Ukusna salata na odmor stolu - i minimalan napor!

Svečane salate savjetovao da se pripreme za suđenja za mjesec ili dva prije velikog dana na što je moguće odabrati sastojke, provjerite kompatibilnost, poravnajte razmjere. Dobro je zapamtiti pripremu formule, a zatim još jedan, i da ima vremena da propustite okus salate da ih jedu s užitkom. Trijumf preuzima punu posla kod kuće, jer osim kuhinjskih brige o veličanstvenosti stola trebaju poradet i pogodnost za goste, priprema za prijemni hodnika, dnevnog boravka, kupaonice - ime ti je bez razmišljanja cijeli opseg posla. Današnji članak je osmišljen kako bi dati vlasniku barem malo vremena da se spremni željeno vrijeme nije samo stan i stol, ali i sami. Ona nudi ne samo ukusne salate na stolu za odmor, ali i iznenađujuće jednostavan i brz za pripremu. Međutim Mahnitost sa svojim degustacija dobro može dogoditi - cijela stvar je u pobjedničkom dizajnu i precizan izračun sastojaka.

Zelena salata sa brusnica vinaigrette umakom

Najukusnijih salata na stolu za odmor, pripremaju se prema sljedećoj formuli: 50% novih strane iste tradicionalna. To - je pogodna za bilo prezentacije, unatoč činjenici da ne postoji ništa neobično o tome, to ne bi činiti. Od tradicionalnih svakodnevnom salata s repa sigurno to razlikuje! Dobiveno slatkasti okus, blago pikantan i opor. Dobro za sva godišnja doba!

Potreba za ovu salatu: 2-3 velike šake špinata, pere i suši, glava zelenog lista salate i glavu crvene (npr Radicchio), tanko narezane (da, iako se smatra nepristojnim ponašanjem koristiti nož za vrijeme brušenja salate ovdje - još jedan predmet, to bliže cikorije), par velikih naranče - rezan, oguljeni iz kože i filma, a granata zrna, 300 g „mozzarella” (odabrati manjih zrnaca, tekućina se odvodi) staklene Šarene oraha, 2 jušne žlice. l. šećer, 1 žlice. l. voda.

Za vinaigrette: luk (sitno sjeckani i uzeti 1 žlica ..) 1 šalica svježih ili odmrznutih brusnica, 1 žlice. l. šećer, balsamico ocat, malo senfa, pola šalice soka od naranče, pola šalice dobrog maslinovog ulja, crnog papra, sol.

Kako to učiniti brzo

Možete planirati unaprijed kako pripremiti salate na stolu odmor. Fotografije: sve postaje jasnije. Vrh kao element uređenja, vidimo pola oraha - osim što su dekorativne i nevjerojatno ukusna, a možete ih pripremiti unaprijed - za nekoliko dana. Non-stick (možete palačinka) tava topline 2 žlice šećera 1 žlica vode - neka zakipi, umiješajte sirup s orasima dok se u potpunosti su pokriveni s mješavinom šećera i ne mijenjaju boju u briljantan, zlatni karamela. To traje oko 2-3 minuta. Suhe matice, koje naliježu na jednom sloju na ploče ili pergamenta. Ulijte i pohraniti u hermetičan kontejner na hladnom mjestu. Prije dolaska gostiju uzeti mikser i rad s drugim kuhane hrane. Prvo lupanje nasjeckajte luk, zatim dodajte brusnice, šećer, balsamico octa (žličica), senf, sok od naranče. Sada miješalica pri srednjoj brzini tonyusenkoy sipati tanak mlaz maslinovog ulja i postići potpunu glatkoću umakom. Sezona sa soli, dodati papar. Ovaj umak se također može pripremiti unaprijed i čuvati nekoliko dana u hladnjaku. Ipak je potrebno salatu. Zeleni staviti na oko ruba posude može biti vijenci, crveno sjeckani salata mix sa špinatom i preostalo rastrgan list zelene salate, ležala punih u sredini. Pospite zrna nara, narančasta kriške, kandirano matice i „mozzarella”. Velikodušno posuti umakom i poslužite.

Plodovi mora salata

Ukusna salata na odmor stol može biti raznolik odabirom različite sastojke i umak koji se koriste sami - na primjer, prethodni, brusnica vinaigrette.

Potrebni za salatu: kockice ili narezane 2 jabuke, zeleni list zelene salate, 1 rajčica - velike i mesnate, 1 šalica pistacije oguljene, sir „feta”, na kockice (ambalaža), a glavna komponenta može biti pržena Jakobove kapice, rakova meso, veliki škampi.

Kako to učiniti brzo

Mala suza salata, pomaži im brusnica umak, staviti u posudu, mjesto na vrhu tanko narezane rajčice, jabuke, pistacije, sir „feta”, plodova mora. Obilato prelijte umakom i poslužite.

Ukusna salata na stolu odmor ne mora da se pripremi za mnoge sate!