Poltava sapi: koristi i štete, recepti

Temelj prehrane većina ljudi napraviti kašu napravljenu od pšenice. Ova žitarica je jedna od najstarijih na svijetu, a najviše od pomoći. Pšenična krupica - zdrobi žita, oslobođen od bakterija i školjki. Ovisno o načinu drobljenje takav sapi je Poltava i „Artek”. To je Poltava žitarice, kojima ima nutritivnu vrijednost i koliko je korisno, opisuju u ovom članku. Ovdje ćemo predstaviti osnovne recepte Poltava kašu.

Griz pšenični Poltava: fotografije, opis, vrsta

Krupa Poltava - je oblika prerađenog pšenice. Izvana se može činiti kao cjeline oguljeni ili krupnodroblenye žitarica, odnosno žitarica je uvijek dovoljno velik. Poltavska krupica obično koriste za pripremu žitarica, te dodao da je velika zrna juhe. Njeno područje djelovanja nije ograničeno na kuhanje.

Ovisno o veličini lomljenog žitarica Poltava klasificirane brojčano od 1 do 4:

• broj 1 proizveden velikih zrna žita, uglađen i djelomično oslobodi iz embrija i amnionske membrane;
• Soba 2 - srednje zrna drobljenje, potpuno polirane i oslobođen od svih školjke;
• Soba 3 - čestice prosječne veličine zrna, nakon što je, za razliku od prethodnih brojeva nije izoštrio, ali zaobljen oblik;
• Soba 4 - najmanji od prikazanih vrsta žitarica Poltava.

Krupa Poltava ima visoku hranjivu vrijednost, a odlikuje jedinstvenim korisnim svojstvima.

Nutritivna vrijednost i kalorija sadržaj

Krupa poltavska karakterizirana povećanim proteina (11,5 grama po 100 grama) i ugljikohidrata (67,9 g) i malom količinom masti (1,3 g). Njegova kalorija je 329 kcal na 100 grama proizvoda.

Poltava žitarice bogata vitaminima i elementima u tragovima. On sadrži vitamine B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), što predstavlja 20% odnosno 5,6% dnevne potrebe. Vitamin E je prekrupe u količini od 1,8 mg ili 12% od dnevne potrebe i vitamina PP - 2,9 mg ili 14,5% od normalnih vrijednosti.

Između elemenata u tragovima u trticu Poltava dominiraju fosfora, kalija i magnezija. Također, sadrži puno željeza, što je gotovo četvrtina pokriva dnevnu potrebu za to.

Krupa Poltava: koristi i štete

Kao zasićeni pripravak Poltava žitarica uzrokuje njegove jedinstvene korisna svojstva. Oni su kako slijedi:

• poboljšava funkciju srca i krvnih žila;
• normalan rad probavnog sustava i kolesterola u krvi,
• poboljšava aktivnost mozga;
• usporava proces starenja u tijelu;
• poboljšava kože, kose i noktiju;
• poltavska krupica olakšava uklanjanje iz tijela soli teških metala, toksina, čisti i liječi tijelo.

Jela Poltava žitarice trebaju biti uključeni u prehrani svih ljudi, a osobito starije osobe, djeca i trudnice. Kaša kuha od nje, je vrijedan izvor energije za ljudsko tijelo. Dokazano je da je to zrno je prirodni tonik svojstva i poboljšava imunitet.

Krupa Poltava: kako kuhati kašu

Preporučuje se da se opere, sve dok voda ne postane potpuno transparentno za pripremu ukusnih mrvljiv kaša Poltava žitarica prije kuhanja. Pripremiti kao što je to gotovo isti kao i većina drugih žitarica, to jest u odnosu na vodi od 1: 2.

Tako je, prema našem receptu poltavska krupica (1 žlice.) Koji je ispunjen vodom (2 žlice). Dodano sol, nakon čega se posuda postavljena na laganoj vatri. Kad voda prokuha, na njegovoj površini pjena, koja se preporuča da se ukloniti. Inače, velika je vjerojatnost da je kaša slipnetsya. Nakon što je voda kuhana, vatra popustila preporučeno na minimum. Dakle, Poltava kaša će čamiti oko 15 minuta. Tada je potrebno dodati maslac (2 žlice. Žlice), poklopiti i pustiti „ostatak” za oko 10 minuta. Nakon toga kaša se može davati s bilo ukras.

Recept Poltava žitarica s mlijekom u multivarka

Vrlo ukusna kaša dobiti multivarka. U isto vrijeme, možete ga kuhati na vodu i mlijeko. To je posljednja opcija je idealna za doručak.

Kaša zrna u Poltava multivarka pripraviti slijedećim redoslijedom:

1. Prvo, krupica (1 žlice.) Se ispere s vodom dok ne postane bistra. Ako koristite krupnodroblenoe žita, onda možete koristiti sito za pranje.
2. Isprani ječam je prošao u zdjelu Multivarki i natoči litru mlijeka.
3. Dodanog šećera i soli na okus (oko 70 g).
4. Multivarki o načinu upravljačke ploče je postavljena na „Milk kašu”.
5. Nakon zvuk upozorenja u zdjelu Multivarki dodaje maslac (50 g).

Nekoliko minuta kasnije Poltava kašica može poslužiti.

Recept Poltava kaša s mrkvom i piletinom

Druga mogućnost Poltava priprema kašu, na koje ni ne treba prilog, budući da se kuha na štednjaku, zajedno s mesom i mrkvom.

Prvo, u tavi izravno na biljno ulje (3 žlice. Žlice) pržena mrkva (1 kom.). Zatim se doda na kockice piletine (200 g). Mrkva s mesom, treba se pola, a zatim u lonac može se dodati opranu krupica (1 sv.) I vode (3 st.), Kao i sol i papar na okus. Sada moramo čekati da voda počela kuhati, smanjiti toplinu i pokriti posudu s poklopcem. Kada poltavska kaša je gotovo spreman, on se dodaje češnjak (1 češanj) i malo rajčica (0,5 h. Žlice). Sada kaša je spreman i da može okusiti.