Što mogu biti izrađene od krastavaca? Ideje. Recepti. Savjet

Ako ste se okupili veliku žetvu krastavci, a sada ne znam što se može učiniti, onda svakako pročitajte naš članak. U njemu smo opisali recepte svježih krastavaca, koji su lako shvatiti da čak i početnik kuhati.

Salata od prženog krastavac u Korean

Neobično predjelo od krastavaca ima duhovit okus i izvorni izgled. Kuhati, možete po sljedećem receptu:

• Zagrijte tavu, prelijte biljno ulje u nju i pržiti ga narezane na tanke trake krastavac i slomiti češnjaka. Pomiješajte sastojke i dodati ga pola žličice wasabi.
• Ulijte u posudu žličicu soja umak i staviti pola žlice crnog papra.
• Pospite krastavac sa sjemenkama sezama, promiješati i odmah poslužiti na stol.

Ne zaboravite da je povrće treba pržena do tri minute.

Ukusna salata od krastavaca u zimi

Mnogi štedljiv domaćice bi žetvu povrća za zimu. Pripremite salatu po našem receptu, i to ne samo pomoći u različitim situacijama. Ukusna salata od krastavaca zimi se priprema na sljedeći način:

• Temeljito isperite pod tekućom vodom dva i pol kilograma svježih krastavaca.
• Jedan kilogram luk očistite od ljuske.
• Izrežite pripremljeno povrće kolutove i staviti ih u tavi.
• Dodavanje krastavaca i luk, 100 grama šećera, suncokretovo ulje i 6% -tnom octa. Također, dodati na njega žlicu soli, korijander i bilje na okus.

Kuhati povrće za promjenu boje (otprilike petnaest minuta), a zatim ih staviti na sterilizirane staklenke i roll up sterilne kapke. Držite grickalice na hladnom i tamnom mjestu.

Salata od kiseli krastavci

Kao što je poznato, prezrelog krastavci u potpunosti neprikladni za ljudsku prehranu. No, možete pripremiti od njih ukusan zalogaje, koji će biti veliki dodatak na ručak i večeru. Pročitajte kako kuhati ukusna salata od krastavaca sa sterilizacijom za zimu:

• Priuštite 10 kg krastavaca i izrezati ih na ploške.
• Stavite ih u caklini posudu, prelijte šest žlice soli, dodajte dvije žličice kopar sjemena ili kumin i papar.
• Čisto iz ljuske od 500 grama bijelog luka, izrezati na kriške i dodati krastavcima.
• Pomiješajte sastojke, ostavite ih na miru za nekoliko sati, a zatim stavi na obali.
• Za pripremu marinada, sipati u lonac šest litara vode, dodajte dvije litre octa, tri šalice šećera, pet žlice soli i 20 graška crni papar.
• Dovesti vodu na čir i ulijte ga u konzervama.

Posude s poklopcem salatu i sterilizira u kipućoj vodi u najmanje petnaest minuta.

Kavijar krastavac

Ako ste dosadno s marinirane salate i krastavaca, onda predlažemo da pokušate još jednu originalnu snack. Kavijar krastavac kuha vrlo jednostavno:

• 500 grama krastavaca izrezati u male kocke (možete koristiti prezrelog povrće, ako je prethodno izvadite sjemenke i izrezati daleko koru od njih).
• Jedan od mrkve oguliti i naribati, luk bez ljuske i izrezati ploške, paprike nasjeckajte samovoljno i tri rajčice trljati kroz sito ili pomoću float.
• Zagrijte tavu i stavite ga u krastavcima. Kuhajte sve dok oni ne dodjeljuju sok, a to neće ispariti polovicu. Zatim dodajte im ostale povrće i kuhati s poklopcem.
• Na kraju staviti rajčice i dva protisnuti češnjak klinčić. Ako se želi u ovom trenutku može se dodati za okus curry praha, đumbir melje zrna ili senfa.
• Ne zaboravite sezoni povrće sa solju i paprom.

Kada tekućina ispari s pan praktično, pomak jaja u zdjelu ili plastični spremnik.

„Teschin jezik”

Ovdje je recept za ukusnu zimske grickalice. Za njegovu pripremu možete koristiti nestandardne i pretjerano zrele povrće. Kuhati snack „Teschin jezik” krastavci, trebat će vam:

• Poprsje, oprati i izrezati na tri kilograma krastavaca na tanke kriške (to može biti učinjeno jednostavno uz pomoć posebnog većoj ili nožem).
• Grind mljevenje pola kilograma rajčica, paprika 800 grama i 100 grama češnjaka.
• Povezivanje proizvoda u pogodnom lonac, dodaj u dvije žlice sol, 100 grama šećera i 200 ml biljnog ulja (i ne).
• Povrće staviti na vatru, kako bi ih dovesti do kuhati, a zatim smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. U samo nekoliko minuta prije nego što se izlije na njega 100 ml otopine 6% octa i pomiješati.
• Raspadati vruće snack na sterilizirane staklenke i motati.

Banke nije eksplodirala, uključite ih više, pokrijte dekom i ostaviti ga u tom položaju dok ne ohladi. Snack „Teschin jezik” od krastavaca treba čuvati u hladnjaku ili bilo kojem drugom hladnom mjestu.

sok od krastavca

Što možete kuhati krastavci? Možda ćete uživati u ovom originalni način koristiti povrće. Sok od krastavaca - to je gotovo bez okusa napitak sa svjetlom i ugodnog mirisa. On ide dobro s voća i povrća svježe, kao i mliječnih proizvoda. Preporučuje se piti ujutro ili navečer za opće ton. Ako želite izgubiti na težini, pokušajte kuhati sok od krastavac i celer:

• Iscijedite sok od jednog limuna i dvije krastavaca, pomiješajte ih u blenderu.
• Dodajte nekoliko listova metvice ili bosiljka, celer i žlica šećerni sirup.

Napunite piti čaše, dodati led i mineralnu vodu.

Slani krastavci u deset minuta

Ako iznenada spustio na prijatelje, a na raspolaganju nema gotove kiseli krastavci, povrće, obratite pažnju na ovaj recept. Snack krastavac kuha vrlo jednostavno:

• 500 grama svježih krastavaca oprati, odrezati krajeve i izrezati svaki po dužini na četiri komada.
• Nasjeckajte jedan hrpa kopra i tri češnja češnjaka.
• Kombinirati sastojke u plastične posude, preliti žličica soli i zatvoriti poklopac.

Tresti okvir za minutu, a zatim ga staviti u hladnjak. Deset minuta kasnije, nešto za pojesti krastavac je spreman.

Miješano povrće za zimu

S dolaskom jeseni, većina ruskih obitelji počinju da se domaći. Tko ne voli ukiseljene salate, začinjene grickalice ili jelo od krastavaca u zimi? Recepti praznine nisu previše složen, ali zato svatko može nositi s njima. I pozivamo Vas da isprobate ukusnu povrtnu mješavinu:

• Uzmi dvije litre staklenke čist i preklopite dno vrućim paprike i luk prstenje. Tu također poslati režnja češnjaka, jedan lovorov list, papar i sjeckani cilantro.
• Operite 500 grama malih krastavaca, smanjiti im savjete i staviti u staklenke.
• 500 grama rajčice također treba liječiti, a onda probode čačkalicom na nekoliko mjesta. Rajčica, krastavci ležao na vrhu i sipati kipuće vode povrće.
• Nakon 20 minuta, tekućina će se morati isprazniti u posudu, dodati malo vode, dva velika žlica šećera i pol žličicu soli. Kuhati marinadu za još tri minute.
• U svaku posudu, zaliti žlicu octa, a zatim se izlije kipuće vode.

Zatvorite poklopce i miješano povrće zadržati obrnut završiti hlađenje.

kiseli krastavac

Što možete napraviti od krastavaca za ručak ili večeru? Naravno, ukusna i aromatična juha! Ovo jelo vole djecu i odrasle i priprema krastavaca krastavac jednostavan:

• Pileća prsa bez kože i uronite posudu s vodom. Tu također poslati mali očišćene mrkve, cijeli luk, par češnja češnjaka i kriška celera stabljiku. Kuhati juhu, povremeno vadite iz njega pjenu.
• Nekoliko kiseli krastavci oguliti i izrezati na polutke. Zatim ih staviti u posudu i napunite malu količinu vode pomiješana s otopinom soli. Krastavac gulaš pirjati pola sata.
• Pet žlica riže, kuhati dok pola.
• Mrkva i luk, očistiti, lomiti i pržiti u ulju do zlatno smeđe. Na kraju, dodajte žlicu rajčice ili kečap.
• Nekoliko krumpira oguliti i izrezati na kocke.
• Procijedite juhu, izvadite kuhano povrće i pileća prsa rastavljati vlakana.
• Kombinirajte sve sastojke u tavi s juha, donijeti juha kuhati, a zatim kuhati na srednje jakoj vatri dok ne omekša.
• Kockice rajčice i uroniti krastavac, zajedno s lovorov list, protisnuti češnjak, sol i papar.

Gotova jelo poslužite vruće ili kiselo vrhnje i majonezu.

Krastavci u zimi bez seaming

Ono što može biti od krastavaca u zimi? Ako vam se sviđa domaća od povrća, onda poduzeti daljnje recept oružja:

• Temeljito oprati i obraditi jedan kilogram svježih krastavaca.
• Izrežite povrće na tanke kriške ili duge trake - kako vam se sviđa.
• Tri ili četiri mesnate rajčice, oprati i nadjev.
• Jedna čajna žličica soli, pomiješajte s dvije žlice octa, dvije žlice soja sos, ljuta paprika (može voditi po svom ukusu) i žličicu šećera.
• Mix preljev i povezati ga s rajčicom i krastavcima. Po želji, možete dodati na njega malo sezama.

Zatvorite poklopac i poslati salatu u hladnjak na pola sata. Nakon toga, ponovno promiješati i ostaviti da se marinirati nekoliko sati. Lay zalogaje u staklenke, poklopiti i pohraniti u hladnjaku. Ostrenkie krastavci mogu probati u dva sata, posute susamom prije posluživanja.

Salata od krastavaca i piletine

Ako niste odlučili što mogu učiniti od krastavaca za večeru, a zatim pažljivo pročitajte sljedeći recept. Proizvodi koji se koriste u ovom salata, savršeno u kombinaciji jedni s drugima. Zahvaljujući njima, ne samo da može zadovoljiti glad, ali i da zadrži oblik. Recept za salatu od krastavaca, pogledajte u nastavku:

• Kuhati dok ne omekša ili kuhati piletinu u pećnici.
• Dva velika krastavac, oprati i izrezati na tanke trake.
• Piletina rastavljati vlakana ili rezati nožem u dugim trakama.
• 70 g čvrste rešetke sira.
• Za punjenje, pomiješajte maslinovo ulje, soja umak i malo limunovog soka.
• Pomiješajte sastojke, ispuni ih preljev, soli na okus i dati malo zakuhati.

Gotova jelo se stavlja na tanjur i ukrasiti sa svježim listovima salate. Ako želite napraviti jelo još prehrani, što je isključen iz sira.

Rolls krastavaca

Ovaj izvorni užina će uživati ljubitelji grčke salate, kako je pripremljen od povrća, feta sir, nezaslađen jogurt i sušen na suncu rajčice. Recept priprema izvornih početak, pročitajte u nastavku:

• Uzmi jedan dugi krastavac (također zvan kineski ili engleski) i izrezati ih na duge trake. Najpogodniji način za to pomoću posebne nožem ili povrća guljenje Strojevi.
• Grind Nož 100 grama crnih maslina, koštice, pet sušenim rajčicama i malu hrpu kopar.
• U zdjeli pomiješajte dvije žlice limuna, 150 grama jogurta i 150 grama sira.
• Kombinirajte sve sastojke te ih pomiješati s umakom.

Na jednom kraju prazne staviti krastavac žlica preljeva, zatim uviti and roll. Pričvrstite čačkalicom i stavite na posudu. Je li isto s ostalim proizvodima.

Krastavci u kineskom mesa

Što mogu biti izrađene od krastavaca? Ovdje je recept za još jednu ukusnu i zdravu salatu koja može poslužiti za večeru ili ih dodati na bilo koji obrok. Recept:

• Paprika oprati, oguliti i sjemenke iz zidova, a zatim reže na trake.
• 400 grama svježih krastavaca liječiti, odrezati krajeve i narežite na duge trake. Zatim, stavite ih u zdjelu i posolimo za isticanje soka.
• Jedan bijeli luk jasno od oguliti i nasjeckati na kolutove.
• Četiri češnja češnjaka sitno nasjeckajte.
• 400 grama govedine oprati, a zatim izrezati ga tanke i duge trake. Opaliti mesa preko visoke topline i ne zaboravite da ga promiješati često.
• Krastavci pritisnite i odvod sok. Spojite gotovu hranu, dodajte žličicu korijander, četiri žlice sojina umaka, žličicu šećera i dvije žlice octa, sol (ne mogu).

Mix salata i pohraniti ga u hladnjak na pola sata.

svečane salata

Ono što može biti od krastavaca za stol odmor? Predlažemo vam pripremiti originalan i ukusno jelo od lososa i povrća. To svjetlo i elegantan salata će ukrasiti svaku odmor stol i da će oduševiti vaše goste. recept:

• Naribati dva kuhana jaja, kuhana mrkva i dva kuhani krumpir.
• Na dnu prozirni sloj salatu stavili usitniti krumpira, zatim 150 grama rezanog slanoj lososa (file). Ribe staviti mrkvu, a na vrhu - krastavac. Svaki sloj treba paperje majoneza ili krem. Ne zaboravite sol povrće.

Ako u svom posjedu neće losos, onda možete ga zamijeniti s pastrve ili lososa.

Mi ćemo biti sretni ako vam se svidi recepte od svježih krastavaca, koje smo odabrali za ovaj članak. Zahvaljujući njima, možete lako odlučiti o raspolaganju bogatu žetvu povrća.