Nova riječ u kuhanju: kokosovo brašno. Recepti iz kokosovog brašna. Kokosovo brašno: kako napraviti?

Izgled na policama prethodno neviđene raznih kuharica domaćice puniti s novim, vrlo primamljivo receptima. A sve, za pečenje nisu upoznati pšenica odabrani i kokosovo brašno. S njegova uporaba čak i obični jela se na novi okus „zvuk”, što je stol precizniji i raznolika.

Dobra brašno kokosa

Čini se, zašto mijenjati nešto poznato u nepoznato, riskirajući završni okus kulinarske remek-djelo? Svatko zna da je nesretna kombinacija proizvoda može „ubiti” jelo koje pripremiti puno vremena, a koji je uspio zavoljeti svim obiteljskim potrošača. U međuvremenu kuha rado riskirati, a sve na listama trgovačkim treperi kokosovo brašno. Recepti iz nje već brojni. On zamjenjuje sve druge vrste brašna za kolačiće, kolači i torte, kao i za običnog kruha, koji postaje poseban i originalan s njom. To je zbog činjenice da je kokosovo brašno je puno više korisnih bodova. Prvo, to je bogata vitaminima, uključujući i vitamin D, zbog nedostatka koji utječe na sve zime. Drugo, sadrži ogromnu količinu magnezija u kalija biće u lako probavljiv oblik. Kao rezultat pečenja, što uključuje i kokosovo brašno pridonosi normalizaciji metabolizam, poboljšava probavu i uspostavlja i pomlađuje kožu i značajno smanjuje vjerojatnost začepljenja krvnih žila.

Kokosovo brašno: kako napraviti

Žalba proizvoda znatno se smanjuje svoje troškove. Također, to ne mora uvijek imati priliku da ga kupi. Da bi se za ovaj nedostatak, ljudi razvili su metodu koja se lako može od brašna kokosa sama. To košta puno manje, te je vrlo pristupačna: čipovi se mogu kupiti u gotovo svakom supermarketu. „Proizvodnja” od sljedećeg algoritma.

1. Strugotine izlivena četverostruko volumen vode i ostavljena 4 sata.
2. Blender ili kombinirati ga je doveo do homogenosti.
3. Masa se pritisne preko gaza pažljivo od tekućine koja je kokosovo mlijeko. To se može koristiti na mnogo primamljivih jela.
4. Pritisnut duhovochnomu težine distribuira preko lima i stavite u pećnicu prilagođen na 90 ° C. da se osuši.

To će samo samljeti izradak u brašno stanju.

bobica cupcakes

Jedan od najboljih recepata koje koriste kokosovo brašno je vrlo lako implementirati i daje izvrsne rezultate. U zdjeli pomiješajte brašno sam čašu i pola žličice soda - sol. U drugoj polovici zdjelu šalice meda šlag sa šest jaja, uz postupno uvođenje šalice kokosovog mlijeka , i - po želji - 3 žličice ekstrakta vanilije. Obje mase povezani, oni ometaju čašu borovnice i maline, a tijesto se distribuira preko kalupa, prostelennym papirnate čaše. Četrdeset minuta pečenje i desert za čaj spreman.

banana lonac

To može biti prekrasan doručak, a može djelovati kao lijep dodatak večernje čaj. U zdjelu, kombinirati pola žlica praška za pecivo, jedna trećina šalice kokosovog čipsa, kokosovo brašno (četiri žlice) i cimeta, uzeti na okus. U međuvremenu, četiri zagrijati bananu, a zatim tučeno s istim brojem jaja. Dodano pola šalice suhog mix plus bilo zdrobljenih oraha. Masa se izlije u kalup, namašćenom (poželjno kokosovo) i peče 20 minuta do jedan sat dok se čačkalica za bušenje ne dobije suhu ražanj. Za više zavodljivosti spremni lonac izlijeva rastopljenom čokoladom i posute kokosom.

Kolačići za sladokusce

Bez pečenje završeno, možda, nitko kući. Svaka žena želi da se molimo njegova obitelj nešto ukusno i neobično. Za takve jela, naravno, vrijedi i za kolačiće kokosovo brašno. Jer je prvo potrebno spojiti - bez mehaničkih kuhinjski aparati - vrećice za raspadanje, dvije žlice šećera u prahu (zamjenu šećera neprihvatljive) polstakana kokosovo brašno (za pedants - 120 grama) i 20 g kokos. Nemojte zaboraviti da se izlije malo soli, bez nje ne bi trebala učiniti bilo tijesto. Malo više od polovice maslaca paketa (150 g) se ohladi i sitno sjeckani. Uliti komada suhe smjese; umijesi tijesto - poput uobičajenog kolača, samo kokosovo brašno. Ispada vrlo nježno, pa je potrebno da se mijesiti ljubavlju i polako. Treći sat Predsklop ostavljena u hladnjaku; Za to vrijeme u pećnici samo imati vremena da se zagrije na 165 Celzijevih. Ne čekajući dok se tijesto dostigne sobnu temperaturu, ona je napravljena od keksa, opet bez upotrebe oklagija. Peći to će biti oko četvrt sata; znak spremnosti može se smatrati glatka zlatna površina.

Gotove kolačiće možete jesti dobro, ali ga možete obogatiti s kandiranim glazurom ili čokolade kore.