Nagentsy pile: recept. Kako kuhati pileća nagentsy?

Bez obzira na to kako su se borili s mlađe generacije svoje obitelji ovisnosti o brze hrane, najbolje jela za djecu i dalje će biti hamburgeri, prženi krumpirići i Nuggets (nagentsy) piletina. A ako želite da se osigura da su takvi tečajevi primijeniti što je manje moguće štete mlađe organizama, potrebno je svladati proizvodnju vlastite kuhinje. Budući da na neki način samo pazite i kao sirovina, a kako bi se osiguralo da se ulje ne vyzharivalos, au nedostatku boje, stabilizatore i arome. Moguće je da je jelo će biti cijenjen od strane svih članova obitelji, uključujući i strogu majku, pa kako kuhati pileća nagentsy lako, djeca jednostavno ne idu gladni, ali okus tog snack sasvim je moguće da se preinačiti i učiniti ga još rafiniran i elegantan.

Tajne kuhanja

Najčešće pripremili nagentsy pileći file, izrezati u male komadiće. Za jelo jasno red i izazvao prigovore od djece, to je vrijedno s obzirom na neke od nijansi:

1. Kada bori off filete najvažnije - nemojte pretjerivati i nemojte ga pretvoriti u komad papira. Ako se, međutim, ispostavilo se pretanak, ploča je valjani cijev i paneer u ovom obliku.
2. Nagentsy piletina pržena kod kuće vrlo brzo. Dakle, nema ih na tavi, čak i za kratko vrijeme se ne preporuča: će gorjeti.
3. Rezanje ne smije biti prevelika, inače kriške pržena za dugo vremena i izgubiti juiciness.
4. Do pojave jela usklađenih Reference - makdonaldovskomu, pohani dodati kurkuma i čili u prahu, ali ne i duhovit i slatka paprika.

obrok bi trebao biti odjednom na sljedeći dan nije ostalo ništa kuhati mami za djecu. Nakon leži nagentsy duže pucketanje i mogu se ignorirati hirovita.

Nagentsy sir

Za početak, dok još uvijek nisu zadovoljni s nepoznatim jelo, pripremiti standard, najčešći nagentsy pile. 400 grama prsa bez kože ili imaju podijeljena filete izrezati na trake. Beat pre-prsa ili ne, postavljen empirijski - koliko kao svoju obitelj. 200 g bilo moguće jeftin, tvrdi sir gumiran na najmanju ribež našao među jelima. Dva jaja tučeno dok ne postane glatko. Ono što je najvažnije, ono što privlači ljude nagentsy pile - hrskava kora. To zahtijeva višeslojni „pakiranje” za akvizicije. Prvo, svaka kriška piletine valjane u brašno i pažljivo otresti višak. Zatim je zakucavanja u jajetu, onda paneer sir. Želite li dobiti debele kože - opet približava dva ili tri puta. U tavu ulijte ulje i suncokretovo je u redu, ali bez mirisa. Kako to izgorjeti, početi pečenje. Spremni nagentsy piletina rasprostire se na papirnate salvete (ručnici) ili u cjedilo na staklenim viška ulja.

Nagentsy mljeveno

Ljudi setuyuschim do suhoće i nedostatka Juicy ptičje grudi, ne daj se omiljene hrane, kao nagentsy kuhati piletina i mljeveno meso može biti. Zahvaljujući mljevenje mesa postaje puno mekša i mekša, tako da će biti u stanju zadovoljiti i kategorički ne prihvaćaju file. Pola kilograma istog prsa s kožom uklonjen cranked brusilicu sa dvije grančice bosiljka (može biti peršin ili kopar). Dobiveni nadjev s okusom paprike, soli i odabranih začina, stavite u vrećicu i dobro bounces na stolu. Formirana od masovnih kuglice ili štapići (s njima će i dalje raditi nešto složenije). Follow-up - kao u prethodnom receptu, ali umjesto sira zapečeni. Popržite mljeveno piletina nagentsy potrebno pet minuta, a onda opet staviti ulje za odvod u cjedilo ili na ručnik.

limun recept

Kada je bilo lako i obično pržena piletina nagentsy recept može biti komplicirano, dajući jelu novi okus bilješke. Na primjer, prije marinirati meso. Vrlo nježna rezultat postiže, ako pomiješati čašu mlijeka s četvrtinom šalice prirodnog soka od limuna na okus marinadom paprika, crni papar i sol i prelijte filete preko noći. Za paniranja u ovom slučaju, samo brašno i pržiti na kriške će trebati oko jednu minutu.

meksički recepti

Tako se tiče kuhanja je korišten prženje. Ali ne manje ukusan i sočan dobiti nagentsy piletinu u pećnici. Vrlo originalna, oni dolaze, ako su pohani u krekeri stakla pomiješanog s paketom začin za tacos i žlica rastopljenog maslaca. Takva količina breading dovoljno za funtu od pilećeg mesa. Izrezati u trake file umočen u tukli jaje, a onda pomaknuo u smjesu i dobro umijesi u njemu. Meso se razloži pleh i peći četvrt sata na 170 stupnjeva Celzija.

Kineski varijacija

Osobito uspješan nagentsy piletina na kineskom dobiti ako ih ispeći na roštilju ili rešetku za roštilj. Ali ako ne planiraju piknik i roštilj pećnicu nije opremljen, možete koristiti pećnicu i jednostavno. Za marinadu se miješa s vermut, umak od soje (četvrtina šalice), dodajte žlicu šećera i ribanog korijena đumbira, tlak para, i češnjaka žličica od crvena paprika. U dubokoj posudi prikladno sjeckani dojke ulije toliko marinadu za četiri sata i ostavi da kiseljenje. Za praktičnost jelo i kao podsjetnik da jelo je još uvijek Kineze, u svaki komad piletine zaglavi kada se prijavljuje ražanj ili čačkalicu.

Senf s medom

Takva nagentsy piletina s mješavinom od interesa ne samo koristi umjesto jaja, nego breading. Na policama meso pomiješajte četvrtinu šalice guste majoneze i senfa, dodajte dvije žlica prirodnog tekućeg meda i soli - oko četvrtine žlicom, ali prilagoditi vašim željama. Funta prsa izrezati kriške umočen u sastavu, on držao komada na sve strane. Za breading guraju ili samljeti nezaslađen kukuruzne pahuljice, oko jedan i pol šalice. Oni raspasti pileća pruge su raspoređeni na listu i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, petnaest minuta. Pahuljice se mogu zamijeniti čips, kao što su sir.

Nagentsy korice

Vrlo nekonvencionalan, iako pomalo zhirnovat jelo. Dvije šipke su izrezati na trake i slaninu - traka. Svaki komad piletine omotane slaninom vrpce koji je osiguran sa čačkalicom. Za umak miješati pola čaše naranče marmelade, dvije žlica umak od soje, lagano osuši češnjak u prahu, đumbira žlice polovice (također u prahu, osušen) i soli. Nakon što je otrpio meso u marinadi pola sata, ona se nalazi deset minuta u pećnici, zatim okrenite i dopekayut još pet minuta. Okus je nevjerojatna!