Što je širenje

Nedavno je novi proizvod na policama - širiti. Mnogi ljudi ne znaju što je širenje, i tako sumnjičavi prema ovom proizvodu. Međutim, na Zapadu, to je u velikoj potražnji. To se koristi u velikim količinama nego maslac. Da pojasnimo situaciju, pričajmo o tome što namaz.

Riječ nam dolazi iz engleskog jezika. To u prijevodu znači „istezanje” ili „razmazivanje”. To ime je dobio na proizvod koji sadrži zamjena mliječne masti, lako mazanje i ima plastičnu konzistenciju.

Postoji zabluda da je namaz - je margarin ili niske kvalitete ulja. Maslac se sastoji samo od životinjskih masti. Nasuprot tome, novi proizvod je sastavljen od nekoliko tipova komponenti. Sperd - to je kombinirani proizvod koji se sastoji od biljnih masti (ulja kokosa, palminih i druge biljno ulje) i životinja. Na primjer, udio životinjskih proizvoda u margarinu minimum.

Posebna je pozornost na sastav kontrolu ovog proizvoda. Primjena kemikalija u njemu su strogo kontrolirani. Dakle, uporaba margarina čini više štete za tijelo.

A sada detaljnije o tome što se širi i što njegova svojstva su.

Kolesterol sadrži mnogo manje. To ga razlikuje od maslaca. Dakle, to je više prikladan za one koji se pridržavaju prehrane. Niske kalorijske je također pozitivna kvaliteta širenja. Kombinirani pripravak omogućuje zasiti tijelo razne korisne tvari.

Rok trajanja ovog proizvoda je značajna, što je također pozitivno kvalitete. Širenje se može koristiti za pripremu slastica i pečenja. Osim toga, ne gori kad prženje.

Ako govorimo o kontra proizvoda, oni su još uvijek tu. Ovo, iznad svega, prisutnost trans masti proizvode umjetni način. Kao rezultat ovog postupka, biljno ulje je obrađeno u više krutom strukturom. Ovi sastojci utječu na stanje arterija, što uzrokuje bolesti srca, dijabetesa, raka i drugih bolesti. Dakle, udio ne smije biti iznad 8%. Ali, nažalost, čak i najveći marke maslaca sadrže ove komponente.

Masti širenja ne smije biti manja od 39 posto.

Ovaj proizvod je podijeljen u nekoliko tipova.

Prvi tip - to širi u kojoj je postotak mliječne masti je 50%. Oni imaju u svom sastavu sličan maslacu.

Druga vrsta - proizvodi koji sadrže od 15. do 49.% mliječnih sastojaka.

I na kraju, posljednja vrsta proširila je više kao margarin, jer ne postoje mliječni proizvodi.

Nanesite proizvod nije štetan. Osim toga, mnogi ljudi u posljednje vrijeme radije ga kupiti. Dakle, oni bi trebali imati potpunu informaciju o tome što je širenje.

Neki proizvođači često ga dati za maslac, navodeći ime na paketu. To ne bi trebalo biti. Na ambalaži proizvođač mora navesti broj povrća i mliječne masti sadržane u proizvodu. Ako su mliječni komponente u namaz ne, proizvođač ga određuje. Ovaj proizvod ne smije se izdati za kvalitetu.

Spread kvaliteta ovisi o vrsti biljnih sastojaka koji se koriste za proizvodnju. Palminih koštica i kokosova ulja sadrže trans masti, a poželjniji. Druga vrsta - kombinacija tih proizvoda i reciklirati biljno ulje. Širenje može također sadrže umjetne sastojke mlijeka. Unatoč tome, udio trans masti u njima minimalan.

Koristeći ove informacije, možete odabrati zaista kvalitetnu širenje ako daju prednost ovog proizvoda.