih u zamrzivač na 3 mjeseca na 18 stupnjeva ispod nule.
• Banane, narezane prstenje, smrznuto na lim za pečenje, širiti ih na kratke udaljenosti, tako da ne budu zajedno. Nakon toga možete odustati voće u vrećicu ili posudu, a koristi se kada je potrebno.

Prije svega, o stupnju zrelosti određuje kako pohraniti banane - da li njihovo pravo da zamrzne ili možete čekati je potrebno neko vrijeme. U svakom slučaju, opcije širi njihov vijek trajanja, postoji nekoliko, a svaki je prikladno u određenom predmetu.