Novosti i društvo, Priroda
Rajčica - bobica ili je to povrće?
Kao većina direktorije, rajčice - biljka iz porodice Solanaceae. Latinski naziv kulture zvuči - Solanum lycopersicum. Uzgaja paradajz kao povrće obrezivanje, a plod se često naziva rajčice. U ovoj vrsti voća - bobica. Da li to znači da je rajčica - bobica?
To će reći da kultura nije desert, što ga razlikuje od voća.
Ali tvrdnja da je rajčica - bobica, nije prestao. Oni su potvrdili na službenoj razini relativno nedavno - u 2001.
Tada su vlasti Europske unije naručio grof od rajčica voće.
Ali obični ljudi u europskim zemljama, a mi imamo, to je još uvijek u najvećoj mjeri smatraju rajčica povrće.
Međutim, od rajčice - bobica ili povrća, njegova svojstva ne postane manje koristan. Likopen - jedinstvena prirodna tvar koja u velikim količinama sadrže rajčicu, ima čudesna svojstva. Zbog tome, upotreba rajčice u hrani pomaže u smanjenju koncentracije kolesterola u krvi i niži krvni tlak. Likopen u velikim količinama i aktivno se bore s pretilošću i krvnih ugrušaka.
Vrlo korisno za blagdan rajčice sredovječnih muškaraca. Uostalom, ako je njihovo tijelo nije dovoljno likopena, rizik se prenosi srčani udar ili moždani udar povećava tri puta. Učinak protiv tumora, sprječava podjelu stanica raka, što sprečava razvoj raka, također pripisuje s rajčicama. Berry rajčica Usput, jedna od rijetkih kultura koje se ne gubi svoja blagotvorna svojstva na visokim temperaturama. Osim toga, količina likopena u rajčicama tijekom svoje kuhanje ili prženje povećava u pola. Prema znanstvenicima iz Cancer Center u Memphisu, ako svaki dan jesti svježe ili kuhano rajčice, može značajno smanjiti rizik od raka kože (melanoma) i rak prostate i dobili osloboditi od neke kardiovaskularne bolesti.
Ali ipak, rajčica - bobica? God. Glavna stvar je da je rajčica - je ukusna i zdrava.
Similar articles
Trending Now