Vikendica lonac sir s kondenzirano mlijeko: recept. Sir lonac klasik: recept sa slikom

Nježna, mliječno okus složenac od sira , svatko od nas se sjećam iz djetinjstva. Nitko od odraslih ne odbijaju jesti ovaj desert, a djeca također. Postoje različite mogućnosti za njegovu pripremu, koja je obično karakterizira popisu sastojaka. Ali one su temelj djeluje kao klasični lonac. Na njemu ćemo govoriti. Također nudimo vas naučiti kako pripremiti skuta puding s kondenzirano mlijeko. Recept za nju je iznenađujuće jednostavan. A okus je nema gore (možda čak i bolje) nego klasični.

Sir tepsija Recepti

Klasični složenac sastoji se od ovih proizvoda:

• kilogram sira (nemasnog ili masti, na svoj ukus);
• 5 jaja;
• 250 g vrhnje;
• cup šećera;
• pola žličice soda;
• ocat (za gašenje soda);
• jedna žličica vanilin (vanilin šećer).

Dakle, sir gratin: recept. Klasična lonac treba biti bujna i mekana. Za ovu sira treba gumiran kroz sito. Ipak je moguće okretati s priključci za mljevenje. Priprema sira, uzmite četiri jaja, odvojiti žumanjke od bijelaca. Peti rezervat jaje za podmazivanje jelo. Umutiti žumanjke sa šećerom, u kombinaciji s krem sir i miješati sve dobro. Uz ovu smjesu dodajte kiselo vrhnje (samo treba ostaviti tri žlice), soda (otkazano), vanilin šećer (vanilija). Mix dok ne postane homogena. Proteini umutiti u stabilnom pjene. Zatim postupno uvesti ih u skuta mase.

Zapravo, da je to klasičan recept za ukusnu sira lonac. U završnoj fazi smjesa se širiti u prethodno kuhana obliku, naime podmazani odgođeno krema (tri žlice), koja je pomiješana s jajeta. Ispeći jelo oko 30-40 minuta na temperaturi od 180 °.

Zahvaljujući tehnologiji opisano lonac postaje kremast i vrlo slatkog okusa. Ovaj recept se može koristiti za bilo koju prigodu. No, postoje i druge varijacije u pripremi ovog deserta. O njima opisati u nastavku.

Sir složenac s kondenzirano mlijeko

Recept, koji se sada opisati obuhvaća minimalni broj proizvoda. Naime:

• 0,5 kg skute;
• Tri jaja;
• Jedna banka kondenzirano mlijeko;
• vanilije.

Na prvom mjestu, tuku sir i jaja. Zatim dodajte mlijeko u prahu i vanilije. Oblik u kojem se peče, ulja za podmazivanje, rasporediti težinu i staviti u pećnicu na 50 minuta. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. Nakon vrijeme vuče lonac, dajemo da se ohladi i uživajte ukusna, i što je najvažnije, vrlo korisno desert.

Zapečeni sir s kondenzirano mlijeko. opcija 2

Nudimo čak i recept za ukusan sir složenaca s kondenzirano mlijeko. Ona se razlikuje od prethodnog velikog popisu sastojaka koji se koriste.

Koristili smo sljedeće proizvode:

• 500 g sira;
• pet jaja;
• Banka kondenziranog mlijeka
• žlica škrob;
• suncokretovo ulje;
• vanilije i cimeta.

Kao i obično, prije zagrijavanja u pećnici na 180 stupnjeva. U dubokoj posudi dobro izmiješati sve sastojke za sve komponente su jednoliko raspoređena. Oblik za pečenje, ulja za podmazivanje. Gotova tijesto je izlio, staviti u vruću pećnicu na sat vremena. Sat vremena kasnije, mi provjeriti čačkalicom, ako je lonac je spreman. Ako da, onda se ohladi za nju. Prije posluživanja, posuti pečenje može biti estetski izgled i šećer u prahu.

Podsjetimo vrtića

Svi oni koji su išli u vrtić ili pogonjenih (vodi) s djecom znaju da postoji korona jelo lonac sir. Korak po korak fotografijama svom procesu pripreme, koji se nalazi u nastavku, će otkriti sve tajne. Morate se složiti da djeca ovo jelo baš po volji.

Dakle, uzeti:

• funta sira;
• 0,1 kg griz;
• dva jaja;
• 50 g maslaca
• 100 g šećera;
• 50 ml mlijeka.

Prvi korak je brušenje omekšanu maslac sa krem sir, griz i šećer. No, to bi trebalo biti učinjeno vrlo dobro da bi dobili ujednačenu konzistenciju. Naizmjence pokušava voziti jaja i miješati svaki put. Sada ulijte u mlijeko, dobro izmiješati. Dobivenu smjesu davanja dolaze ispod peke za 40-45 minuta. Tijekom tog vremena, griz buja, postaje meka, tako brzo pripremiti. Pećnica grije do 200 stupnjeva. Spread na pečenje sir, poravnati i staviti ispeći 20-30 minuta. Ovo je vrlo ukusna hrana obično poslužuje s prirodnim medom ili kiselim vrhnjem. Isto tako slatko ljubavnici mogu imati pečeni puding s pekmezom, pekmez ili marmelada.

Tepsija s voćem

Ovdje je još jedna sir složenac s kondenzirano mlijeko. Recept je drugačiji od prethodnog manjih promjena u popisu proizvoda koji se koriste, a to dodaje još jabuke i sode bikarbone. Općenito, potrebna nam je:

• kilogram sira;
• Tri jaja;
• 400 ml kondenzirano mlijeko;
• tri žlice mamac;
• dvije banana;
• Dvije jabuke;
• pola žličice soda.

Proces kuhanja je kako slijedi. U zdjelu iskrcati sir, dodati sode bikarbone na njega. Lagano odvajanje proteina od žumanjaka. Prvi brod u hladnjaku. Mikser, tukli žumanjke do stvaranja pjene. Sada smo ih dodati u sir masa smrvljena. Zatim uliti mlijeko u prahu, dodati griz. A mi dobro promiješajte ponovno. Banane i jabuke izrezati na kocke. Vodimo proteini umutiti, kombinirati nježno s masom od skute i plodova. Sve lagano ponovno promiješati. U obliku prethodno posuto krušnim mrvicama, širiti tijesto. Tepsija prelivene kriške jabuka. Ispeći jelo 40 min.

Tepsija u multivarka

Ah, ovo je jedinstvena sir složenac s kondenzirano mlijeko! Ovaj recept za one koji su više prijateljski s pametnim uređajima, u ovom slučaju s multivarka. poduzeti:

• 0,5 kg skute;
• 100 ml kondenzirano mlijeko;
• Tri jaja;
• kat umjetnosti. mamac;
• cimet i vaniliju.

Najprije odvojiti žumanjke od bijelaca. Nedavna umutiti, dodati okus vanilije i cimeta. Vrlo pažljivo promiješati. Sir i prelijte žumanjke uz pomoć Corolla lagano umutiti.

Krem omekšanu maslac, pomiješajte s krem sir i kondenzirano mlijeko. Massu ugrizla za dodati malo soli. Izmiješati sve dok ne postane glatko. Tijesto se staviti na stranu.

Uključite 60 min programa „ispeći”. Zdjela Multivarki pažljivo podmazan uljem. Prije stavljanja neke testove je potrebno zagrijati instrument. Kada će „pečenje” mod, uključite „grijanje” za 15 minuta. Mi izvadite lonac, pospite šećerom u prahu. Nastale vkusnjatinu služiti.

Evo pretvorio naš sir lonac. Recept sa fotografijama da joj pomogne kuhati bez ikakvog napora. Dakle, sretno!