Ukusna pašteta gljive: recepti i mogućnosti za kuhanje

U ovom članku ćete naučiti kako kuhati ukusna pašteta gljive. Recept je vrlo jednostavan, a to se može nositi čak i neiskusni domaćica. Pažljivo pročitajte naše savjete, kuhati originalni snack i zadiviti goste s novim jelima.

Pašteta od gljiva. Recept za zimu

Prije - vrlo jednostavan recept koji će zadovoljiti pohlepan berači gljiva. Ovo tijesto se može koristiti za sendviče i bilo koje druge grickalice.

sastojci:

• Bijela gljiva i gljiva - 800 grama svake vrste.
• Dva luk.
• Biljno ulje i sol - na okus.

Kako kuhati ukusna pašteta gljive? Recept za zimu je kako slijedi:

• Gljive očistiti, oprati, premjestiti i izrezati slučajno u male komadiće.
• Prvo, popržite gljive, zatim ga dodajte gljivama.
• U međuvremenu, pržiti oguljene i sitno nasjeckani luk.
• Stavite pripremljenu hranu u tavi i dodati ga na jednu šalicu vode. Kuhati do gljiva sve dok se tekućina ne ispari.
• Stavite gljive u zdjelu blender i usitniti. Posoliti na njega i bilo začina po želji.

Spremni tijesto stavi na čistim posudama, a zatim sterilizirati vrećicom deset minuta. Zamotana gljive i poslati ih biti pohranjena u skladište.

Terina bijelih gljiva u zimi

Recepti ukusne grickalice Boletus često su slični jedni drugima. No, predlažemo vam da se upoznaju s izvornim verzije pripreme tijesto.

Sastav jela:

• White gljive - pola kilograma.
• Dvije mrkve.
• Dva luk.
• Dvije rajčice.
• 300 ml biljnog ulja.

Dakle, pripremamo za zimu paštetu CEPS. Predjelo recept, pogledajte u nastavku:

• Očistite svježe ubrane gljive iz prljavštine i lišća. Nakon toga, smanjiti im komade i kuhajte u slanoj vodi.
• Zatim pržiti kuhani gljive u biljnom ulju. Ne zaboravite na sol njih i sezone sa svojim omiljenim začinima.
• Povrće, čista, nasjeckati i pržiti na drugoj tavi.
• Pripremljeni proizvodi spojiti u prikladnu posudu, samljeti miješalica i miješati.
• Spread zalijepiti u sterilizirane staklenke, prelijte u svakom malo ulja i octa.

Zatvorite poklopcima banke, okrenuti ga naopako i ostavite da se ohladi pod dekom ili zimske odjeće. Sljedećeg dana, pašteta mogu biti poslani na skladištenje na tamnom hladnom mjestu.

Osjetljivo divlje pašteta od gljiva

Koristite naš recept za pripremu ukusnog i hranjiva užina.

proizvodi:

• 100 grama bijelog graha.
• 200 grama bilo divljih gljiva.
• Jedan mali luk.
• Mala mrkve.
• Žlica maslinovog ulja.
• Tri grančice kopra.
• Prstohvat muškatnog oraščića, bosiljak, sol i papar.

Kuhanje gljiva paštete. Recept je vrlo jednostavan:

• Potopiti grah u hladnoj vodi četiri sata. Nakon toga, kuhati dok ne omekša, a prijenos na zasebnu zdjelu, prije odvodnje.
• Očistite povrće. Mrkva naribati, nasjeckajte luk sitno. Pržiti dok kuhane hrane u maslinovom ulju.
• Očistite gljive, sitno nasjeckajte i prenijeti na tavi, povrće. Pripremite ih koliko god da ispari višak vlage.
• Spojite sve pripremljene namirnice, dodati začin, bilja i soli. Nakon što ih je koji miješalica samljeti na stanje pulpe.

Spremni za prijenos pita u plastičnu posudu te ga poslati za pohranu u hladnjaku.

Pašteta od pilića jetre i suhih gljiva

Pripremite okusom snack divlje gljive mogu biti u bilo koje doba godine. Za to će vam trebati:

• 500 grama pileće jetre.
• 100 grama osuši vrganjima.
• 50 grama slanine.
• Jedan luk.
• Jedan češanj češnjaka.
• 100 grama maslaca.
• Provansalski bilje.
• Smjesa paprike.
• Soli.
• 75 ml rakije.

Kako kuhati pašteta od pileće jetre, gljive? Predjelo recept, pogledajte u nastavku:

• Potopna osušenih gljive u vodi za četvrt sata. Nakon toga, izrezati ih jako fino i pržiti u tavi dok ne omekša.
• Oguljene luk i nasjeckani špek. Pržiti proizvode odvojeno, kombinirajući ih s Provencal bilja.
• oslobađanje jetre iz filmova i izrezati na njegove dijelove. Nakon toga, dovesti do spremnosti u tavi. Na kraju, to miješati s luk smjesu i sipati u rakiju. Pričekati dok se tekućina ne ispari.
• Crush tijesto miješalica i povezati ga s gljivama. Ako otkrijete da se tijesto je previše gusta, razrijedite ga s vrhnjem.

Položite izradak na silikonske kalupe, a na vrhu, sipati malo rastopljenog maslaca. Stavite pitu u hladnjak na nekoliko sati.

Terina od piletine i gljiva

Ova nježna jelo zadovoljit će i najzahtjevnijeg kritike. Poduzmite sljedeće sastojke za njega:

• Gljive - 250 grama.
• Pileća prsa - 300 grama.
• Dva jaja.
• Narančina kora.
• Krema - 60 ml.
• Krušne mrvice - 25 grama.

Kuhanje ukusna pita od piletine s gljivama. Recept neobične jela dostupan je ovdje:

• Gljive i izrezati ih na komade.
• nadjev dojke.
• Mix gotovu hranu, dodati na njega jaja, koricu, vrhnje i kekse. Mljeveno sol i sezonu sa začinima po želji.
• Pokrijte posudu za pečenje s pergamenta. Stavite ga na mješavinu piletine i gljiva. Zatvori jela drugi papira.

Pecite pitu do tada, sve dok ne postane gusta. Gotova jelo se stavlja na tanjur i izrezati na kriške s vrlo oštrim nožem. Poslužite paštetu na stol u bilo vruće ili hladno.

Terina od povrća i gljiva

Predlažemo da pokušate još sezonski jelo od tikvica i šumskih gljiva.

sastojci:

• Tikvice - 400 grama.
• Gljive - 300 grama.
• Jedan luk i mrkvu.
• Dva režnja češnjaka.
• Dvije žlice soja umaka.
• Začini po ukusu (timijan, papar, muškatni oraščić, curry, korijander).
• Krem sir ili svježi sir - 100 grama.

Kuhanje gljiva paštete. Recept će vam pomoći nositi se sa zadatkom:

• Tikvice oguliti i utrljati na malom ribež. Stavite ih u zdjelu, posolite i ostavite pola sata.
• Gljive, mrkva i luk sjeckani, a zatim pržiti dok kuhani. Pomiješati sa proizvode soli i začina.
• Pržiti tikvice odvojeno.
• Spojite sastojke u zdjelu procesora hrane, dodajte ribani sir i umutiti zajedno.

Spreman za korištenje pasta za sendviče ili kao punjenje za tartlets.

Pašteta jetre i gljive u umaku od brusnica

Blagi kremasti jelo priprema iznenađujuće jednostavan. Trebat će vam sljedeće proizvode:

• Piletina Jetra - 500 grama.
• Bijeli luk - jedan komad.
• Bukovača - 200 grama.
• Maslac - 100 grama.
• Krema 10% masti - 150 grama.
• Pivo - 100 grama.
• Brusnica umak - dvije žlice.
• Maslinovo ulje.
• Soli.
• Pink i crni papar.

Recept za paštete jetre s gljivama je vrlo jednostavan:

• pranje jetre, oguliti od filmova, i odsiječe višak masnoće.
• Gljive, izrezati i pržiti u tavi.
• Luk prstenovi rezati i pržiti u maslinovom ulju uz jetre. Kada proizvodi su gotovo spremni, dodajte pivo. Nakon nekog vremena, ulijte vrhnje i bobica umak.
• Prijenos u zdjelu miješalica svih proizvoda i usitniti ih dok ne postane glatko.

Stavite tijesto u glinenim kalupima, preliti rastopljenim maslacem i pospite ružičastim paprom. Stavite posudu u hladnjaku jedan dan.

Ukusna pašteta svoje gljiva i grah

To je velika užina će vam pomoći da se u bilo koje doba dana. Možete ponuditi svoje neočekivane goste ili podnijeti za doručak.

sastojci:

• Pola šalice graha.
• 200 grama gljiva i bukovača.
• Tri žarulje.
• Dvije mrkve.
• Maslinovo ulje.
• Sol i začini.

Kako kuhati pitu s gljivama? Recept bogata zakuska - pred vama:

• Grah namočite preko noći, a zatim kuhati dok ne omekša.
• Mrkva rešetka i pržiti. Kada je ona spremna, dodati na njega sjeckani gljive i luk.
• Stavite grah u tavi, dodajte čašu vode i kuhati hranu za deset minuta.

Grind proizvodi mikser dok glatka, pomak paste spremnik i pohraniti u hladnjaku jedan sat.

Nadamo se da ćete morati okus paštete od gljiva. Recept možete odabrati prema Vašem ukusu i ugoditi svojim gostima novo jelo.