Pita sa smrznutim višnjama, dva win-win recept

Htio sam zatvorite domaćim kolačima? Bolji izbor od slatkog kolač za čaj, a ne dolaze gore. Idealan za punjenje za to - sočne bobice i voće. Posebno dobri trešnja. Ona ima dovoljno slast u kombinaciji s ugodnim kiselosti. Ljeti možete koristiti svježe bobice, a izvan sezone pripremiti kolač sa smrznutim višnjama. Najgore je neće. Umjesto kuhati ovu ukusnu poslasticu i zabavite se ne samo na ukus, ali i kako bi oduševiti svoju obitelj probati.

Kompromis između okusa i korisno

Svatko zna da se tijesto nije previše dobro za želudac i dovoljno kalorija. Ali ponekad želite liječiti sebe, pa nemojte odustati malo kulinarske užitke. Pogotovo kolači s trešnje - zlatna sredina između okusa i korist koju donosi na plodovima. Nudimo kuhati tortu sa smrznutim višnjama, jer je dostupan tijekom cijele godine, a ljeti uvijek možete ga zamijeniti sa svježim bobicama.

Mirisna pita od višanja sa svojim rukama

Priprema temelja od tijesta. Brašno (200 grama) prosijati. Maslo (150 g) se triturira s (3 žumanjaka komada), doda šećer (150 grama), malo vrećice vanilin ili vanilin šećera i limuna okus po želji. Stavljanje smjese jaja ulje mlijeko (100 g) i brašna. Posebno zamah 3 proteina i vrlo precizno miješati u rasutom stanju. Zameshennoe tijesto širenje u kalup za pečenje promjera 22-24 cm, poravnati cijeli prostor. Vrh razgrađuju koštice trešanja (300-350 grama). To može biti unaprijed uvaljajte u brašno do procurila manje soka.

Pecite dok kuhani kolača na temperaturi od 200 stupnjeva. Provjerite je li tijesto propeklos lako s drvenom čačkalicom. Imali smo rožata s trešnje. Odozgo se može posuto šećerom u prahu i poslužite uz kašičica sladoleda od vanilije.

Pita od višanja od biljnih sastojaka

Danas sve više i više ljudi odustati životinjske proizvode. Razlozi mogu biti različiti: vegetarijanska prehrana, post ili neki drugi. Ali to nije razlog da se oduzme ukusnih slastica. Dakle, moguće je kuhati posna pita sa trešnjama, to jest, bez uporabe jaja, maslaca i mlijeka. Pa, počnimo?

U maloj posudi spajanje dvije čaše vode s čašom šećera i 100 grama biljnog ulja se vrelište i hlađenje smjese na sobnoj temperaturi. U razrijeđenoj voda staklenoj kvasac (50 grama) s 2 čajne žličice šećera. Prosijati oko 500 grama brašna, napraviti malu udubinu i dodajte kvasac. Pripremite zakuhati i staviti na toplo mjesto da je došao. Zatim ga miješati s prvog dijela komponenti i mijesiti tijesto, brašno podsypaya prema potrebi. To bi trebao imati vrlo mekan i prozračan. Ukupno, sve tijesto (uključujući i koriste 500 grama) će trajati oko kilogram brašna.

Mi čine naše kolač s smrznute višnje. Tijesto razvaljajte pola i stavi na njega bobica punjenje sa šećerom i škrobom sa žlicom. Od preostalog tijesta napraviti trake koje ukrašena proizvod, stavljajući ih unakrsno, da bi dobili mreže. Neka pita ustati malo i stane, a zatim ga poslati na pecite na 200 stupnjeva temperatre. Ukusna desert čaj spreman.

Možete ispeći jedan kolač sa smrznutim višnjama, jagodama, brusnice, maline ili bilo kojim drugim bobicama koje čekaju na svoj red u zamrzivač. U ljeto, koristiti darove iz vrta i napraviti ukusni preljeva od svježeg voća.