Mnoge domaćice vole da se uključe u sve vrste pečenja slastica. Posebno zadovoljstvo donosi uređenje kolača, peciva i drugih Goodies. Ali, ako ste imali kao ukras koristiti sredstva pri ruci, kao što je isjeckan ili razdijeljeno trgovima bar čokolade, mandarina kriške, razne bobice, i tako dalje. N., ali sada postaje sve više popularan slastice mastiks. Uz to, svaki kolač može napraviti fantastično lijepo i neobično. Lijevani može biti ne samo „brza” gotov proizvod, ali i da ga oblikuje sve podatke za pečenje ukrasa. Mnoge domaćice su pitali o tome gdje kupiti pastu za kolače. To se ne prodaje u maloprodaji. Možda je dostupan u hipermarketima, ali to je također upitna činjenica. Stoga kuhari i dalje jedna od opcija - kupiti paste tortu u trgovini. Pored sredstava koje nudi ovaj proizvod, možete usporediti cijene na mastiks i upoznati sa strukturom. Na kulinarskim forumima, možete naći dosta mišljenja da će napraviti pravi izbor i da se identificiraju najbolju proizvođač mastiks.
Ali ako ne znate gdje se mogu kupiti pastu za kolače ili jednostavno ne želite koristiti trgovini proizvode, možete napraviti ukras za vlastitu pečenje. To će koštati mnogo manje u novčanom smislu, a kvaliteta gotovog proizvoda neće uzrokovati da sumnjam.
Sve što vam je potrebno za pripremu mastiku - paket od marshmallow „bijelog sljeza” (za pripremu mastiks će trebati oko 100 g) i škroba (0,5 šalice) mlijeka ili soka od limuna (ili da je potrebna samo 1 žlica) šećer u prahu (1 šalica) maslac i (1 čajna žličica). Za one koji ne znaju gdje se mogu kupiti pastu za kolače, nudimo jednostavan recept u kojem se sve gore navedene sastojke koristi.
Dakle, proces kuhanja škroba sa šećerom u prahu pomiješati ih prethodno prosijani kroz sito. Zephyr „marshmallows” treba topiti. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici i vode „kadu”. Druga metoda, iako više vremena nego na početku, ali je zgodan u da imate potpunu kontrolu nad procesom. Za mikrovalna pećnica mora prilagoditi. No, u svakom slučaju, u kontejner, gdje će biti rastaplivatsya marshmallows, morate dodati ulje i sok od limuna (ili mlijeko). Svi sastojci s vremenom trebao prerasti u viskozno, homogenu masu, tako da u procesu pripreme tvari potrebno je da se miješa. Kada je gotovo spreman, može biti poželjno dodati malo boje hrani.
Sljedeći korak za domaćice koji ne znaju gdje se mogu kupiti pastu za kolače i kuhanje sami, umiješati rastopljeni marshmallow škroba i šećera u prahu. Dodavanje oni bi trebali biti postupno žlica. Mijesiti žlicu treba pažljivo sve dok to ne postane teško. Dobro obložen mase potrebno je staviti na stol ili odbora, posuto sa škrobom i šećerom. Ruke namažite maslacem i dalje mijesiti tijesto već ručno kao i obično tijesto. Po potrebi, doda se u prahu i škrob. Kada se sredstvo za brtvljenje prestane pridržavaju svoje ruke i postati glatka, potrebno je omotati plastičnom folijom i stavite u hladnjak na barem pola sata. Ako je proizvod ispalo više nego što je planirano - to nije zastrašujuće, jer je lijevani pohraniti u hladnjaku može biti oko jedan i pol mjeseca, au zamrzivaču - do šest mjeseci. Sada, ako je kolač je spreman za mastiks može kontrolirati svoj prazan bunar iz hladnjaka i njegovu rolu klin, nakon čega je „palačinka” kolači pokriti i pritisnite čvrsto protiv strane. Ostaci uredno rezati nožem, a koristi se za oblikovanje „cvijeće”, „lišće” i druge ukrase.