Zgusnut kolač s jajima i lukom - Recept

Hladetina kolači uživao veliku uspjeh zbog svoje praktičnosti, jednostavnosti i šarene. Priprema osnovno tijesto, možete sigurno eksperimentirati s okusima i ukusima. Izvorni i nesumnjivo srdačna promišljenija zgusnut kolač s jajima i lukom.

ukusno pecivo

Postoji niz zanimljivih načina za stvaranje takvog proizvoda. Maziti obitelji brzo pitu od luka, potrebno je pripremiti:

• 400-420 ml kvalitete jogurta (kuća koristiti kiselo vrhnje ili jogurt);
• 150 g rastopljenog maslaca ulja mjestu;
• 2 žlice. žlice ricinusovo šećer;
• čajna žličica soli;
• 300-320 g prosijanog dobro brašna;
• 1,5 nepotpune žličice pečenje u prahu;
• Moćni zraka za svježi luk;
• 2-3 srednja kuhana jaja;
• 2 žlice. žlice rastopljenog maslaca (odvojeno za punjenje luk);
• sol (za punjenje).

Postupak priprave pečenja

Napravite nadjev

Za pripremu šarene brzo zgusnut kolač s lukom i jajima, mora biti prvi korak kako bi nadjev. Mali luk treba da studiozno izrezati na tanke kolutove, pomiješati sa sjeckanim jaja, dodajte sol i prelijte rastopljenim maslacem.

Izrada tijesta

Tada možete dobiti na tijesto. Zgusnut torta sa jaja i mladi luk priprema prilično brzo. No, s testom trebamo iste skrupula kao i kod drugih vrsta kolača. Prvi korak je da se rastopiti pripremljenog ulja prisolit ga, a posljednji zaspati šećer. Smjesa se treba temeljito miješa. Zatim okrenite jaja: oni moraju biti polako i umutiti bez zaustavljanja procesa bućkanje, dodati u smjesu od jaja do sobne temperature jogurt. Smjesa od rastopljenog maslaca i začina napuni posljednji.

Da najpovoljniji obrok pomiješana s tekućim dijela testa, morate prethodno pomiješati sa pripremljenim prašak za pecivo. Umiješajte tijesto mora biti mliječ polako, potpuno razbijanje gruda i ostaci brašna, a zatim zgusnut kolač s jajima i zelenom luk pretvara tapecirani i škola. Popunjavanje Gustoća test bi trebao biti umjeren, tako da se tijesto je podatno i stoga ne širi kao na palačinkama.

Završni korak za dobivanje

Odabrani kalup je potrebno zagrijati malo, a zatim protrljati s uljem. To je ispunjeno s pola dostupnog test. Na sloja i njegovog punjenja kuhane položena. Ostaci tijesta punila prelije na vrhu. Pečena zgusnut kolač na 180 ° C, nije više od 50 minuta. Poslužite zwiebelkuchen mogu s vrhnjem ili punjenja od gljiva.

sa slaninom

Srdačna i inimitably šareni je zgusnut kolač s poriluka i slanine. Profinjenost može dodati u prisutnosti maslina. Za pripremu torte za punjenje, potrebno je:

• 100-110 g maslaca
• 70-80 g nemasni sir;
• Odličan 150-170 g brašna
• 200-220 g kvalitete špek;
• 3-4 medij slatka crvena paprika;
• Crvena salata luk i poriluk stabljika;
• jedan češanj svježeg češnjaka;
• 3 srednji svježa jaja;
• 200-240 g vrhnje;
• žlica visokokvalitetnih vruće senf (Francuska treba poduzeti ako se jede malu djecu);
• 2 žlice. sjeckani peršin crno;
• prstohvat soli (može talijanski bilje okus).

priprema

Svi bere povrće treba dobro oprati i osušiti na postupak usitnjavanja nije trebalo dugo. troškovi nafte blago rastopi. Tome treba savjesno miješati u skuta i dovesti smjesu u homogenu tekućinu dosljednost. Nakon miješanja, dobiveni pripravak se mora miješati brašno i sol.

Ovaj recept je punjenje kolača s lukom i tijesto jaje osigurava hlađenje, tako da je spreman kalup potrebno ispuniti tijesto i poslati u hladnjak na nekoliko sati. Slobodno vrijeme, možete lako posvetiti povrće i Lučkom. Poriluk treba temeljito oprati i izrezati na tanke kolutove. Crvena paprika izrezati na tanke trake udobnim, luk salata luk - polutke dalje. Bacon će zahtijevati veći stupanj vještine - to treba izrezati na tanke kriške.

Sve povrće treba polako miješati sa soli, pa su dali svoj sok i dao tortu okus. Nadalje, tu je potrebno istisnuti češnjak, promiješajte ponovno. Na ohlađeni tijesto prvo morate staviti kuhanu šunku na vrhu ukrasiti gustu loptu od povrća. za proizvode lijevanje temeljito promiješati, a zatim su izlije cijelu pitu. Pecite ukusan kolača potrebno je na 200 ° C u trajanju od najmanje 40 minuta, spremnost vrijedno checking tanki čačkalicu.

Za one koji su na dijeti

Kuhati niske kalorijske punila pita s lukom i jajima također nije teško. Umjesto kućni test sigurno koristiti kupljenih dim (bez jaja u svom sastavu). Nadev treba ostaviti samo luk. To ne vrijedi domeshivat kuhana jaja.

sir

Dobar izbor bi bila brza hrana kolač sa zgusnut jaje i luk u multivarka. Za pripremu vam je potrebno:

• 2 čaša domaće jogurta;
• 2 srednja pilećih jaja;
• žličica soli;
• čaj žlica sode bikarbone nepotpunog;
• žlica šećer;
• 4 puni žlica biljnog ulja;
• 200-220 g brašna kvalitete.

Potrebno za punjenje:

• 3 pilećih jaja;
• Tt 170-200 solidan dobar sir;
• 150-200 kobasice (Varenkov ili dimljeno - o osobnom ukusu);
• Moćni redu snop mladi luk.

kuhanje kolači

Početak priprema za punjenje kolača morate testirati. Da biste to učinili, tuku jaja sa solju i šećerom. Nakon temeljitog miješanja (ne tuče) da je potrebno dodati sode bikarbone i sipati tanak mlaz povrća maslitse. Možete zatim postupno domeshivat brašno. Gustoća mase dobivenog trebao biti sličan tijesta oladushek.

Za punjenje morate kuhati jaja, izrezati ih na male komadiće, kobasica se može lako slomiti u kocke ili tanke trake. Sir bolje rešetku. Mladi luk bi trebao biti dobar za pranje i nasjeckajte sitno moguće miris i okus su raspoređene tijekom proizvoda.

Kuhanje kolač sa zgusnut jaja i luk je vrlo jednostavan u multivarka. Budući da je kapacitet za kuhanje je vrlo jaka, treba podmazivati s malo ulja. Pecite kolač u multivarka biti za sat vremena, zahvaljujući funkciji temperature pečenja automatski podešava.

Poslužite kolač s zgusnut jaja i luk mogu biti na velikom tanjuru, uređenje s majonezom (kiselo vrhnje), mrežaste i sjeckani kopar. Zbog sitosti, produkt može se isporučiti kao zaseban jelo ili pored prve.