Kolači s kobasicama i njihovu pripremu

Pite i kobasice su dobre jer kuhati brže i minimalni broj proizvoda. Ovdje su neke recepte za cookie sheet s različitim sastojcima. Odaberite što ćete kušati i započeti proces kuhanja. Sretno u kuhinji!

Zgusnut kolač s kobasicom i sirom

Set Hrana:

• 100 g kreme i majoneze (sve Prosječna sadržaj masnoće);
• Tri jaja;
• sir kobasica - dovoljno 150 g;
• 50 ml u rafiniranom ulju;
• 1/4 žličice soda pečenje .;
• Luk - 200 g;
• sol - na okus uzeti;
• pšenično brašno (u / s) - samo jedne čaše;
• 250 g kuhanog kobasica.

priprema

1. Gdje ćemo početi? Očisti luk. Oslobođeni od mahuna rasturati meso na kocke.
2. Kobasica je prošao kroz srednji odjeljak ribež.
3. U vruću tavu poslati luk kocke. Fry koristite maslac. Nakon što se luk lagano porumeni, dodati na njega ribanog kobasica. Promiješati. Pržiti Ovi sastojci par minuta. Zatim isključite vatru. Neka kobasice i luk ohladi.
4. Sir je prošao kroz srednji odjeljak ribež. Dok ne uklonite na stranu.
5. Mi moramo napraviti tijesto. U tom smislu, u zdjelu kombinirati majoneze i kiselog vrhnja. Tu je također razbiti tri jaja. Sezona sa soli. Također staviti sodu. Poput sastojaka sa mikserom. Mi smo dobili homogenu masu. No, to nije sve. Moramo ispuniti u zdjelu brašno. Opet, uključuju mikser. Što bi trebao biti test? Tekući nego debela.
6. Vratite se na nadjev. U tavi, gdje se hladi komada luk i kobasice, dodajte ribani sir. Pomiješajte sa žlicom.
7. Prethodno zagrijati pećnicu (180 ° C). Pečenje jelo obložene ulja. Ulijte pola kontakt tijesto. Svakako poravnati. Sada širiti punjenje. To bi trebalo biti učinjeno u redovitim razmacima. Ispunite kobasice sir nadev preostalu polovicu tijesta. Odozgo možete posuti kolač buduće kim ili sezam.
8. Oblik zajedno sa sadržajem staviti u pećnicu. Ispeći kolač za sve dok on ne stječe zlatnu boju. Ovaj proces obično traje 25-30 minuta. No, preporučujemo da provjerite spremnost torta s čačkalicom.
9. Dobivamo oblik iz pećnice. Kolač je prošao na velikom ravnom pločom. Može se rezati i poslužiti kao toplo i ohladi da se formira. Imamo ugodan čajanka!

Kuhanje kolač na kefir (s kobasicom)

Potrebni sastojci:

• sir (svaki stupanj) - 160 g;
• dva jaja;
• Kuhana kobasica - samo 200 g;
• 1 h. L. sredstva za raspadanje i pol sata. l. sol;
• 230 g brašna (u / s);
• kefir prosječni sadržaj masti - 200 g

Detaljne upute

Korak broj 1. Ovaj kolač recept sa kobasicama je koristiti jogurt. Ulijte ga u zdjelu. Tu je također razbiti jaja. Sezona sa soli. Poput sastojaka konvencionalno tanjura.

Korak broj 2. brašno treba biti prosijan dvaput. Zatim ga kombinirati s praškom za pecivo. Miješati izvođenjem kružnim pokretima. Ulijte u posudu, koja je kefir i jaje masa. Mijesiti tijesto vilicom, postizanja uniformnosti.

Korak № 3. rasturati kobasica i sira kocke (1x1 cm). Dodaj u tijesto. Po želji, punjenje se može koristiti kao maslina, gljiva, ljekovitog bilja i drugih proizvoda.

Korak 4. Broj pečenje jelo obložene ulja. Mi pomak tijesto u nju, izravnavanje žlicu.

Korak 5. № vrućoj pećnici (180 ° C), postaviti oblik budućeg kolača. Odrediti 35-40 minuta. Za to vrijeme mora biti formirana zlatno smeđe. Pita s kobasicama na jogurt pretvara mirisne i vrlo nježan. On ide dobro s povrće, salate, razne umake, kiselih krastavaca i svježim začinskim biljem.

Torta recept s kobasicama i maslinama

sastojci:

• 100 g brašna i ribani sir;
• masline (koštice) - 45 komada;
• 4 jaja;
• 150 ml bijelog vina i rafiniranog ulja;
• kobasica (ham) - 200 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica ..

Postupak dobivanja

U zdjelu razbiti sve jaja. Ulijte vino i ulje. Promiješati. Postupno dodavati brašno. Dodajte prašak za pecivo i naribani sir. Sezona sa soli. Pospite svoje omiljene začine. Također staviti sjeckani na kockice kobasice i masline (cijela). Dno posudu za pečenje obložena uljem i posuti brašnom. Stavite tijesto, to izravnavanje. Oblik sa sadržajem staviti u vruću pećnicu. Na 200 ° C, a kolač se peče 45 minuta. Spremnost za provjeru nož.

Pita s kobasicama i krumpira

Popis proizvoda:

• 1 sat. L. Bijeli šećer i soli;
• krumpira - 5-6 kom.,
• 180 grama maslaca paket;
• jedan jaje;
• žarulja luk - 2 kom;.
• 125 ml mlijeko i jogurt (nemasnim);
• Vrećica (11 g), suhog kvasca „Saf točke”;
• rafinirano ulje - dovoljno za 1.. l.
• 0,5 kg brašna (u / s);
• kuhana kobasica - samo 200 g

priprema

1. U zdjelu ulijte prosijano brašno dvaput. Dodajte kvasac.
2. Ulje (80 g) kako bi se rastalilo vodenu kupku. Ulijte u posudu. To bi trebao biti dodan u mlijeku u obliku topline, i jogurt u pravoj količini. Sezona sa soli. Pospite šećerom. Promiješati. Kombinirajte brašno i kvasac.
3. U zdjelu s budućim testu razbiti jaje. Ulijte ulje. Mijesiti tijesto rukom. Mi umotati ga sa plastičnom folijom. Budite sigurni da bi nekoliko uboda igle. Izvadite tijesto na sredini police hladnjaka. Nakon 1 sat gat.
4. Bušena tijesto, koji je uspio ustati. Neka se ustati pola sata na toplom mjestu.
5. Neka nas popunjavanje. Kobasice, oguljeni krumpir i luk isjeckati kocke. Povezujemo tih proizvoda. Sezona sa soli.
6. Tijesto se odvoji na 2 dijela. Pospite brašnom. Jedan dio našeg tijesta treba izvaljati sloj istog oblika kao i pečenja. Što je sljedeće? Pečenje ploča prevučena rafiniranom ulju. Stavi formiranje tijesta. Budite sigurni da bi branike (1,5-2 cm).
7. Preostalo ulje (100 g) žlijebovi tanke šnite. Stavite tijesto na vrhu, nalazi se na pleh. Oni ne bi trebali biti tamo, i na maloj udaljenosti jedna od druge. Sada širiti nadjev ravnomjerno rasporedite.
8. Razvaljajte formiranje drugi komad tijesta. stavi mi ih sljedeći pita. U sredini radi rupicu. Izlije slane vode (2-3 r. L). Na nekoliko mjesta potrebno je probušiti tijesto vilicom.
9. Pečenje staviti u vruću pećnicu. Na 220 ° C Kolač s kobasicom (foto cm. Ispod) će se peče 35-45 minuta. Njegovu spremnost da provjerite s konvencionalnim čačkalica.
10. Zapečene kolač smo pomak iz tave na rezanje odbora. Mi kaput vrhu i pečenje maslac rubovi. Cover sa pergament, a zatim s ručnikom. Zadržavamo pita da odstoji 20 minuta. To može biti poslužen za doručak, ručak ili večeru.

Druga opcija

Pite i kobasice mogu se kuhati u pećnici, ne samo, ali iu multivarka. Želite li znati kako to učiniti? Sada ćemo govoriti o tome.

sastojci:

• 1 čaša kefir i pšeničnog brašna;
• zelje - okus;
• 0.5 h. l. sode bikarbone i soli;
• 200 g tvrdog sira (sorta nije važno);
• dva jaja;
• kuhana kobasica (možete zamijeniti šunka) - 200 g

Praktični dio

1. Ovaj kolač se može pripremiti na mnogo na isti način kao i prethodnih pite s kobasicom. Jedina razlika će se koristiti samo Multivarki. Dakle, proširila na stolu, sve proizvode.
2. U zdjelu razbiti jaja. Sipati sol u željenoj količini. U zasebnu zdjelu kombinirati jogurt i soda. Promiješati. Dodaj u zdjelu s jajima. Također sipati brašno. Temeljito mijesiti.
3. Preskoči sir kroz fino odvajanja ribeža. Zeleni jednostavno nasjeckajte nožem.
4. Kuhana kobasica ili šunke izrezati u trake.
5. U zdjelu u kojoj se tijesto, dodajte ribani sir. Pospite začinskim biljem. Tu je također staviti na kriške kobasica. Promiješati.
6. Multichashi dno obložiti s kriškom maslaca. Zatim lagano širiti tijesto, miješati s drugim sastojcima. Poravnati poseban lopaticom.
7. Izložiti program "pečenje" (130 ° C). U ovom načinu, kolači s kobasica dobije 40 minuta (sa zatvorenim poklopcem). Mi čekati audio signala, koja govori o kraju procesa pečenja.
8. Otvorite poklopac. Vuče multichashu. Prevrnuti ga na tarelku.S ekstraktom lopaticom pitu. Ostaje samo da ga izrezati i poziv domaćinstvo na stol.

u zaključku

Sada znate kako napraviti kolače s kobasicama u pećnici i multivarka. Kao dodatni sastojci mogu biti: sir, krumpir, rajčica i tako dalje. Da biste dobili odlične rezultate zahtijevaju samo strogo pridržavanje uputa objavljena u članku.