Hrana i pića, Recepti
Ukusna Arapski jela „Imam Bayaldy”: recept
„Imam Bayaldy”, čiji je recept će biti objašnjeno u nastavku, vrlo je ukusna i zadovoljavajući jelo arapski, vrlo popularan u Turskoj. Treba napomenuti da je naziv večeru ima puno prijevoda ( „Imam je poludio”, „Imam se onesvijestio”, „Imam zapanjen” i tako dalje.). Ali svi su oni, jedan ili drugi način, prenositi stanje koje nastaje nakon uzimanja ovih neobičnih i vrlo ukusna jela.
„Imam Bayaldy”: recept arapske kuhinje
Obavezna proizvodi:
- Veliki mladi patlidžana - 2 kom;.
- žarulja luk srednje - 3 kom.,
- bilo koje boje paprika - 2 kom;.
- crveni rajčice - 6 komada,.
- svježe bilje (peršin, kopar) - pola snopa;
- mirisa biljno ulje - 75 ml;
- sol, fino kuhanje - dodati okus jelo;
- piment crni papar - malo štipa;
- svježi češnjak mala - 7-10 režnja.
Obrada glavni sastojak
Jelo „Imam Bayaldy” recept je iznenađujuće jednostavna, zahtijeva samo mlade i svježe povrće. Uostalom, ako kupite za večeru stariju proizvod, to neće biti tako ukusan i sočan kao što bismo željeli. Dakle, to bi trebalo trajati 2 velika patlidžana, dobro ih oprati, a zatim uzeti dubok džep, izrezati i ukloniti koru poprečno. Nakon toga povrće zahtijeva nešto niži u slanoj vodi i da ih izdržati tu za 45 minuta. Ovaj postupak mora biti u potpunosti lišiti ih njihove gorčine.
Pripremite nadjev
Patlidžan „Imam Bayaldy” zahtijevaju pažljivu obradu povrća preljevima. Da biste to učinili, očistite žarulju iz kore luk i češnjak, zatim nasjeckajte ih na male kockice i pržite u tavi do zlatno kora, koristite ulje.
Uz ovo jelo se zove povrće uključuje proizvode kao što su svježe paprike i zrelih rajčica. Lišiti povrće stisnutih ljuštenja film, oni bi trebali biti dobro oprati i oparen s kipućom vodom. Nadalje, povrće treba sitno sjeckani s nožem i pržiti u suncokretovom ulju.
Nakon punjenja sve komponente toplinski tretiraju, oni su potrebni za kombiniranje u jednom spremniku, a zatim okus sa soli, piment i nasjeckanog svježeg bilja.
Oblikovanje i pečenje jela
Za formiranje ovog neobičnog povrća za ručak treba uzeti dubok oblik, staviti na površini ½ punjenja, a druga polovica ispuniti džepove patlidžana. Sljedeći punjene povrće treba staviti u zdjelu (u odnosu na supstrat), a na vrhu pokriti folijom kuhanje. U tom položaju, arapski jelo potrebno ispeći u pećnici pola sata na 180 stupnjeva.
Kako se prijaviti za večeru
Jelo „Imam Bayaldy”, čiji recept je prikazana iznad, poželjno je da se odnosi na stolu u vrućem stanju, zajedno s krušnim svježim začinskim biljem i češnjakom.
Similar articles
Trending Now