Početna pivovara „Bavaria”: pregled, značajke, recepti i recenzije

Među različitim piva proizvoda teško je pronaći pivo koje ne sadrži konzervanse. Međutim, možete se uživo pivo. Međutim, njegova cijena je vrlo visoka, a ne svatko može kupiti kvalitetan proizvod. Osim toga, kupuju pivo u trgovini, ne možete provjeriti svoj stvarni sastav i samog proizvodnog procesa.

Pažnja svima koji žele piti samo prirodne pivo napravljeno od vode, hmelja i slada, predstavio pivovara „Bavaria”, čime kuhati pjenasti napitak kod kuće. Više informacija o ovom uređaju pročitajte u članku.

Pregled pivovara „Bavaria”

„Bavaria” - pivovara, koja je dizajnirana za izradu piva kod kuće, kao i mali barovi, kafići i restorani.

Izvana, pivovara je prilično kompaktan spremnik izduženi oblik, koji je montiran direktno na stolu. Svi detalji uređaja za proizvodnju piva izrađena od nehrđajućeg čelika sa zrcalnom površinom. Pivovara na vrh spremnika pokrivena poklopcem. Također, na vanjskoj strani kotla nalazi se mala mora ispusni ventil i upravljačka jedinica za instalaciju programa.

Pivovara vrijeme ciklusa je 4 do 5 sati. Na svom trajanju utječe na veličinu i broj stanki, ali ne i obujma u pivovari.

postrojavanje

Postoje 3 modela ovih pivovara:

1. „Bayern” volumen 30 litara. Ovaj model je idealan za one koji tek počinju skuhati vlastite. U jednom proizvodnom ciklusu može dati i do 10 litara piva. Noću izvedba ovog modela je 40 litara.
2. Pivovara kotao volumena od 50 litara. To omogućuje da se dobije 30 litara piva po 4-5 sati, to jest, u jednom proizvodnom ciklusu. Ovaj model je najpopularniji među kupcima kuća.
3. Pivovara „Bayern” volumen od 70 litara. Izračunata je da bi se dobio 50 litara piva u jednom ciklusu i 200 litara po danu. Prikazani model je idealan za korištenje u komercijalne svrhe.

Opcije pivovara

Kit pivovare „Bavaria” uključuje:

1. Zakuhati vodu. To je posebno dizajniran za grijanje travu. Sastoji se od poklopca, za držanje igle kaša tenk, penis za gotove trave, grijaći element, prijenosnih električnih jedinica za upravljanje pumpom, električna žica s utikačem.
2. Kaša spremnik omogućuje učitavanje u nju do 7 kg slada (na volumen od 30 l).
3. Stezni remen sa vijkom i vijak za pričvršćivanje spremnika.
4. Skup ekrana za spremnik mash.
5. Upute.
6. Recept knjiga.

Kontrola pivovara jedinica može se programirati za 8 recepata postavljen na 5 i stanki u svakoj od njih. Njegova prednost je u tome da čak i kada nestanka struje pivovara će nastaviti od mjesta na kojem je bio zaustavljen.

Opcijski rashladni agregat, koji je dizajniran da se ohladi kuhana wort.

Početna pivovara „Bavaria” se proizvodi u Rusiji. Jamstvo proizvođača je 12 mjeseci od dana kupnje.

Prednosti uređaja

Ima sljedeće prednosti pivovaru „Bavaria”:

• niska cijena i visoka kvaliteta proizvoda - jeftiniji i najbolje zalihe piva;
• prirodni sastav - u proizvodnji piva ne koristi apsolutno nikakvog kemije;
• sposobnost proizvoditi ne samo pivo, ali i nekoliko drugih vrsta pića na bazi slada;
• automatski način proizvodnje s mogućnošću prelaska na ručno upravljanje;
• Visoke performanse - do četiri kuhati ciklusa po danu;
• Europska kvaliteta izrade;
• pristupačne cijene.

Nositelji takvog uređaja možete skuhati pivo prema njemačkim receptima u udobnosti svog doma.

Početna pivovara „Bavaria”: kako koristiti

S ovim uređajem, pivo se može pripremiti u samo nekoliko koraka:

1. Sipati u vodu u pivovari.
2. Odabir pohranjene recept ili napraviti svoj vlastiti.
3. Pokrenite recept pritiskom na odgovarajući gumb.
4. Pivovara „Bavaria” će početi s radom u automatskom načinu rada, govori signal, kada je potrebno preuzeti slad, da ga, dodati hmelj, cool, ulijte gotovog wort.
5. Kuhani trava mora biti pretočena u sterilnu posudu i neka fermentira za nekoliko dana ili tjedana.
6. Nakon određenog vremena, možete uživati u okusu domaćeg piva, kuhana svoju ruku.

Kuhanje tamno piće kod kuće

Kako pravilno kuhati pjenasti napitak kod kuće, morat ćete upute za njegovu pripremu. Također, posebna knjiga primjenjuje se na njega, što predstavlja razne recepte piva za pivovare „Bavaria”.

Za dobivanje tamno pivo u aparatu 50 mL potrebno takve sastojke:

• 35 l pročišćene vode (od dizalice nije prikladan);
• 5 kg konvencionalnim svjetlosnim slada;
• 1 kg slada pržena (za tamno pivo samo);
• 1 kg zobi (da nastane pivo kremasti okus);
• 70 g hmelja;
• 11 g pivski kvasac (suhog).

Prije preuzimanja slad pivovare, potrebno je razbiti, ali ne na stanje brašna i malo veći. To će zahtijevati poseban mlin.

Priprema napitka počinje instalacijski program. Prvi korak je da se postavi temperatura punjenja slada. Prema ovom receptu, to će biti 50 stupnjeva. Tada možete uliti vodu u jedinicu, a zatim i dalje morati instalirati piva pauze. Postoje samo četiri. Prva pauza - protein - trajanje od 10 minuta na temperaturi od 52 stupnjeva; drugi i treći - saharifikaciju (i trajanje pauza je 30 minuta na temperaturi od 62 do 72 stupnjeva, respektivno); treći - mesh-out - traje 10 minuta na 78 stupnjeva.

Kada se instalira na pauzu, morate ispuniti slomiti slad (svjetlo pečena) i zobene pahuljice u spremniku mash i pokrenuti pivovaru, pritiskom na odgovarajući gumb na upravljačkoj jedinici. Sada pričekajte da se uređaj će signalizirati potrebu za dodavanjem novog sastojak.

Opći vrijeme kuhanja je 4-5 sati. Nakon toga, sladovina se isprazni u sterilni spremnik tretirana jodom i ostavljen da fermentira oko dva tjedna. Cijeli proces u potpunosti automatiziran i potreba sljedećeg umetanje sastojka prema signala.

Recepti za pivovare

U posebnom registru s receptima, koje je uključeno u pakiranje pivovarama, postoje različite opcije za pripremu piva. To olakšava postupak kuhanja, jer postoji jasna informacija o tome što će biti potrebno sastojke i koliko, koliko pauze je potrebno, i koliko još moraju spavati, hmelj i pivski kvasac.

Knjiga predstavlja recepte pivovara „Bavaria”, koji je predložio da se pripremi normalan, živo i pšenice pivo, pivo, pivo, ili medovinu. Vi ćete biti u mogućnosti svaki put iznenaditi svoje prijatelje s novim pića pivo samo od prirodnih sastojaka.

Početna pivovara „Bavaria”: recenzije

Svi ljubitelji piva koji imaju koristi od uređaja kod kuće, ostavite rezultate svog rada u uglavnom pozitivne kritike. Na primjer, oni napomenuti da je pivovara ima prostran piva čajnik i miran kvalitetnu pumpu, kao i automatizaciju jedinica s user-friendly kontrola i sposobnost da se zaustavi proces kuhanja, po potrebi, u isto vrijeme jednostavnim pritiskom na pauzu. Cijela konstrukcija izgleda čvrst i pouzdan, ona je izrađen od nehrđajućeg čelika i ima dovoljnu učinkovitost. Model 10 litara je dovoljno da u potpunosti se pružaju s pivom ili čak liječiti svoje prijatelje.

Pivovara „Bavaria”, mišljenja čiji rad se obično nalazi pozitivne do sada, nema alternativu u ovoj cjenovnoj kategoriji. Njemački pivovare sličan tip proizveden u Njemačkoj, tu su 30-40% skuplji.

Trošak uređaja

Početna pivovara kotao zapremine 30 litara i 10 litara košta oko 50 tisuća rubalja. Međutim, u nekim trgovinama možete pronaći model s popustom od 10-20%. Pivovara „Bavaria” s volumenom od trava bojler 50 litara, što je jedan ciklus proizvodi do 30 litara gotovog trave, nalazi se na 10 tisuća rubalja skuplji od prethodnog modela, što je oko 60 tisuća rubalja. Veliki pivovara, koja se može koristiti u komercijalne svrhe, cijena je postavljena po stopi od 80 tisuća rubalja. Učinak takvog uređaja za pripremu pjenasti napitak, nije manji od 200 litara dnevno.