Salata „nevjesta”, s dimljenim pilećim: Sastojci i recept

Salata - univerzalna posuda u arsenalu svakog self-poštujući domaćica. Vješto različite sastojke, možete stvoriti zadovoljavajući naočit jelo iz otpadnog proizvoda.

Popularni osnova mesa dimljeni pileći salatu. Juicy meso s okusom dima u harmoniji sa svježim povrćem, salata, sir i ukusan začina. Nadjev od majoneze, maslinovo ulje, umak od soje ili grčki jogurt će hrana okus ukusna i bogata.

Salata „nevjesta”, s dimljenim piletine - jedan od najpopularnijih recepata. Iza ovog naziva krije se puno varijacija jela. Zašto „nevjesta”? Čio salata s pticom, popularne vjenčanja kao grickalice. Prilično gladni, gosti uživali na stolu koliko sama nevjesta.

Da bi jelo dio svakodnevnog ili svečanog prehrani, a ne nužno čekati poziv na vjenčanje, čitati dosta popularan izbor salata „Bride” sa dimljenom piletinom.

Varijacija na temu „Nevjeste” sa orasima i suhim šljivama

Pješak nježno i ukusno okus bilo koje jelo - svježe i odabrane sastojke. Za ovaj recept je važno odabrati kvalitetnu pileće meso. peradi koža treba biti sjajna, svjetlo zlatne boje bez modrica i drugih ozljeda. Meso sočno, bez nepotrebnih mirisa, ružičasto-crvene boje.

Prije pripreme salata „nevjesta”, dimljeni piletine i gljiva s glavni sastojak potreban za uklanjanje kože koja sadrži sve štetne tvari koje se ispuštaju u tijelo tijekom života životinje i tijekom toplinske obrade.

Osnovne komponente:

1. Dimljena piletina - 250 grama.
2. Suhe šljive - 75 grama.
3. Jaja - 3 komada.
4. Sir „ruski” - 200 grama.
5. Gljive - 200 grama.
6. Luk - 1 komad.
7. Češnjak - 2 režnja
8. Orasi - 30 grama.
9. Majoneza, biljno ulje, sol, papar.

Za ukras:

• Paprika - ½ komada.
• Zrna zrelih nara - 15-20 komada.
• Kopar, peršin - pregršt.

upute za kuhanje

Salata recept „nevjesta”, s dimljenim piletine uključuje polaganje sastojke na velikom pladnju slojeva. Ali prvo, što im je potrebno za pripremu.

Od piletine kako bi se odvojili meso, narežite na srednje velike komade. Orezati ispiranje pod tekućom vodom od pijeska i prljavštine, natopljene u kipućoj vodi oko pola sata za mekoću. Na kockice.

Bijelo i žumanca od kuhanih jaja rešetke i proširena u odvojenim posudama. Isto tako nastaviti sa sirom.

Luk oguljene, sjeckani na kockice, usitniti orahe, podijeljene u 5 jednakih dijelova. Gljive ispere i izrezati na kriške.

Tava pour suncokretovo ulje, pričekajte dok se dobro zagrijati, pržiti luk dok svjetlo zlatno smeđe, dodajte gljive, sol i papar, kuhati 15 minuta. Pričekajte da se ohladi, stavite na tanjur pokušava izbjeći kontakt sa viška ulja.

Zubi očistiti, prošao kroz tisak. Umiješajte češnjak.

Na jelo okruglog ili pravokutnog stavili pržene gljive, posuti jedan dio matice, s majonezom. Stavite žumanjke. Spread sir „ruski” dio posipati orasima, izvući debelu mreže majoneze. Nakon toga slijedi sloj dimljeni piletine od oraha, premazani majonezom. Na pilećim položili šljive i orasi i opet majoneze. Na vrhu prehrambene piramide - jaje bijelo s majonezom.

Prema mišljenja, salata „nevjesta”, s dimljenim piletina izgleda nepobjedivo, prezentirani s kriške paprike, nara i zelenog graha. Prije upotrebe, neka odstoji 5-6 sata jelo u hladnjaku.

„Nevjesta”, sa slatkim okusom

Originalna kombinacija proizvoda, učinit će da padne u ljubavi s nekim tko napad. Brzo kuhanje i dostupne komponente omogućuju upuštati kulinarske remek-rođake, ako to žele.

Slatka salata recept sa dimljenom piletinom i ananasom ima čak i mali gurmanski žalbu.

Ključne Sastojci:

1. Dimljena piletina - 400 grama.
2. Ananas u vlastitom soku - 200 grama.
3. Bugarski papar - 1 kom.
4. Sir - 150 grama.
5. Konzervirana kukuruz - 100 grama.
6. Majoneza 40% masti - 6 žlica

Faze stvaranja jela

Korak № 1. Sir. Idealno solidan stupanj bez izraženog ukusa. Izrezati u male kocke treba biti.

Korak № 2. piletine i ananasa. Grudi prvo mora biti odvojen od kože i kostiju, prsti razbiti vlakna do 2 cm u dužinu. Ananas izvadak iz marinada i stisnuti kako bi se povećala sok da biste dobili osloboditi od. Mljeti kocke ili kupiti gotove.

Faza №3. Pepper. Uklonite stabljike i sjemenke, izrezati na pola, oprati i izrezati na kriške veličine ananasa.

Korak №4. Mix i poslužiti. Svi sastojci kombiniraju u dubokoj zdjeli, dodajte majonezu, promiješati nekoliko puta. Poslužite porcije i ukrasiti peršinom grančice i posute prizemlje chili paprika za začin.

Recept salata s dimljenim piletine i ananasa majoneze, smanjuje masnoće navedeno svrhu. Umak za bolje „zgrabiti” između samih komponenti, ali prekinuti njihov okus i dodati dodatni masti obrok ne bi trebao.

„Emerald nevjesta narukvica”

Djevojke, Weight Watchers, ne niječu sebe zadovoljstvo da uživaju u salatu „Bride” s dimljenim piletine i sira. Skladan spoj niske kalorijske hrane ne utječe na okus jela.

Glavni sastojci i njihovi zamjenici:

1. Dimljeni pileći file - 300 grama.
2. Tvrdi sir (30% masti) - 200 grama.
3. Krastavac - 300 grama.
4. Kivi - 2 komada.
5. Orasi - 100 grama.
6. Majoneza (možete zamijeniti kiselo vrhnje ili grčki jogurt) - 80 grama.

Opis procesa pripreme

Matice razgrađene na pečenje, poslati u pećnici 5 minuta na 150 stupnjeva. Oni isušiti, steći karamel okusa i bolje izmelchatsya.

Piletina izrezati u male kvadrate, krastavac Julienne (možete ih izrezati sa korom, onda je jelo će biti više natječaja). Sir naribati. Matice u blenderu samljeti u stanju zrna.

Pripremite jelo oval, gdje će biti poslužen salata „nevjesta”, s dimljenim piletine. U središtu staviti čašu ili staklenku. Uređaj se stavi oko stakla dimljeni fileta s majoneze ili odabranom zamjena. Vrh slojem krastavac, dalje - ribanog sira. Obilato namazati sa majonezom. Pospite sjeckani orasi, pokušava popuniti na cijelom teritoriju jela - sakriti tragove bijelom umaku.

Nježno uklonite staklo, donji i gornji rub ukrasite tanko narezane kivi kriške. Oporavak u hladnjak na 2-3 sata.

Za povećanje porcija salate „Bride” s dimljenom piletinom, možete ponoviti sve slojeve osim oraha i kivi. A staklo će morati izabrati malo više da bi ga povoljno dobiti.

Salata-koktel „Nevjesta od Napoleona”

Ovaj naziv ploča dobiva kroz vanjske sličnosti istog kolača. Većina sastojaka u svom sastavu prilično visoke kalorijske, oni mogu biti dovoljno brzo. Salata recept „nevjesta” dimljenog pilećeg mesa održava ravnotežu „težak” za probaviti hranu s povrćem i sokom od limuna, ispada nježno i uravnotežen okus.

Komponente hrane:

1. Dimljeni pileći file - 250 grama.
2. Paprika marinirana sa začinima - 100 grama.
3. Kiseli krastavac - 100 grama.
4. Francuski senf - 1 žlica.
5. svježe stisnutu limunov sok - 40 grama.
6. salata - 1 hrpa

umak:

• Kiselo prosječni udio masti - 75 grama.
• Prirodni jogurt - 50 grama.
• Ribani hren - 1 žlica

Postupak dobivanja

Papar, krastavac i nasjeckajte piletinu na kockice iste veličine, sipati sok od limuna, dodajte senf. Pripremite sladoled zdjele (alternativa može biti širok čaše za vino). Na dnu ležao salata list, rastrgan manju ruku. Top - pripremili sastojke.

Pomiješajte kiselo vrhnje, jogurt i hren dok ne postane glatko, prelijte umak sadržaj kremanok.

Kao ukras koristiti sitno sjeckane paprike trake postavljene u obliku sunčevih zraka.

Težine subjekta proporcije i svježinu proizvodi dobiveni ukusni dimljeni salata od piletine i izvornu hranu. To će biti cijenjen od strane svih članova obitelji.