Piletina u kineski: egzotične i fin

Perad jela su porijeklom ruski i poznato. Svaka domaćica ima svoj vlasnički recept ptica. No, ovdje utječe na kulinarske tradicije drugih zemalja i otvaranje stranih restorana pridonijela činjenica da postoje nove i zanimljive varijacije jela. Na primjer, piletina u kineski, egipatski, tajlandski i tako dalje. U ovom članku, mi vam nudimo neke egzotične recepte piletine.

Vrlo ukusna je piletina na kineskom s marinadom. Da biste to učinili, morate početi s pripremom marinada. U zasebnu zdjelu, promiješati umak od soje, dodajte istu količinu sezama ulje, riža vina. Smjesa se treba dodati papar i soli. Sada je piletina suha, smanjiti svoje duge trake i staviti marinirati za trideset minuta. Sada je potrebno usitniti đumbir jako fino i slatko sočan paprike, mrkva i luk izrezati na trake. Pržiti piletinu dok u stanje pripravnosti, stavite ga na tanjur. U istoj masti ugasiti povrće na kraju staviti pticu i ostaviti sve zajedno pripremiti tri minute. Vi ste spremni za kuhati umak, koji se pivo na sljedeći način. U maloj tavi, miješati rižu ocat, dodajte malo šećera, sezamovog ulja, soja umak, kečap. Pripremiti umak se do točke, dok se rastopljeni šećer. Najoptimalniji izbor posluživanje jednom kad slatko-kiselo piletina na kineskom se poslužuje uz kuhanu rižu.

Možete ubrzati pripreme ovog iznenađujuće ukusna i neobična jela. Da biste to učinili, piletina marinirati preko noći. Pileća prsa izrezati na kocke. U zdjelu s toplom vodom da se otopi pileća kocka (ili koristiti mast pileća juha), dodati malo čilija, slomiti badem, maslinovo ulje i soja sos. Stavite sve pileći komada i poslati ga marinirati preko noći. Ujutro kuhati rižu u tavi jako dobro zagrijati malo sezamovog ulja. Staviti u njega piletinu mariniranu s tekućinom i dovesti ga u stanje pripravnosti. Na kraju kuhanja dodati ptica slame crvena paprika, grašak i grah. Sada je sve pržene za oko pet minuta. Pileći kineski „Brzi” služio vruće i kuhanu rižu s onom sipati neobhoditmo sotejniki umak.

Vrlo ukusna i flavorful piletina u tajlandski. Recept za hranu sljedeći. Trebate pileća prsa izrezati na trake, dužina koja nije manja od četiri centimetra. U blenderu protisnuti češnjak, limun trava, galangal, curry, kurkuma, paprika i korijander. Sada, u ovom masu dodajte biljno ulje, šećer i kokosovo mlijeko. Svi dijelovi moraju biti vrlo temeljito i stavite u marinadu pile za oko dva sata, najmanje. To će biti ukusna ako ptica komada nanizani na natopljenom drveni ražnjić i kuhati jelo u pećnici ili na roštilju. Za vrlo dobro odgovara piletina krastavac umak. Da bi ga, uzeti čašu kipuće vode, koja se otapa devet velike žlice šećera i dobro promiješa. Sada možete dodati malo octa i malo soli. Umak postavio fino naribanog krastavca, malo čili i sitno sjeckani luk kozjak žarulje. Ispada nevjerojatno ukusna.

Neobična jelo je „Piletina u egipatskom riže.” Prvo pripremiti zapečene mrkvu i luk. U ovom trenutku je piletina izrezati na srednje kocke i dodati u tavu. No to bi trebao biti spreman za oko dvadeset minuta. Na kraju, dodajte protisnuti češnjak dobro. Sada je sve izložio da se formira vrh izravnati prijesan riža i prelijte kipuće vode. Kuhati u pećnici oko sat vremena.

Dobar tek!