Pivo "Grolsch Premium Lager": mišljenja, producent, foto

Danas pivo „Grolsch” proizveden od strane tvrtke Koninklijke Grolsch NV, poznat diljem svijeta. Naravno, slava došla marke odmah, put do slave nije bio lak i trnovit. Visoki standardi kvalitete, izvrsne sirovine i proizvode tehnologiju već godinama - sve je to bilo snažne argumente u borbi za ljubav navijača.

nevjerojatan prošlosti

U antici je bio u nizozemskom gradu Groll male pivovare. Jedan stari majstor je prodana bogatog čovjeka - William Nirfeldtu. Sir William je jednom opazio među radnicima vrijedni i marljivi mladića po imenu Peter Kuiper. Visoko cijeneći ne samo um i brzinu zaposlenik, nego i svoje ljudske osobine, novi vlasnik mu je dao svoju kćer za ženu, a potom prelazi u ruke i upravljanje pivovare.

Izgleda kao stara bajka, zar ne? A u stvari, to je istina. A povijest piva „Grolsch” započeo na ovaj način.

Peter je uzeo uzde u svoje ruke 1660., a test nikad nije požalio svoju odluku. Pouzdana osoba i pravi profesionalac, on je usavršio tehnologiju, dovodeći ga do savršenstva. To je bilo imenovanje šefa ceha pivara Peter Groll. On je učio mlade stručnjake, velikodušno dijeliti iskustva s kolegama i, naravno, osobno pripremio predivan pivo. U mnogim aspektima on je nadmašio ne samo svoje suvremenike - pivo „Grolsch”, a sada je pivo prema izumu formuliran strogo u skladu s njegovim preporukama.

stranica povijesti

Stari pivovara Kuiper preko gotovo dva stoljeća procvjetao i pripadao obitelji, naslijedio od svojih potomaka. U slučaju sredinom 19. stoljeća je prošlo tako dobro da je proizvodnja fizički nisu mogli nositi s većim zahtjevima tržišta. Prosperitet i pridonijela činjenica da je većina manjih pivovara nije mogao ostati u pokretu, a njihovo povlačenje s tržišta pridonio je porast potražnje za proizvodima „Grolsch”.

Upravljanje pivovara je odlučila preseliti proizvodnju izvan grada, ali to ogroman pothvat zahtijeva previše kapitala, što je rezultiralo u financijske katastrofe za obitelj. Godine 1897., Kuiper je bio prisiljen prodati obiteljsku pivovaru Theo de Gröna.

Novi vlasnik je nastavio proizvoditi pivo istog imena Grolsch. Ispostavilo se da je dolaskom novog branda vodstvo će imati koristi. U istoj godini bilo je jedinstveno u obliku boca, danas poznat kao ljuljačka-top.

Grolsch odbija smeđe staklene boce za višekratnu upotrebu u korist jedinstvenog zelenog porculana sa preklopnim poklopcem. Danas su prepoznatljivi zaštitni znak oznake branda. Iako, naravno, nije zaboravio i klasični. Običan ambalaža - to nije neuobičajeno, pivo „Grolsch” je također dostupna u njemu. Proizvođač zadržava pravo kupca izbor. Boca ovisi o cijeni (skuplje keramičke poklopca).

Obitelj de Groen Pivari pretvorio u jednu od najvećih pivovara u regiji. Početkom 20. stoljeća, on je počeo proizvoditi čak i bezalkoholnih pića, ali pivo je i dalje prioritet.

Jezična barijera

Nemojte rezati uho, ako se čini neobično ime - pivo „Grolsch”? Komentari o ovom proizvodu, zvučao je gotovo u isto vrijeme cijele Europe spojiti na sadržaj, ali se razlikuju u formi! Uostalom, mnogi ljudi to zovu piva u različitim riječima. Većina ruskog govornog ljudi kažu uobičajenu „Grolsch”. Otprilike isti transkripcija svojstvena i oni pričaju na engleskom jeziku. Ako ste pročitali riječ o pravilima njemačkog jezika, neće „Grolsh” - a to je kako ovo pivo se zove Nijemce. U stvari, ime je nizozemski i pravila čitanja na jeziku malo drugačije. U domovini piva u Nizozemskoj, riječ izgovara „Hrols”. Često možete čuti „Grols”.

Razlika u čitanju - to je samo zanimljiv detalj, ali u stvarnosti sve to jezična zbrka nije tako sprječava ljubitelje piva koji govore različite jezike, da shvate kakav je pitanje.

Voda u pivu

U Nizozemskoj iu ostatku svijeta tijekom posljednjih nekoliko desetljeća su vidjeli bezbroj piva. Uz klasične tamno i svjetlo možete pronaći bijeli, crni i crveni pivo, a neke podvrste su uglavnom podložni klasifikaciji uz velike poteškoće, a ponekad je teško odrediti koji razred uključuje pivo „Grolsch”. Foto naočala ispunjenih ovog piva, ponekad i više podsjeća na uzvar ili svijetlo vina.

Takav prostor za kreativnost nizozemskog pivara uzrokuje geografije. Voda u ovim krajevima jednostavno odličan i idealan je za proizvodnju piva. I nakon svega, profesionalci i amateri su dobro svjesni koliko ovisi o tome.

Tajna ovog uspjeha - u vodi. I poznavatelji piva, a stručnjaci su svjesni koliko utječu na karakteristike vode okus i kvalitetu piva. Dakle, Nizozemska je u tom pogledu sreće. Voda nije samo puno, ali to je također pogodno za izradu piva.

četiri godišnja doba

Među tvrtke asortiman možete naći i klasični sorti, i vrlo neobično. Iako je većina ljubitelja piva diljem svijeta ostati vjeran najpopularnijih sorti Grolsch „Premium piva”, ostale vrste su također vrlo popularna.

Godine 1995. tvrtka je započela zanimljiv eksperiment i ponudio potrošačke nekoliko novih proizvoda. U Pivari su uvijek skloni tome da se svjetlo pivo je bolje piti u toplinu i tamno - idealno za hladne zimske večeri. Grolsch je otišao čak i dalje i izdao četiri piva, a ne samo za svaku sezonu.

Na primjer, jaka piva Grolsch Lentebok proizvođač preporučuje za piće proljeće i zlatni Grolsch Zomergoud - ljeto. Mirisna tamno Grolsch Herfstbok - super za hladnom jesen, dobro Grolsh Wintervorst tople zime.

Zbirka nadopunjuje jantar pivo Grolsch Amber Ale i tamno smeđe pivo Grolsch Tamno smeđa. Za one koji vole sve neobično, budite sigurni da uživati u pivo s okusom voća Zinniz s voćem arome. Nemoj ostati bez pozornost i „apstinenata” - za njih je izdao posebnu slada razne Grolsch specijalni slad, bez određenog stupnja. Važno je napomenuti da Grolsch je svladao još vegetarijansku proizvodnje piva.

Poznati „Lager”

Najpopularniji brend na svijetu od ovog proizvođača - Grolsch pivo „Premium Lager” svijetle. On kuha od klasičnih komponenti posebnu tehnologiju donjeg vrenja. „Da bi se pripremili izvrsnu pivo, slada potrebe, hladno i savjest” - šali nizozemski pivara. To je ta tri sastojci su temelj izvrsne kvalitete piva. Ovaj soj ima mali dvorac, - 5%. I piti to preporučeno, vrlo dobro ohladi. Iako čak i ako je vaša okupljanja povući, temperatura pića u čaši će se popeti iznad referentne razine od 6-8 ^{° C} i piva „Grolsch” ne pretvori u odvratnom blato, a nastavit će se i dalje molim okus, miris i pjenu.

boca

Na domaćem tržištu Nizozemske najčešće je u pitanju smeđe boce, a za izvoz - zelena, poznato nam je. Međutim, proizvođač često koristi staklo i druge boje: proziran, svijetlo smeđa, žuta.

Kult boce „Grolsch” sa preklopnim poklopcem i odražava u umjetnosti. Često se pojavljuje u grafitima postaje dio instalacija.

Ponekad od klasične staklenu bocu piva sa posebnom tehnologijom čini čak i jela: čaše piva, vino čaše, tanjure za sushi i predjela. Naravno, uobičajene posude piva ne bi izgledala tako karizmatičan kao umjetničkog objekta, kao što ispada u neuobičajeno boca iz „Grolsch”.

Sve to upućuje na to da formira neku vrstu kulta nizozemskog piva „Grolsch Lager” među dobrim navijača piva.

Grickalice za pivo

Kao i druge vrste „Grolsch” bolje piti rashlađeno. Da mu dobro odgovara plodovi mora, sušena riba, dimljena kobasica, na žaru i pečena mesa na roštilju.