Što kupuju u rezervi? Proizvodi i robe za "strateško stanje"

Osoba je obilježena mnogim stvarima i akcijama koje sliče nekom ponašanju divljih životinja. Na primjer, stvaranje strateškog zaliha proizvoda. Ova podsvjesna navika da ima zaliha određenog arsenala hrane, a neka druga dobra često su spašavale ljude u teškom trenutku. Što kupuju u rezervi? Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje.

Minimalno zaliha, ili kako spasiti

Svi su ljudi različiti, a ono što kupuju u rezervi je drugačije. Za neke, akumulacija strateških rezervi postaje manija. A za nekoga je to samo nužna zaliha proizvoda. Međutim, postoji određeni preporučeni popis stvari i proizvoda za koje je poželjno imati na lageru.

Moderni život je vječni nedostatak vremena i energije za kućanstvo. Kako bi kuća imala priliku kuhati ukusni ručak ili večeru, kako bi se susreli neočekivani gosti, u slučaju bolesti, uvijek biste trebali dohvatiti potrebnu hranu. Istodobno morate slijediti pravila i uvjete njihova pohranjivanja. Naravno, prije svega, kada kupujete zalihe, morate unaprijed paziti na mjesto, uvjete i trajanje skladištenja.

Samo proizvodi dugog trajanja mogu se kupiti za buduću upotrebu bez opasnosti za život i zdravlje, bez gubitka njihove kvalitete. Inače, cijeli osjećaj zaliha je izgubljen. Uostalom, ljudi su ekonomični, ali ako nema štednje i cijela zaliha pretvara u hrpu kvarenja, tada u ovom slučaju to nije vrijedno napraviti.

Vrste zaliha

Postoji zaliha i opća zaliha. Zalihe hrane uključuju potrebnu hranu. Općenito - osnovne potrebe svakodnevnog života, na primjer, lijekovi, proizvodi za osobnu higijenu, sredstva za pranje i kozmetička sredstva.

Prehrana je najskuplja stavka u obiteljskom proračunu. Kako bi se smanjili dnevni troškovi hrane, trebali biste stvoriti opskrbu hranom za sve članove obitelji, nadopunjavajući ih dok ga koristite. Gotovo da nema kućanica koje ne proizvode kućne potrepštine. Pre-kupljeni proizvodi i neke praznine - ovo je minimalno potrebna zaliha proizvoda, što će vam pomoći uštedjeti novac u budućnosti.

Izvori prihoda robe

Postoji nekoliko izvora primanja proizvoda u zalihi. Mogu se klasificirati kao:

• Stalna zaliha;
• Stock "povremeno";
• Sezonske praznine.

Kuglice, sezonski

Sezonski praznici su zalihe nekih proizvoda za zimu i proljeće. Sve što vlasnici i vlasnici sakupljaju i kupuju od sezonskih proizvoda, a potom se kotrljaju, osuše ili smrzavaju, odlično će pomoći u zimi i proljeće. Što je zaliha veća, to će trajati. Odredbe i uvjeti za skladištenje proizvoda dobivenih po sezoni omogućuju njihovo skladištenje i korištenje duljeg vremenskog razdoblja. Dakle, očuvanje domaće proizvodnje može se pohraniti na 2 i 3 godine. Najjeftiniji sezonski proizvodi koji kupuju u rezervi su dobra investicija obiteljskog proračuna.

Blanks "povremeno"

Ponekad ljudi slučajno kupuju u rezervi. Promocije, popusti, prodaja "depozita" - sve to utječe na aktivnost kupnje. Povoljne cijene moraju kupiti robu u rasutom stanju. Naravno, ovo je neplanirani trošak, ali onda se isplati. Glavna stvar je kupiti neophodne proizvode, a ne jeftine stvari. Potrebno je obratiti pažnju na uvjete skladištenja i prodaje proizvoda koji se prodaju u okviru akcije. Često se prodaja prehrambenih proizvoda održava prilikom završetka roka trajanja. Stoga morate biti oprezni, ne možete staviti zakašnjelo proizvode u zalihu.

Planirana nabava

Stalna zaliha proizvoda za buduću uporabu kontrolira se i planira. Sve se unaprijed odlučuje. Obično se izrađuje popis i redovito se ažurira. Ova zaliha uključuje proizvode koji se stalno koriste. Svaka osoba odluči za sebe što mu treba za život, a što ne.

Još uvijek postoji takozvano "strateško stanje" - u slučaju pogoršanja financijske situacije u obitelji ili pogoršanja gospodarstva u zemlji, pojavu kriznog stanja. Ove rezerve će pomoći u teškom trenutku da se održi bez gladi. Tu zalihu možete koristiti u slučaju snažnog skoka cijena financijske krize, u vrijeme kataklizama, vojnih operacija ili gubitka sredstava za život. Koje robe kupuju u rezervi u ovom slučaju? Ovaj popis uključuje proizvode i osnovne elemente. Imajući takve proizvode u potrebnom volumenu, ne morate brinuti o slučajnim zbunjenostima. Samo ne zaboravite ažurirati oglasni prostor.

Popis

Evo popisa proizvoda koji se kupuju za zalihe:

• Pšenično brašno, fino mljevenje;
• Žitarice su cjelovite, različite;
• Šećer, rafinirani šećer;
• Med prirodno;
• Konzervirano meso, meso i povrće, mliječni proizvodi, riba, povrće, gulaš, džem, salate, kondenzirano mlijeko, koncentrirano mlijeko, pate, ribe i slično;
• Osušeno mlijeko i povrće ;
• Proizvodi od makaroni od brašna čvrste kvalitete;
• Biljno ulje;
• sol;
• Začini i začini;
• Čaj i prirodna kava;
• alkohol;
• Povrće za dugoročno skladištenje: krumpir, luk, češnjak, mrkva, kupus, repe;
• Hrana soda i ocat;
• matice.

brašno

Brašno je potrebno u onim obiteljima gdje se često peče. Ovaj proizvod ima dugi rok trajanja, ali ne možete pohraniti brašno više od 12 mjeseci. Inače, gubi svoj okus i nutritivne kvalitete. Idealno vrijeme za obnovu rezerve brašna je šest mjeseci. Optimalna rezerva iznosi 50 kilograma.

Skladištite brašno - raži i pšenicu - pod određenim uvjetima: u suhim sobama s nulom temperaturom zraka. Optimalno skladištenje brašna u platnenim vrećicama od 5 litara. Prethodno upijte vrećice u fiziološku otopinu. To će zaštititi bilo koji proizvod pohranjen u torbici od pojave insekata.

šećer

Šećer je oduvijek bio strateški proizvod. Bez šećera, mnogi ne predstavljaju život. Tijekom rata slatka voda je davala snagu iscrpljenoj, pomogla preživjeti u blokadi.

Rok trajanja ovog proizvoda je 8 godina. Međutim, treba imati na umu da granulirani šećer i rafinirani šećer brzo apsorbiraju neugodne mirise. Zato štedite šećer u gustu plastičnu vrećicu, jer je pakirao za 5 kilograma. Dionice ovog strateškog proizvoda kreću se od 25 do 150 kilograma. Skladišni prostor za šećer mora biti dobro prozračen s malom vlagom. Šećer se čuva na sobnoj temperaturi na policama.

žitarice

Žitarice se mogu mijenjati u zalihama. Za dugotrajno skladištenje prikladni su heljde, riža, proso, biserno ječam, grašak. Sve ove žitarice će biti pohranjene dulje ako su valjane u staklene posude, prethodno pržene. Dobar način produljenja roka trajanja krupice je paprikaš, stavljen u kontejner s proizvodom. To će dodatno zaštititi od grešaka.

Strateški volumen žitarica može biti različit. Treba napomenuti da se zdrobljene žitarice ne pohranjuju dugo, a ne preporučuje se nabaviti ih za buduću uporabu.

tjestenina

Makaroni i tjestenina od durum pšenice imaju dugi rok trajanja. Sušač u prostoriji, to je duži kapacitet skladišta. Spremite tjesteninu u zapečaćene pakete. Obično makaroni koji kupuju za zalihe, imaju rok trajanja od 3 do 5 godina.

Nemojte kupovati tjesteninu s aditivima za dugotrajno skladištenje. Njihov je termin provedbe nizak. Obično je strateška rezerva makarona od 20 kilograma.

Biljno ulje

Biljna ulja za zalihe trebaju biti pohranjena u staklenu posudu. To bi trebalo biti rafinirano ulje od suncokreta, kukuruza, masline ili silovanja. Nemojte skladištiti ulje u hladnim uvjetima ili blizu uređaja za grijanje. Biljna ulja su izvor vitamina. Njegova prisutnost u prehrani ljudi je obavezna. Stoga je ovaj proizvod strateški.

konzervacija

Konzervirana hrana ima dugi rok trajanja. Osobito se odnosi na mesne proizvode. Obično, nakon 5 godina od korozije, ambalaža se uništava, a proizvod ostaje svejedno ukusan i hranjiv. Upravo ta činjenica zahtijeva pažljivu pozornost skladištenju konzervirane robe. Ako na spremniku nema oštećenja hrđe, nema oteklina, a očuvanje se može dugo zadržati. Konzervirana hrana treba biti čvrsto, bez oštećenja limenki. Optimalni uvjeti skladištenja: niska vlažnost i zrak od 7 do 10 stupnjeva Celzija.

med

Med se može skladištiti u normalnim uvjetima u hermetički zatvorenim spremnicima, po mogućnosti od stakla. Količina je neograničena. Med je skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima koje ljudsko tijelo treba. Ako ima dosta meda u zalihi, ne biste trebali zalijevati puno šećera.

Ostatak proizvoda čuva se u normalnim uvjetima koji udovoljavaju njihovim standardima. Ovo je samo kratki odgovor na pitanje: "Koji se proizvodi kupuju za pohranu?"

Stvari "u rezervi"

I dalje postoji mali popis onoga što se proizvodi kupuju za zalihe. Ovo je sredstvo osnovne nužde i lijekova. Što kupuju u rezervi u malim količinama? To su:

• Higijenski set za žene;
• Deterdžent i sapun;
• Plastične vrećice;
• Toaletni papir ili salvete;
• Skup bravarskih alata i pričvršćivača;
• Svjetiljka i rezervne baterije;
• Sanitarni komplet od veza i žbuke;
• Komplet za prvu pomoć s najvažnijim lijekovima.

U "strateškom skupu" mogu postojati različiti proizvodi i stvari. Ovaj članak sadrži samo one preporučene, one koje su temelj.

Ne zalijepite na velikom broju proizvoda koji zahtijevaju posebne uvjete skladištenja, poput zamrzivača. U nedostatku struje, sve će ovo zalihe biti izgubljene.

Voda je temeljni proizvod

No, da je nekoliko desetaka litara pitke vode u zalihama prikladno i razumno. Čak iu normalnim uvjetima, s nepredviđenim odvajanjem vode u unos vode, kod popravka cijevi, opskrba pitkom vodom uvijek će biti praktična.