Salata „Garnet Narukvica s piletinom”.

Svaki vlasnik želi iznenaditi i ugoditi svojim gostima s ukusnim jelima i rijetko za odmor. Obvezno atribut bilo koji blagdan su vruća jela, grickalice i, naravno, salate. A impresivan i neobična salata, bolje će izgledati blagdanskog stola kao cjeline. Salata „Garnet Narukvica s piletinom” veliki okus i njegovim vanjskim kvalitetama su zadivljujući, on nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Na stolu, među uobičajenim miješanim salatama i bez lica „Garnet Narukvica” samo „sjaji” poput dragulja.

Njegov izgled, ova salata je obvezan izravno na svoje ime. Njegov ukras su šipak, i prsten u obliku kao narukvicu. Salata spada u kategoriju od slojevite salate, te kako bi se postigla oblik narukvice, krevet širiti, nakon postavljanja središte jela, koja će se poslužuje jelo ili staklenku.

Salata „Garnet Narukvica s piletinom” nije samo veliki stol ukras, ali i vrlo ukusna i zadovoljavajući jelo, jer je njegov glavni sastojak je piletina. Gospodarica hrabro eksperimentiranje sa sastojcima i dodati razne sastojke, a na kraju razviti svoj savršeni recept za ove svečane salatu. Usput, za vegetarijance tu je i recept - Salata „Garnet Narukvica sa sirom” umjesto piletine dodao sirevi tvrda.

Kako napraviti „Garnet narukvice”?

Kako napraviti tradicionalnu salatu „Garnet narukvice s piletinom” će trebati sljedeći paket proizvoda:

- Spreman funta piletine (prsa ili crveno meso);

- Dva mala cikla;

- dva srednja luk;

- Tri male mrkve;

- Tri velika krumpira;

- dvije stotine grama majoneze;

- sto grama oraha zrna;

- jedna velika zrela šipka.

Salate.

Prvo morate pripremiti sve proizvode. Piletina (file, bataka ili piletina u cijelosti) kuhati u malo posoljenoj vodi sa lovorom dok ne omekša, hladno, izvadite kosti i kožu i izrezati u male komadiće. Repa, krumpir i mrkvu kuhati u ljusci dok ne omekša, očistiti i izrezati u male kocke, ili ih utrljati sa splavi. Orasi (može se prethodno prženi u tavi), nadjev, granat žitarica rastaviti i ukloniti plenochki.

Da bi se olakšalo slaganje slojeva salate, bolji mix unaprijed mrkva i krumpir sa majonezom, dodati repe u orasima i pomiješati s majonezom, previše. Dok se povrće impregniran sa majonezom, nasjeckani luk sitno baciti na vruću tavu s nasjeckanim kuhanim pilećeg filea i pržiti zajedno do zlatno smeđe, posuti sa soli i crnog papra.

Nakon što je pripremio sve sastojke za salatu napuhati, uzeti veliki svečani obrok. Centar će dostaviti jela ili čašu od pola litre staklenku i nastavite na dizajnu salate. Prvi sloj je krumpir, položena na gornjoj polovici piletine pržene luk, mrkva, a zatim u drugoj polovici luk i piletina. Završni sloj se repe maticama. Svaki sloj može biti škropili ili podsolit papar na okus. Kada je formirana salata, potrebno je staviti u hladnjak na najmanje tri sata, pa čak i bolje noću, tako da se ispravno natopljena.

Prije posluživanja, potrebno je ukloniti čašu ili staklenku, ručica nekoliko puta i pažljivo uklonite kako bi se izbjeglo oštećenje strukture sve salate. Završna faza u pripremi jela će ukrasiti sa nara sjemena.

Salata „Garnet Narukvica s piletinom” nesumnjivo će postati ukras stola, to je sjajan, spektakularan i vrlo ukusna. Ova salata ima nekoliko varijacija, može dodati razne sastojke, a čine ga najidealniji posebno za svoju obitelj.
Dobar tek!