Što je čokolada? Čokolada: koristi i štete

Što je čokolada? Sada ćemo govoriti o svojim pogledima. Također smatra da je korisno od čokolade, i kako odabrati takvu poslasticu.

vrste

Prvo smo izdvojiti okuse favorit mnogi dobar.

Dakle, ono što je čokolada? Mlijeko. Sastoji se mlijeko u prahu, lecitin, čokoladni liker i kakao maslac. Pri odabiru sastav mora se provjeriti, kao i za proizvodnju mliječne čokolade , umjetna (neprirodni) komponente se vrlo često koristi.

Ne jednom provedena ispitivanja javnog mnijenja, kao rezultat od kojih je postao svjestan da je to neka vrsta najpopularnijih.

bijela

Što je čokolada? Bijela. To je mješavina slatkog proteina mlijeka, šećera i kakao maslac. Ona ne sadrži kakao prah ili čokoladni liker. Vrlo često takva poslastica napravljena od hidrogenirana biljna masnoća. Da sumiramo: ispada da je bijela čokolada nema nikakve veze s čokoladom, koja je izrađena na osnovi kakaa. Međutim, kao dio ove delicije ima kakao maslac (malo), jer on postaje bijelim pločicama.

Crna (gorka) čokolada

Kakav čokolade je najkorisniji? Naravno, crna. To kakao sadržaj veći od 50%. Ova čokolada ima tanin, to je bogata antioksidansima i flavonoidima. Znanstvenici su otkrili da je ova poslastica je osobito korisno za djevojčice tijekom PMS-a. Ova čokolada je drugačiji bogat okus i bogata aroma.

Glavna razlika između tamne čokolade je da se maksimalno čokoladni liker i minimalno šećera. Zahvaljujući svom originalnom sastavu ima najviše delikatan okus bez aditiva. Britanski, usput, je utvrdio da tamna čokolada daje energiju potaknuti, tako da je korisno jesti ujutro.

prednosti Goodies

Korisne od čokolade? Sada razmislite o ovom pitanju u detalje.

• Dokazano je da je nekoliko komada Goodies u dan dopustiti da prevlada sindrom kroničnog umora.
• Smatra se da je čokolada je odličan alat za prevenciju srčanog i moždanog udara.
• Prije ispita se preporuča jesti za poboljšanje pamćenja.
• On ima pozitivan učinak na učinkovitost, poboljšava moždanu aktivnost.
• Ova vrsta Goodies, prema znanstvenicima, normalizira krvni tlak i spašavanja od depresije.
• Čokolada je dobra za zube i desni. Sadrži eterična ulja kakao da koverta caklinu, pri čemu se bakterije ne množe.
• Zanimljivo Želim dotaknuti, on dolazi u trudnica. Žena u poziciji korisnim koristiti čokoladu, a zatim joj je beba kada je rođen, biti stres otporan i vesela.

nanošenja povreda Goodies

Razgovarali smo o tome što je korisno čokolada. Sada govore o svojim negativnim učincima na organizam. Prije toga, bilo je mnogo govora o opasnostima od čokolade. Neki ljudi vjeruju da je takva poslastica je uzrok pretilosti ili akni. Potvrda ove činjenice nije bio, naprotiv, čini se da pobiti dokaze.

Dakle, čokolada može biti štetno samo alergije, dijabetes i osobe koje pate od pretilosti. Drugi, međutim, građani mogu konzumirati ovaj proizvod, ali uvijek biste trebali znati kada prestati. Uostalom, previše ikad, a nitko neće imati koristi. Čokolada ne šteti vašem zdravlju ako je napravljen u skladu sa standardima dobre i sirovina. Kako pronaći savršenu poslasticu? Ovdje ćemo diskutirati o tome.

Odabir pravog čokoladu!

Kako odabrati čokoladu? Što tražiti kad kupujete takve delicije? Već smo shvatili što je čokolada, a sada pogledamo značajke po vlastitom izboru.

kriteriji:

• Prva stvar koju biste trebali obratiti pozornost - to je na sadržaj kakao zrna. Na primjer, dobar tamna čokolada ne bi trebalo biti više od 50%. Sada supermarketi predstavljeni kao poslastica sa 70, 80 pa čak i 90%.
• Također je važno da bilo koji sadržaj u čokolade kakao maslaca. Ponekad se zamjenjuje biljnim mastima, pa pročitati, odabrati kvalitetan proizvod.
• Ako imate sladokusac, ali žele izgubiti na težini, najbolje je odabrati porozno čokoladu. Unatoč činjenici da su pločice kao standard (koji je 100 grama težine), njegov donji težina - samo 75 grama (ostalo - rupa).
• Kada studija naljepnicu, obratite pozornost na okuse, odabrati čokoladu, a to se ne vanilin esenciju, i vaniliju. Naravno, takav proizvod će koštati malo skuplji, ali okus je jednostavno bez premca.

• Kao dio dobre čokolade treba lecitin, pri čemu, osim kakao maslaca i drugih biljnih masti ne bi trebalo biti.
• Ako ćete kupiti proizvod domaće proizvodnje, onda obratite pozornost na normativnoj ime dokumenta pod kojima je nastala. Najbolja opcija - GOST 6534. najviše kvalitete garantiraju stroge zahtjeve normativnog dokumenta. Ako vidite slova TU, a zatim biste trebali biti oprezni, jer oni ne mogu zadovoljiti sve standarde i specifikacije samo.
• Pokazatelj dobre čokolade - to brzo topi. Talište: 32 stupnjeva. To jest, ako ste stavili komad u usta, a on pogotovo ne topi (i kao što se sjećate, temperature ljudskog tijela - 36.6), a zatim promislite da li ili ne koristiti takvu poslasticu.

Na kraju bih također želio govoriti o tome da na blagdan čokolade. Dakle, sjediti leđa, opustite se, zgrabite kriška, ali ne u žurbi da ga stavi u usta. Prvo, razmislite o tome kako je dobio za vas, odakle mogu doći, osjetiti ono što on osjeća. Zatim dovesti do nosa, okus svoj okus. Kada ste to učinili, postavite komad na jeziku, ne žvakati, osjetiti okus receptora. Zatim se polako, komad po komad, rješavanju ga. Evo zanimljiv ritual. Nakon što jesti jedan komad, tako da će biti ispunjen s njima u potpunosti. Na taj način pokušati jesti čokoladu. Vjerujte mi, da će vam se svidjeti!

Konačno, mali

Sada znate što je čokolada. Mi smo temeljito pregledali svoje vrste. Nadamo se da su informacije sadržane u ovom članku je korisno za vas u životu! Ako pitate o tome što je čokolada, od vas će biti u mogućnosti reći u detalje o svojim pogledima i objasniti koja je razlika između njih.