Salata od piletine i gljiva: srdačna i ukusna

Salata s piletinom i gljivama mogu naći na bilo kojem stolu - svakodnevno, svečani, banket. Ovo jelo se smatra vrlo srdačna i ukusna, zahvaljujući svojim sastojcima. Svaka domaćica ima svoju salata recept „piletina s gljivama”. Većina tih sastojaka su dopunjena raznim povrćem (svježe ili konzervirane), zavoje i umacima. To sve ovisi o mašti i kulinarskih sklonosti okus.

Prije nego što saznate kako možete kuhati pileća salata s gljivama, je govoriti o prednostima tih sastojaka. Gljive općenito su naširoko koristi u kulinarske prakse. Gljiva se smatra niskim kaloričnu hranu. Oni sadrže razne aminokiseline, vrlo bitnih za ljudsko tijelo. Nemojte zaboraviti o vitaminima, koje su bogate gljiva. Što se tiče piletine, to se odnosi i na niske kalorijske hrane. Sadržane u njemu, i puno minerala. Prednosti pilećeg mesa govoriti za dugo vremena, pa čak i istraživanja znanstvenici potvrđuju. Velike količine proteina, kalcij, fosfor, bakar, sumpor, selen, magnezij - to nije cijeli popis tvari potrebnih bilo organizama. U svjetlu gore navedenog jasno je da je salata od piletine i gljiva - jelo koje se jednostavno dužan je redovito pripremati žene koje smatraju da su dobri domaćice.

Evo nekoliko recepata koji su popularni među onima koji su obožavatelj ukusnog, srdačna i zdrave hrane. Za pripremu salata prvo, morat ćete 100 grama gljiva, luka, 200 grama pilećih prsa, 60 grama sira (ribani), 50 grama oraha (masu), majoneze za gorivom. Dakle, sve što trebate učiniti je kuhati pileća prsa, nakon toga se ohladi, izrezati u male komadiće i gljive u tavi raskuhati luk (polukruga). Na ploči želite objaviti slijedeće slojeve: gljive i luk, a zatim majoneza, piletina, majoneza i ribani sir na vrhu. Stavi gotovih jela u hladnjaku i nekoliko sati već možete jesti salatu. Piletina, gljive, sir - i što ukusan!

Slijedi recept za korištenje gljivica ukiseljene (400 grama). Morate uzeti dva komada pilećih prsa, 100 grama sira, jedan krastavac, dva kuhana jaja, pola šalice oraha i mladi luk i majoneze. Svi sastojci su izrezati u male kocke. Sir je potrebno trljati i samljeti orahe. Salata odjeveni s majonezom. Iako s vrhnjem neće tako hrabar.

Salata od piletine i gljiva može se pripremiti iz srca. To će dati poseban začin. Međutim, možete eksperimentirati s bilo kojim brojem sastojaka. U tom slučaju potrebno je miješati 500 grama kuhane piletine srcima (trake), ista količina gljiva ispeče (grubo sjeckanih), jedan žarulju (polutke), tri kiseli krastavci (kocke) i majoneze.

No, sasvim originalan način kuhanja salata od predloženih sastojaka. Uzmite 350 grama pilećih kuhana, gljive, krumpir i repa, 200 grama bilo salata zelje. Za punjenje je potrebno dvije žlice meda, ista količina crnog vina octa, malo biljno ulje, wasabi prah (na okus), luk (NL) i tofu (50 grama). Naravno, ne zaboravite dodati soli i papra jelo. Gorivom se priprema uz pomoć blendera. Krumpir i repa treba rezati na kriške i staviti u kalup za pečenje. Zatim trebate ga staviti u pećnicu na pola sata. Zatim skinite obrazac i dodajte gljive, prethodno izrezati na četvrtine, i pecite još 10 minuta. Sada, prženi povrće i gljive treba izrezati na kocke i ploče respektivno. Dodajte piletinu salatu (julienne) ili nadopunjavanje goriva.

Navedeni recepti će vam omogućiti da u potpunosti spremna da zadovolji goste i organizirati kućnu obrok. Salata s piletinom i gljivama nikada neće uspjeti. Dobar tek.