Sezona tihi lov. Kada branje gljiva

Novice berače gljiva često pitaju: „Kada možete brati gljive, ali ako je u sredini ljeta i početkom jeseni? Kada je „tihi lov” dostiže svoj vrhunac? „Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje u detalje. Važno je zapamtiti da je svaka gljiva - svoje vrijeme, i još uvijek trebaju biti u stanju razlikovati jestive gljive od lažne.

Prve gljive pojavljuju u proljeće, čim se snijeg otopi. To morels i linije. Kada i gdje brati gljive? Konusni kape predstavnika divljači kraljevstva podigao prošle godine otpalog lišća, što daje prisutnost već početkom ožujka, travnja. Najčešće se javljaju u mješovitim šumama, na pjeskovitom tlu. Međutim, treba imati na umu da je Morel proljeće, najčešće u ovo doba godine, smatra se uslovno jestivih gljiva. Prije uporabe, potrebno je toplinski tretman visoke kvalitete - prije pečenja mora kuhati oko pola sata. U svibnju je trulo drvo dolazi pluta jelena ili jelena gljiva, sa izvrstan okus. Istovremeno se pojavljuje i prva gljive. U tom slučaju treba biti vrlo oprezan, jer je ova gljiva je vrlo sličan bijeloj gljiva.

Na panjevima i deblima stabala pojavljuje procjene mjesto proljeće. kada prikupiti? Med gljiva - univerzalni. Oni rastu od svibnja do listopada. Imaju izvrstan ukus. Med pečurka livada pored može se pojaviti ne samo na rubu šume i livade, ali ni u vrtovima i voćnjacima. Procjene položaja također zahtijeva njegu. Činjenica da je njegov lažni kolega smatra vrlo otrovan. Jestivi karakterizira prisutnost na nozi mnogo manzhetika-suknje.

Nakon u šumi i tamo Mokhovikov prvi Russula. Kada branje gljiva? Krajem svibnja, početkom lipnja, kada je ljeto mokra. Ako suhom početak sezone - u berači mogu biti razočaran kad se vratio iz šume praznih ruku. U lipnju, kao što su prvi vrganj i vrganj. Unatoč činjenici da su ti gljive održati na do jeseni, na početku ljeta, oni su mladi i ne jede crve.

U sredini ljeta dolazi vrijeme plemenite gljive. Ovaj gljive, bijeli gljiva, gljive. Pri prikupljanju gljiva? U srpnju i kolovozu, kada je ljeto bilo prilično mokro i kišovito. Suho vrijeme, na žalost, možete ostati bez usjeva. Gljive ljetne su savršene za očuvanje za zimu. Se slani, kiseli, osuši. Prikupljaju i bere tijekom tople sezone, oni donesut komad ljeta u zimskom hladnoćom. U ovo doba godine nalazi se velika količina otrovnih gljiva. Tako da bi trebao biti posebno oprezni da ne uzme gljive koje uzrokuju sumnjaš.

Bilo koji više gljiva prikupljeni u srpnju i kolovozu? Uz časni gljiva, čiji ukusni osobine pripadaju prvoj kategoriji, postoje manje ukusna, ali ne i najmanje omiljena gljive kao što su chanterelles, Aspen vrganj, Russula, gljive i puno drugih.

Konačno, jesen. Vrijeme je da med pečurka i ryadovok. Uhvaćen Russula, gljive, u ranu jesen, u razdoblju od indijskog ljeta, još uvijek našao chanterelles. Od listopada do svibnja u šumama za žetvu kamenice.

World Wildlife zahtijeva pažljivo stav. Kao odgovor na naše ljubavi on uzvraća, oduševljene su izvrsne prinose u bilo koje doba godine.