Ukusna čokoladna krema pripremljena upravo

Puno kolača i ostalih vrsta pekarskih duguje profinjenog okusa kreme koja ih podmazuje. Postoje stotine različitih recepata za njega, ali je jedan od najomiljenijih je čokolada krema. Ova ukusna poslastica često je služio kao samostalan desert.

Pripremite ovaj proizvod može bilo domaćica, pomoću sljedeće recepte. Čokolada krema od kakaa kolač pripravljen sa slijedećim sastojcima: 375 ml od pasteriziranog mlijeka; 20 g kakao u prahu; 100 ml vrhnja; 40 g šećera; 30 g šećera u prahu; 25 g škroba; 2 jaja; prstohvat soli.

Škrob i kakao razrijeđen u 100 ml mlijeka. Da se doda ostatak mliječni šećer i sol, nakon čega se sve se zagrije i tada se miješa da se otopi sol i šećer. Dodana je razrijeđena škroba i kakao. Mlijeko stalno miješajući, donijeti ga pirjati. U to se doda omekšanu maslac i tukli žumanjka. Kada čokolada krema da se ohladi na sobnu temperaturu, doda se tukli bjelanjaka. Za ukrašavanje konditorskih proizvoda sa kremom koristi šlag sa šećerom u prahu, koje idu izvrsno s njima na okus.

može se pripremiti na klasičan čokolade krema za kuhanje biskvit. Za njega trebate sljedeće proizvode: 3 pločice tamne čokolade; 400 g maslaca 0,5 kg glazuru šećera; patiti soli; 2 jaja; Paket vanilin šećera. Ribana čokolada treba otopiti u vodenoj kupelji, nakon čega je pomalo hladi. Omekšala maslac od vanilije šlag sa šećerom i soli. Uljni masa polako sipati šećer za glazuru, a nastavlja šlag kremu. Dobivena masa se uvodi u jajetu, i dalje kontinuirano mućenje. Topla rastopljeni čokolada se doda u smjesu ulja šećer i miješati nekoliko minuta, a zatim se čokolada krema kolač se može primijeniti na ohladi kolača.

Ukusna krema na poznatom francuskom receptu će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Ova poslastica je služio u staklenim čašama, šalicama i druge kalupe. Za njegovu pripremu će vam trebati 100g tamne čokolade; 50 g šećera; 3 jaja; 100 g maslaca jedan limun kore; šlag.

Priprema počinje s činjenicom da se rastopiti čokolade u vodenoj kupelji. U to se doda šećer, maslac, sve pažljivo promiješati. Dodajte žumanjke u čokoladnom masom i tučeno joj umutiti ili električni mikser. Se doda u to i dio korice limuna. Bjelanjke treba tučeno u paperjast pjene, nakon čega su pažljivo uvodi u pripremljenu masu. Čokolada krema širi se i na čaše i ohladi. Prije posluživanja, to je ukrašena kore, šlag i ribanom čokoladom.

Vrlo ukusna čokolada krema pripravljena je iz slijedećih sastojaka: 100 ml vrhnja; 125 ml maslaca 50 g tamne čokolade; 120 g šećera; 3 jaja.

Topljeni vodenoj kupelji čokoladu u kombinaciji s maslacem i pola uzeti šećer. Dobivena masa je naglo na klima i zatim k tome se doda i žumanjka bijelaca tučeno. Bič kremu s preostalim šećera. Krema širi slojevi u kalupe i malo ohladi prije posluživanja.